1樓：我真的是柳上惠
秋燥，人容易上火咳嗽，好在老天爺對人類不薄，按排秋天大量水果成熟上市，供人們選購食用。
柚子：秋季時令水果之一，可以除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，對胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症均有一定的療效。柚子的維生素c含量相當豐富，對心血管疾病以及肥胖病患者有很大的益處。
此外，柚子所含的有機酸大部分是枸櫞酸，可以幫助消除人體疲勞。
梨：性味甘寒。生食有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用。
凡心中蘊熱，或邪熱作陰，口渴心煩，或熱病後期，宜用以滋養食療。煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的功效，可治陰虛肺燥、咳嗽、咽乾音啞、喘促氣急、便祕等症。
蘋果：性味甘涼。生食或熬膏(果醬)，有補脾氣、養胃陰的作用。凡中氣不足、神疲納差者，可和為滋補食品；搗汁服用，有生津開胃、潤肺悅心的功效，可治心煩、口渴、咳嗽、盜汗等症。
葡萄：性味甘酸平。生食能滋肝腎陰液，強筋骨。
凡久病肝腎陰虛、心悸盜汗，乾咳癆嗽、腰腿痠痛者，均可為補養食品。常食鮮葡萄有補益氣血、通利小便的功效，適於脾虛氣弱，氣短乏力，面浮肢腫、小便不利等症。煎湯加酒飲，可治風溼痺痛。
搗取汁加糖調服治赤痢。
柿子：味甘澀，性寒。生食有潤肺祛痰，止咳，解酒毒的作用，凡肺癆咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多，虛勞略血，均可食用。
紅軟熟柿有清肺胃蘊熱、生津止渴作用，可治口乾脣爛、心中煩熱等症。取未成熟鮮柿，搗泥取果汁加蜜調服，對**甲狀腺腫有效。
秋天當季的蔬菜，如青菜，南瓜，豇豆扁豆等等，其營養成分比較全面，能提供人體所必須的各種物質。
2樓：鹿
一、秋天吃的蔬菜：
1、紅薯：又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草綱目》記載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人“長壽少疾”，還能補中、暖胃、安五臟等，所以常適宜用來補虛。
經常食用紅薯還可以保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化，對心血管系統有一定的保護作用。
2、芋頭：又稱香芋、芋艿。中醫學認為，芋頭性平，味甘、辛，入腸、胃經，具有益胃生津、寬腸通便、化痰散結、補中益氣等多種功效，非常適宜用來補虛。
常食芋頭能補肝益腎、添精益髓、健胃和中，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病及久病體弱的老人食用，是老人秋補的佳品。
3、蓮藕：中醫認為，生藕味甘，性寒，入心、脾、胃經，具有清熱生津、補脾開胃、止瀉的功效；熟藕性溫，具有益胃健脾、養血補氣的功效；由此可見，補虛需要吃熟蓮藕，對脾胃虛弱、氣血虧虛者均有良好的補益效果。
二、秋天吃的水果
1、柚子：營養專家說，每100克柚子中碳水化合物的含量較其他水果低出不少，糖尿病和肥胖患者可適當多吃柚子，但身體虛寒的人最好少吃柚子。
2、鮮棗。軟化血管，抗癌降壓。鮮棗有健潤脾胃、養血、補氣的功效，相比較其他秋季水果，它的維生素c、鉀、鎂等含量均較高。
維生素c可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化，並有助於阻斷致癌物質的形成。
3、石榴：防便祕，治腹瀉。石榴每百克含4.
