1樓:巧小欣手工紅糖
紅糖對於女性朋友來說,應該不陌生,都知道它能補血,但是對於大多數男性朋友來說,自己的女朋友或者老婆,大姨媽來的時候精心熬製一杯紅糖水呈上,知道這麼做,卻不知道為什麼要這麼做,那麼今天就來說說這個「紅糖」吧!
1、補氣養血
紅糖含有十分豐富的微量元素成分,其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能,是女性不可缺少的滋補佳品。女性在生理期喝點紅糖水,能避免痛經,適當的喝一些會對自己的身體有幫助,促進血液的迴圈,補充月經的出血。但是需要注意的是千萬不要把紅糖水製冷再喝,也不要隨意新增一些東西,再好的東西,也是要適當和適量。
2、抗衰老
紅糖中的硒元素含量是最高的,硒可謂是抗氧化的「排頭兵」,能很好地延緩衰老,預防心血管疾病。
3、養肝護脾
紅糖中含有大量的鐵,而鐵正是產生人體能量的主要介質,擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務,男性在外應酬多、工作壓力大喝些紅糖水,不僅能驅寒益氣、養肝護脾,還能在工作疲勞時幫助恢復體力、緩解疲勞。
4、補益身體
老年人多體寒虛弱、**粗糙、造血功能下降,適量吃些紅糖還能散瘀活血,利腸通便,緩肝明目,健脾暖胃、緩中止痛,從中醫的角度來說,紅糖性溫、味甘、入脾,正是老年人最適合的補品。紅糖雖然營養豐富,但也不能貪吃,建議老人每日攝入量為25克左右。患糖尿病的老人應避免,另外便祕易上火的老人,可將紅糖改為冰糖。
2樓:匿名使用者
紅塘是女性最佳的保養品。紅糖又名赤砂糖、紫砂糖,是粗提煉的蔗糖。味甜,有甘蔗的特殊香味,可用於肉類菜餚上色。
營養功效:紅糖雖雜質較多,但營養成分保留較好,除含蔗糖外,還含有少量的鐵、鈣、胡蘿蔔素等物質。它釋放能量快,營養吸收利用率高,中醫認為它有健脾暖胃。
活血散寒的效用。紅糖能有效緩解婦女因受寒體虛所致的痛經。它還含有「益母草」成分,可促進子宮收縮,排出產後宮腔用。
另外,紅糖對血管硬化能起一定的輔助**作用,且不易誘發齲齒等牙科疾病。
食而有道:每天30克左右。過量食用會影響食慾和胃腸道的消化吸收。
產婦在產後連服7~10天為宜。受寒腹痛的人可用紅糖薑湯來祛寒。糖尿病,高血糖患者不宜食用。
紅糖不宜與牛奶同飲。紅糖在貯藏過程中,易滋生細菌,因此紅糖水應煮開後飲用,不要用開水一衝即飲。
精選妙藏:優質紅糖顏色暗紅,色澤光亮,無雜質,無黴變,嘗之有濃濃的甜味。紅糖容易吸收異味,不能和有濃烈氣味的調味品放在一起,應裝在玻璃或陶製容器中。
置於陰涼乾燥處儲存。保質期一般為18今月。紅糖精煉程度不高,保留了較多的維生素及礦物質,每100克紅糖含鈣90毫克、含鐵4毫克,約為白糖、黃糖的3倍,還含有少量的核黃素(維生素b2)和胡蘿蔔素。
《本草綱目》記載,紅糖性味溫,有化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、緩解疼痛的功效。我國有產婦吃紅糖、婦女月經期喝紅糖水補血的習俗。此外,天寒受涼或渾身被雨淋溼,喝碗生薑紅糖水,可預防感冒。
這可能與紅糖中豐富的礦物質,尤其是鐵質有關。中國傳統膳食中鐵**於植物性食物,吸收利用差,婦女、尤其是孕產婦貧血發病率高,紅糖中的鐵無疑是很好的補充,這在動物性食物不豐富的年代尤其重要。現在,膳食中鐵含量高的動物性食物豐富,喝不喝紅糖水已經沒有那麼重要了。
習慣性的做法,願意喝紅糖水,可緩解腹痛,增強體質 。還能升血壓。如果血壓低,喝紅糖水很管用的。
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