1樓：匿名使用者
很多人都聽說，吃蝦的時候不能吃水果，吃海鮮的時候不能吃維生素c片……
雖然理由不清，但大家都聽到了一個嚴重的警告：如此搭配會中毒！
理論是：海鮮河鮮往往被汙染，其中富集了一些砷。本來五價砷毒性較小，但是如果被維生素c之類的還原劑還原成三價砷，也就是砒霜（三氧化二砷）了，毒性急劇上升，於是有中毒危險。
可是，有很多人同時迷惑地申辯：現在宴席之後，都要上水果的啊！我吃了海鮮有吃水果，並沒有中毒啊！這又是為什麼呢？
原來，違反禁忌產生嚴重危害，有四個前提：
第一，水產品的確出自被砷汙染的環境。除了蝦，還有小龍蝦、河蚌、牡蠣、各種蛤類、螃蟹等，各種水產品，都有被汙染而富集砷危險。如果水產品出自汙染很小的水域，就不會含有大量的砷，也就不存在這種禁忌了。
第二，攝入汙染海產的數量確比較多，其中含砷的總量達到一個足以引起中毒的數值。如果像林黛玉吃螃蟹那樣，淺嘗輒止，食量很小，自然不會看出明顯的危害。
第三，水果中的維生素c和其他還原性物質的含量足夠高，吃的數量足夠大。如果只是半個蘋果、幾片香蕉裡面那麼一丁點維生素c，是不足以還原產生大量三價砷的。相比之下，維生素c藥片中的含量就要高得多了，所以風險更大一些。
第四，維生素c藥片是吃海鮮河鮮前後不久服用的。如果早餐吃藥片，晚上才吃蝦，由於體內大部分維生素c已經被代謝掉了，危險性就會變小。
總之，海鮮和維生素c同吃的危險，是一個數量的問題。要看水產到底汙染到什麼份兒上，吃海鮮的數量多到什麼份兒上，以及維生素c多到什麼份兒上。
砒霜的ld50低於15毫克/公斤，一般認為，100~200毫克的砒霜才有致命危險。可是，我國的魚類砷含量標準是0.1毫克/公斤，也就是說，如果吃合格的水產，那麼即便吃10公斤，也不會發生急性中毒問題。
目前頻頻發生海鮮帶來的砷中毒事件，只能證明餐桌上的海鮮已經被嚴重汙染，超過國家標準幾百倍！
從另一個角度來說，如果不與維生素c同吃，海鮮、河鮮就足夠安全嗎？
答案顯然是否定的。到了含砷量可能帶來危險的水平，這種食物已經不是人類適合的食物了。五價砷本身便有毒，只不過毒性為砒霜的十分之一以下。
慢性砷中毒可能引起多種癌症，並損害臟器，其危害不可忽視；而且這些汙染水產品中很可能還含有其他來自汙水的汙染物，比如汞、鎘、鉛、有機氯、多氯聯苯，以及多種其他化學汙染物。真不知道，為什麼還有那麼多食客前赴後繼、津津有味地花**品嚐這樣的食物，僅僅滿足於“不會馬上引起砒霜中毒而住院”的安全性！
——誰也不能說環保與自己無關。餐桌上的食物原料來自**，誰能控制？環境汙染了，人人都受害！
我個人推薦，假如對產品的環境質量不能十分放心的話，吃海鮮河鮮不要超過每天一種，數量不要超過100克。蔬菜和粗糧當中的纖維可以促進重金屬的排出，因此適合搭配食用。吃了這些食品之後不吃維生素c片，仍是一個底線的安全建議。
此外要注意的是，海鮮河鮮多為寒性，腸胃虛弱的人需要少吃。吃大量水產品之後，再吃大量寒涼的水果，對部分人來說，容易引起腹瀉腹痛的問題。這卻與砷汙染無關了。
2樓：人生巔峰你同行
理論上吃海鮮前或後的兩小時內不適宜吃水果，實際情況是隻要腸胃消化功能不是太弱和一次性吃的太多的話完全不用擔心海鮮和水果一起吃的情況。因為任何不良化學反應的生成都是需要一定量的元素才可以，而正常人一次性很難吃那麼多易導致不良狀況發生的海鮮和水果。
許多人認為海鮮和西瓜不適宜一起吃的主要原因在於二者都是寒性食物，如果一起吃容易引起腹痛腹瀉等情況，而這些情況在日常的確也是比較常見，但更多的導致腹瀉的情況一是一次性吃了太多海鮮、西瓜等寒性食物，二是本身的免疫機能較弱，所以要看具體的情況，當然最好不要一次性吃太多了。
蝦和西瓜可以一起吃嗎？
3樓：刺客侃社會
另外就是蝦除了不可以和西瓜一起吃以外，還不能夠和南瓜、洋蔥、西紅柿這些食物一起吃。而西瓜則是不可以和綠豆、羊肉還有粽子一起吃。如果一起食用這些食物，多多少少都會有對我們的身體造成一些影響，這其實也算是生活當中的一些小知識吧。