8克可食用膳食纖維。另外，它含有的膳食纖維具有水溶性，在人體消化道中不會被酶分解，既可以防止便祕，又能緩解腹瀉。紅石榴能夠減少氧化損傷，有利美白、延緩衰老。
石榴有收斂作用，便祕的人不適宜多吃。
4、板栗：補腎強骨但不宜多吃。板栗是補腎強骨之果，它含有的礦物質有鉀、鎂、鐵、鋅等，其中鉀元素的含量很“突出”。
板栗很適合高血壓患者食用，它能防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，用板栗燉湯、熬粥、煮飯等都是不錯的選擇。
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初秋飲食的注意事項：
1、防中暑。秋季天高雲淡，紫外線照射強度大，“中暑”的餘威仍在威脅著人們的健康。進行戶 外活動時要做好防晒措施；及時補水，不要等口乾舌燥時才喝水，運動後喝點淡鹽水，補充在運動過程中流失的鹽分；不宜空腹運動，因為空腹時易中暑；戶外活動 中如果覺得不舒服應立即停止，併到陰涼處休息。
2、防腹瀉。盛夏酷暑，人們胃口較差，脾胃功能減弱。進入初秋後，飲食稍不注意，很容易引起腹瀉，特別是老人和小孩。
日常飲食需注意衛生，不宜大量進食大補 或難消化類食物，加重腸胃負擔。少吃生冷、辛辣、油膩等刺激性食物；淡水魚生、刺身含較多寄生蟲，不提倡吃，可適當吃些深海魚生。小孩體質較弱，容易感染輪狀病毒，一旦出現高燒、腹瀉、脫水明顯等症狀，應及時送醫。
3、防過早進補。民間習俗中有秋季進補貼膘的做法，但初秋進補為時尚早。因為初秋還在伏天內，過早進補易引發上火、腹瀉等病症，選在中秋後進補較佳。
3樓：青島小魚聊創業
應季的蔬菜有山藥、蓮藕、胡蘿蔔。應季的水果有柚子、橘子、蘋果。這些都是有身體有好處的，山藥肉質細嫩，含有極豐富的營養保健物質，是優秀的保健食物。
蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。
4樓：小聽變胖了
秋天有秋葵、山藥、白菜、豆角、板栗、菱角、西蘭花、蘿蔔、黃瓜、絲瓜等，這些水果都對身體極有好處，特別是山藥、秋葵、蘿蔔。
5樓：傾跡雲端
秋季成熟的蔬菜主要有：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆等。 水果：
柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃等。
6樓：春天來了
紅蘋果，金色梨，紫葡萄，瑪瑙般棗子。
7樓：掌初翠
秋季成熟的果蔬主要有：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、芸豆、山藥、白菜、扁豆、柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、石榴、橘子、紅棗、山楂、核桃等。
8樓：在虞美人盛開的山坡上
1、石榴：助消化、軟化血管、降血脂、降血糖、有食慾2、柚子：豐富的維c
3、葡萄：抗氧化，利尿消腫
4、梨：潤肺、止咳、化痰
9樓：新心欣
看什麼看！看別人的去，這裡沒有？！
秋天都有哪些水果和蔬菜豐收?
10樓：小符學姐
1、石榴
石榴漿果球形，頂端有宿存花萼裂片，果皮厚；種子多數，漿果近球形，果熟期9－10月。外種皮肉質半透明，多汁；內種皮革質。性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。
石榴果實營養豐富，維生素c含量比蘋果、梨要高出一二倍。
2、棗核果矩圓形或是長卵圓形，長2－3．5釐米，直徑1．5－2釐米，成熟後由紅色變紅紫色，中果皮肉質、厚、味甜。種子扁橢圓形，長約1釐米，寬8毫米。棗含有豐富的維生素c、維生素p，除供鮮食外，常可以製成蜜棗、紅棗、薰棗、黑棗、酒棗、牙棗等蜜餞和果脯。
花期5－7月，果期8－9月。
3、柚子
果圓球形，扁圓形，梨形或闊圓錐狀，果皮甚厚或薄，海綿質，油胞大，凸起，果心實但鬆軟，瓢囊10－15或多至19瓣；種子多達200餘粒，亦有無子的，形狀不規則，通常近似長方形，單胚。花期4－5月，果期9－12月。
4、毛豆
毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆是一年生的農作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆，新鮮時，豆莢嫩綠色，青翠可愛。
花期6～7月，果期7～9月。
5、蘋果
蘋果是一種低熱量的食物，每100克產生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營養成分可溶性大，容易被人體吸收，故有“活水”之稱。它有利於溶解硫元素，使**潤滑柔嫩。
花期4～6月，果期7～11月果熟。
11樓：匿名使用者
蔬菜：白菜，胡蘿蔔，白蘿蔔，蔥，香菜，水果：柿子，黑棗，酸棗，蘋果，梨，橘子
12樓：
白菜，胡蘿蔔，白蘿蔔，蔥，香菜
13樓：匿名使用者
