1樓：匿名使用者
早餐是一日三餐中最重要的一餐,不吃早餐不但不能滿足人的正常活動所需要的能量,不吃早餐，人會感到頭昏腦脹，思維混亂，反應遲鈍，精神煥散，因此，美國營養學家把早餐比作是“啟動大腦的開關”。而且易患胃炎、肥胖、膽結石、心臟病等
早餐要吃好，因為早餐的質和量，直接影響上午的精神狀態和工作效率。優質的早餐宜三搭配，即幹(如麵包、饅頭、包子)稀(如豆漿、牛奶、稀飯)搭配，優質蛋白質(如豆類、奶類、蛋類)與澱粉食物(如純穀類食品)搭配，酸(如穀類)鹼(如水果、蔬菜、奶類)搭配。避免含高飽和脂肪的早餐食物。
早餐吃得像國王，中餐吃得像紳士，晚餐吃得像貧民
2樓：匿名使用者
據營養專家分析，早餐是一日中最重要的一餐。身體在經過睡眠的休息後已作好充分準備迎接一天的工作、學習，這時實在需要攝取豐富的營養，來應付整日的消耗。如果不吃早餐將會帶來什麼危害呢？
第一，不吃早餐會造成低血糖，使人精神不振。經過一夜的睡眠，人體內的營養已消耗殆盡，此時血糖濃度處於偏低狀態，如不吃早餐，就會使血糖濃度繼續下降，出現面色蒼白、四肢無力、精神不振的現象，有時甚至出現低血糖休克。
第二，會嚴重影響記憶力。據專家解釋，大腦的能量**於葡萄糖，這種芪糖只能聚集在肝臟和腎臟中，而且只能貯存8小時。早晨如不進餐，會使大腦出現能量不足引起記憶力衰退。
第三，不吃早餐易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。
第四，誘發膽結石。人在早晨空腹時，體內膽汁中膽固醇的飽和度較高，吃早餐有利於膽囊中膽汁的排出；反之，容易使膽汁中的膽固醇析出而產生結石。英國學者對患膽結石的婦女的調查，發現患膽結石者與長期不食早餐有關。
所以不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質量。有人認為：“早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅”。每天堅持用早餐，則是延年益壽的要素之一。
經常不進早餐壞處多
經常不吃早餐會給人體帶來很多危害。
(一)、不吃早餐容易患消化道疾病。人經過一夜睡眠，早晨腸內食物已消化殆盡，急需補充。如果早餐吃不好，午飯必然今是大增，造成胃腸道負擔過重，導致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。
(二)、不吃早餐會降低大腦功能，影響大腦發育。飢餓時血糖降低，會使大腦出現障礙，產生頭暈、注意力不集中，記憶力減退，易疲勞，甚至影響大腦功能，導致智力下降。
(三)、不吃早餐體內膽固醇高。不吃早飯的人比吃早餐者膽固醇高33％，而所有膽固醇高的兒童，血管中都有脂肪紋，它是動脈粥樣硬化的早期跡象。
(四)、長期不吃早餐還容易患膽結石。人在空腹時體內膽汁中膽固醇的濃度特別高。在正常吃早餐的情況下，膽囊收縮，膽固醇隨著膽汁排出。
如果不吃早餐，膽囊不收縮，長期下去就容易生膽結石。
經常不吃早餐容易得病又損壽。醫學研究已證明，不吃早餐的害處的確不少，比如：對攝入營養不利，對大腦功能活動不利，易患膽結石以及使人易發胖等等。
尤其是有心腦血管病的人，不吃早餐還會增加缺血性中風和心臟病發作的危險性，這點應當引起足夠的重視。 不吃早餐的害處不只是增肥那麼簡單，它還有一些不為你知的害處：
害處一：精力不集中，記憶力下降。
經過一晚上幾乎12小時的消化、吸收，前日所進晚餐已經消耗殆盡，體內血液中的葡萄糖水平也處於較低的水平，這時如果不吃早餐補充能量，就會使得以葡萄糖為能源的腦細胞彈藥不足，人體便會出現疲倦、易睡，精神難以集中和記憶力下降的症狀。
最大的隱患就是駕車族的mm們如果不吃早餐，胃處於空虛狀態，血糖水平會持續下降，反應遲鈍，容易造成通事故。美國的營養學家通過相關的調查表明，許多車禍的發生都與肇事者血糖水平過低、反應遲鈍有著直接的關係。因此，血糖過低時開車與酒後駕車同樣危險。
害處二：情緒低落。
國外的研究還證實，不吃早餐會讓你情緒低落，脾氣也比平時急躁。難怪有些白領麗人在辦公室會莫名其妙地發點小脾氣，鬧得大家都以為出現了什麼狀況，大大影響了工作效率和人際關係。