4樓：七月甜顏
很多人都聽說，吃蝦的時候不能吃水果，吃海鮮的時候不能吃維生素c片……
雖然理由不清，但大家都聽到了一個嚴重的警告：如此搭配會中毒！
理論是：海鮮河鮮往往被汙染，其中富集了一些砷。本來五價砷毒性較小，但是如果被維生素c之類的還原劑還原成三價砷，也就是砒霜（三氧化二砷）了，毒性急劇上升，於是有中毒危險。
可是，有很多人同時迷惑地申辯：現在宴席之後，都要上水果的啊！我吃了海鮮有吃水果，並沒有中毒啊！這又是為什麼呢？
原來，違反禁忌產生嚴重危害，有四個前提：
第一，水產品的確出自被砷汙染的環境。除了蝦，還有小龍蝦、河蚌、牡蠣、各種蛤類、螃蟹等，各種水產品，都有被汙染而富集砷危險。如果水產品出自汙染很小的水域，就不會含有大量的砷，也就不存在這種禁忌了。
第二，攝入汙染海產的數量確比較多，其中含砷的總量達到一個足以引起中毒的數值。如果像林黛玉吃螃蟹那樣，淺嘗輒止，食量很小，自然不會看出明顯的危害。
第三，水果中的維生素c和其他還原性物質的含量足夠高，吃的數量足夠大。如果只是半個蘋果、幾片香蕉裡面那麼一丁點維生素c，是不足以還原產生大量三價砷的。相比之下，維生素c藥片中的含量就要高得多了，所以風險更大一些。
第四，維生素c藥片是吃海鮮河鮮前後不久服用的。如果早餐吃藥片，晚上才吃蝦，由於體內大部分維生素c已經被代謝掉了，危險性就會變小。
總之，海鮮和維生素c同吃的危險，是一個數量的問題。要看水產到底汙染到什麼份兒上，吃海鮮的數量多到什麼份兒上，以及維生素c多到什麼份兒上。
砒霜的ld50低於15毫克/公斤，一般認為，100~200毫克的砒霜才有致命危險。可是，我國的魚類砷含量標準是0.1毫克/公斤，也就是說，如果吃合格的水產，那麼即便吃10公斤，也不會發生急性中毒問題。
目前頻頻發生海鮮帶來的砷中毒事件，只能證明餐桌上的海鮮已經被嚴重汙染，超過國家標準幾百倍！
5樓：匿名使用者
西瓜和蝦不能一起吃，會引起食物中毒，嚴重的情況之下，還會有危及生命的可能，建議兩個之間隔上兩到三個小時在進行食用。
6樓：小東團隊
蝦和西瓜不可以一起吃。會拉肚子。因為他們兩者一起吃會中毒，更嚴重的情況下，還會有危及生命的可能，兩者最好分開吃，相隔1-2小時。
7樓：菸灰色失格
蝦屬於海鮮，這一類都是偏寒性的食物，而且蝦蛋白含量豐富。西瓜屬於寒性食物，本身吃多了，腸胃不好的人就會脹氣拉肚子，如果再和蝦一起吃，極可能引起腸胃脹氣，腹瀉等不良狀況
8樓：蔣韋朋俊雄
儘量分開吃吧蝦的蛋白質很豐富，西瓜是寒性食物，在一起吃會產生凝固氣體會引起腹瀉，五臟不調！腹脹反胃等不良想象！
9樓：黃依用曉凡
不能相剋
蝦和有維生素c的都不能在一起吃
10樓：若在天涯歲月
不能，因為蝦類軟殼動物含有一定量的五價砷類化合物。西瓜裡含有大量的維生素c，維生素c有很強的氧化性，同時存在時就會將五價砷氧化成三價砷，就是俗稱的砒霜。而砒霜有劇毒，食用一定量之後會導致腹瀉，嘔吐，嚴重時會危及生命。
11樓：悟友楣
不可以一起吃！
1．會產生食物中毒
2．要是吃很多可能會腹瀉肚子疼
要是一起吃了的話，需要喝綠豆湯或者紅糖水！
12樓：匿名使用者
親身體驗過了，做得油燜大蝦吃完之後吃西瓜，完美的拉肚子一宿，虛脫中
13樓：匿名使用者
沒事的吧。。我是東部海邊城市的，每餐吃蝦啊什麼海鮮的，現在夏天了，我們吃飯一邊吃蝦一邊吃西瓜的。我們這夏天都是這麼吃的，沒有誰有事啊。
我只是根據經驗說的哦。我喜歡看醫學類的書，好像沒提出你說的問題。
我小姨懷孕了，餐餐是蝦，螃蟹等海鮮，再來就是西瓜。每餐少不了的。
14樓：匿名使用者
不會，一點問題也沒有。
西瓜和魚可以一起吃嗎，蝦和西瓜可以一起吃嗎？
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