蔬菜：西紅柿?，土豆，玉米，胡蘿蔔 水果：葡萄?，蘋果?，梨，柿子，橘子……
14樓：匿名使用者
葡萄,梨,,柚子,橘,
,石榴等等
15樓：匿名使用者
葡萄,梨,柿子,柚子,橘,蘋果,石榴等等
16樓：匿名使用者
葡萄,梨,柿子,柚子,橘,蘋果,石榴,蔗
秋天的水果有哪些
17樓：匿名使用者
秋季的水果有：柚子、鮮棗
、石榴、葡萄、山楂、柑橘、梨、橄欖、橙子、柿子、獼猴桃、哈蜜瓜等。
一、葡萄，抗氧化之王。
葡萄中含的白藜蘆醇是一種強抗氧化劑，可抗衰老，並清除體內自由基，對心腦血管病有積極的預防和**作用。需要提醒的是，葡萄性寒涼，脾胃虛寒者不宜多食。
二、山楂，果膠之王。
果膠是一種多糖物質，有助於控制血糖和血脂。此外，山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸，具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。一般人群均可食用，尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者，但孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛及牙病患者不宜食用。
三、柑橘，維生素b1之王。
維生素b1對神經系統的訊號傳導具有重要作用。此外，柑橘中的類胡蘿蔔素含量也遠遠高於其他秋季水果，這種營養素在體內能轉化成維生素a，具有護眼明目的作用。柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，並能防止血凝，減少冠心病、中風及高血壓的發病率等。
四、石榴，膳食纖維之王。
石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解，既可以防止便祕，又能緩解腹瀉。此外，石榴籽富含大量維生素c、多酚類物質，這些物質有延緩衰老的作用。因此，在吃石榴的時候要嚼嚼籽。
需要提醒的是，石榴有收斂作用，便祕的人要少吃。
五、鮮棗，全能王。
與其他秋季水果相比，鮮棗多項營養素含量均居首位，如維生素c、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素c可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化，鉀對控制血壓有利，鎂有助於對抗壓力等。需要提醒的是，棗偏熱，痰多、便祕、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
18樓：我不會玩魚人
1、石榴
石榴具有潤肺去燥等功效，在氣候乾燥的秋季是不能少的水果之一。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食慾、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。
2、秋梨
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經。具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含多種維生素和微量元素碘，能維持細胞組織的健康狀態，幫助器官排毒、淨化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。
3、葡萄
葡萄酸甜爽口，果汁充沛。花青素和白藜蘆醇含量豐富，能抗氧化。此外，葡萄還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。
因此，常食葡萄，對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。常吃葡萄還能益氣補血，利尿消腫，但葡萄性寒涼，脾胃虛寒者不宜多吃。
4、蘋果
蘋果有智慧果、記憶果的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。
蘋果含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。
5、柚子
每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克。這對於肥胖者而言，無疑是個好訊息。
醫學認為，碳水化合物含量豐富的食物會使人體血糖和胰島素激增，從而引起肥胖，甚至導致糖尿病和心臟病。一般人每天食用量最好別超過200克，一天一大瓣即可。中醫認為，柚子性寒，因此，身體虛寒的人不宜多吃。
秋天的蔬菜都有什麼，秋天的蔬菜水果都有哪些
韓露露 秋季的蔬菜主要有菠菜，黃瓜，絲瓜，香菜，芹菜，生菜，莧菜，萵苣，空心菜，它們不僅營養豐富，還對人體有很高的藥用價值。1 秋天的蔬菜 菠菜 秋季涼爽的氣候條件可讓有些蔬菜生長的更好，通常來說秋天有什麼蔬菜呢，首先我們想到的是菠菜，菠菜是一種耐寒性蔬菜，它的生長適溫在15 20 秋季的時候正是菠...