害處三：容易誘發膽結石和膽囊炎
不吃早餐可以誘發低血糖的發作（症狀是頭髮暈，腳發軟，甚至暈倒，解救只需葡萄糖或其他含糖食物）。另外由於食物可以刺激膽汁分泌。缺乏了這個過程。
使膽汁淤積於膽囊內。這些人特別容易患膽囊炎和膽石症。
害處四：容易衰老。
不吃早餐，人體只得動用體內貯存的糖元和蛋白質，久而久之，會導致**乾燥、起皺和貧血等，加速人體的衰老。同時，早餐提供的能量和營養素在全天能量和營養素的攝取中佔有重要的地位。國外相關的實驗證明，早餐攝入營養的不足很難在其他餐次中得到補充，不吃早餐或早餐質量不好是引起全天能量和營養素攝入不足的主要原因之一。
嚴重時還會造成營養缺乏症，如營養不良、缺鐵性貧血等。
不吃早餐非但不能起到**的作用，而且還會引起許多副效應，是一件得不償失的事情。所以說，“早餐要吃得好，午餐要吃得飽，晚餐要吃得少”這樣老套的健康原則還是要遵守。
腦筋急轉彎：人們吃早餐時從來不吃什麼？
3樓：
從來不吃，
午餐晚餐，
應該是這個意思。
早餐不宜吃什麼？
4樓：大榮有喜
來個簡單的早餐烘蛋吧
5樓：匿名使用者
早餐有兩類食物不宜多吃：一是以碳水化合物為主的食品，二是蛋黃、煎炸類食物
6樓：蘇夢菡蒙茉
不益吃不易消化的，比如糯米粑之類的，特別是腸胃不好的人，早餐可以吃饅頭之類的。吃營養點，喝牛奶或豆漿，但不要和雞蛋一起吃，這樣不宜吸收，還可以吃一個蘋果
7樓：易英華磨柏
油條復、油餅一是油炸制類食品脂肪含量高，胃bai腸難以承受，容易出現消du化不良，還zhi易誘發膽、胰疾dao患，或使這類疾病**、加重。二是多次使用的油裡往往會有較多的致癌物質，如果常吃油炸的食品，可增加患癌症的危險。
甜食類甜食含糖量高，如果攝入糖過多，可引起肥胖，由於多餘的糖在體內可轉化為脂肪，因此還可引起無機鹽缺乏。
動物內臟類動物內臟如肝、腎、腦等均含膽固醇甚高，如經常食用，會使血中膽固醇增高，從而容易引發冠心病、動脈硬化、高血壓等心腦血管疾病，或使原有的病加重。
另外，儘可能多吃素、少吃葷，食物宜軟忌硬、宜淡忌鹹、宜熱忌涼。
8樓：始蘭夢始睿
一類是以碳水化合抄
物為主的食品，因含有大量澱粉和糖分，進入體內可合成更多的有鎮靜作用的血清素，致使腦細活力受限，無法最大限度地動員腦力，使工作和學習效率下降；另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物，因攝入脂肪i和膽固醇過多，消化時間長，會使血液過久地積於腹部，造成腦部血流量減少，因而導致腦細胞缺氧，整個上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。
另外，早餐不宜吃冷食。
9樓：睢奇姒乾
1，不易消化的東西，比如紅薯，柿子，李子，土豆，蘋果……
2，讓胃酸過多分泌的東西，比如醋，梅子，檸檬……
10樓：光春魏綾
不要吃得很油膩，確保碳水化合物（也就是我們常說的主食，澱粉類）和維生素，再加一些蛋白質就可以了。但是還是要以澱粉類為主，輔之以蛋白質（奶類，蛋類）和維生素（水果），主要是各大營養素均衡即可。
11樓：進瑩理翼
一夜睡醒，體內儲存的葡萄糖已被消耗殆盡，這時急需補充能量與營養。然回而不少
人不重答視早餐的食用，經常只是隨便吃一點，或乾脆不吃。這樣的確省事，但對健康的影響卻不可估量，是否食用早餐，如何搭配早餐的品種，對人體健康的影響都極其重要。
早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等，雖然食用後飽腹感會比較明顯，但因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間太長，易使血液過久地積於消化系統，造成腦部血流量減少，可能會使人整個上午都覺得無法集中精神。另外，就餐時間也很重要，一般來說起床後活動20~30分鐘，人的食慾最旺盛，吃早餐是最合適的。
健康的營養早餐建議：牛奶一杯，雞蛋1個或熟肉一份，全麥麵包幾片或饅頭一個等，蔬菜一碟如燙菠菜、甘藍菜或空心菜等，也可吃生菜沙拉，水果一個或鮮果汁一杯
忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。