1樓:科學闢謠
我們常說的碳水化合物又被稱為糖類,是人體主要能量**,包括單糖、雙糖和其他複雜碳水化合物等,幾乎所有食物裡都有碳水化合物。而網傳文章中所指的糖,其實應該是指新增糖,即在食品生產和製備過程中被新增到食品中的糖和糖漿,主要成分是蔗糖、葡萄糖和果糖。
2樓:博土棠
蔗糖是含有最高熱值的碳水化合物,過量攝入會引起肥胖、動脈硬化、高血壓、糖尿病以及齲齒等疾病。
空腹不宜大量食用
英國科學家研究發現:空腹大量吃糖,會使血液中的血糖突然增高,破壞機體的酸鹼平衡與體內各種有益微生物的平衡,不利於人體健康。
過多食用影響兒童發育
吃糖過多可影響體內脂肪的消耗,造成脂肪堆積;吃糖過多,還可以影響鈣質代謝。有些學者認為吃糖量如果達到總食量的16-18%,就可使體內鈣質代謝紊亂,妨礙體內的鈣化作用。據日本一項調查表明,小兒骨折率有所增加,他們認為糖過多是造成骨折的重要原因。
吃糖過多,會使人產生飽腹感,食慾不佳,影響食物的攝入量,進而導致多種營養素的缺乏。兒童長期高糖飲食,直接影響兒童骨骼的生長髮育,導致佝僂病等。兒童多吃糖如果又不注意口腔衛生,則為口腔的細菌提供了生長繁殖的良好條件,容易引起齲齒和口腔潰瘍。
為了避免齲齒、近視、軟骨症、消化道等疾病,世界衛生組織呼籲:家長不要讓孩子吃太多的甜食。
糖是人類賴以生存的重要物質之一
糖是人體三大主要營養素之一,是人體熱能的主要**。糖供給人體的熱能約佔人體所需總熱能的60~70%,除纖維素以外,一切糖類物質都是熱能的**。
糖是自然界中最豐富的有機化合物。糖類主要以各種不同的澱粉、糖、纖維素的形式存在於糧、谷、薯類、豆類以及米麵製品和蔬菜水果中。在植物中約佔其幹物質的80%,在動物性食品中糖很少,約佔其幹物質的2%。
過多食用易患相關疾病
有些專家認為:糖比煙和含酒精的飲料對人體的危害還要大。世界衛生組織曾對23個國家人口死亡原因作了調查後得出結論:
嗜糖之害,甚於吸菸,長期食用含糖量高的食物會使人的壽命縮短20年。因此,世界衛生組織於2023年提出"全球戒糖"的新口號。世界衛生組織調查發現,食糖攝人過多會導致心臟病、高血壓、血管硬化症及腦溢血、糖尿病等。
長期高糖飲食,會使人體內環境失調,進而給人體健康造成種種危害。由於糖屬酸性物質,吃糖過量會改變人體血液的酸鹼度,呈酸性體質,減弱人體白血球對外界病毒的抵禦能力,使人易患各種疾病。
長期嗜好甜食的人,容易引發多種眼病。有關專家還提出老年性白內障與甜食過多也有關。他們調查了50例白內障患者,發現其中有34%的患者有酷愛甜食的習慣,他們認為,這與葡萄糖代謝障礙有關。
3樓:擺攤mai青春
吃糖過多最常見的不良反應也就是易引起蛀牙了,還有可能會增加患糖尿病的風險,可能還會引起肥胖,當然偶爾的吃糖還是沒有關係的。俗話說,美食不可多用,再好吃也要把握一個限度的。好了,希望能能夠幫到你。
回答完畢望採納。
糖吃的多了對身體有什麼危害?
4樓:科學闢謠
我們常說的碳水化合物又被稱為糖類,是人體主要能量**,包括單糖、雙糖和其他複雜碳水化合物等,幾乎所有食物裡都有碳水化合物。而網傳文章中所指的糖,其實應該是指新增糖,即在食品生產和製備過程中被新增到食品中的糖和糖漿,主要成分是蔗糖、葡萄糖和果糖。
5樓:iam神之寵兒
1、容易導致變老
長期過量吃甜食,會使體內環境變成中性或者弱酸性,體內自由基增多,這樣會加速細胞的老化。
2、吃甜過多容易導致骨質疏鬆
大量吃糖,還會過多地消耗體內的鈣,造成骨骼脫鈣,導致骨質疏鬆和易發生骨折。由此可見,經常吃甜食對女性的壞處多多,因此女性在日常的飲食中要多吃富含維生素和礦物質的蔬菜水果,富含優質蛋白的奶類、豆類、魚類等。
3、容易導致高血壓
攝入過多的糖,可刺激人體內胰島素水平升高,增加血中胰島素,兒茶酚胺分泌,使交感神經活性增高,直接引起血管緊張度增加,這可能成為促成高糖引起高血壓的原因之一。
4、導致缺乏維生素b
人們攝人糖分後,在體內分解糖產生熱量的同時,其所產生的代謝產物需要維生素b族參與解毒,最後排出體外。長期過量食糖,會使體內維生素b族因消耗過多而缺乏,以致廢物蓄積於人體;同時又使體內的熱能代謝,蛋白質、脂肪、碳水化物代謝以及腦與組織中能量轉化受到負面影響。
5、導致營養不良
吃糖過多,能使人發生營養不良和貧血。每1克糖在體內經過氧化可產生16.5千焦耳熱量,所以能代替一部分飯菜,導致減少食量。
6樓:鑄就輝煌
危害一:讓人發胖
糖分是人體重要
的能量物質之一,而這恰恰也是人長胖的重要因素。如果攝入的糖分超過人體每日所需糖分標準值,那麼多出來的糖分會在體內轉化成脂肪。
尤其是**中的女生,若以為偷吃一顆小小的糖不會長胖,那就大錯特錯啦。有人做過統計,每天喝含糖飲料超過一倍(約330ml)的人,出現肥胖的風險比不喝飲料的人高出31%。
危害二:招來疾病
1糖尿病
每10箇中國成年人,就有1個糖尿病人;每2箇中國成年人,就有1個糖尿病前期患者;糖尿病就像一個潘多拉魔盒,有100多種併發症……可能導致失明、足部殘疾、腎衰竭等嚴重後果。
2心血管疾病
糖是心血管疾病的**之一,高糖飲食會導致「三高」,即高血脂、高尿酸,高血壓,從而損壞心血管健康。
3傷肝攝入過多的糖分會傷害肝臟。大家都知道喝酒傷肝,但很少有人知道糖也會傷肝,例如果糖。研究表明:大量攝入新增的果糖就像大量飲酒一樣,會引起脂肪肝、肝硬化等疾病。
4其他吃糖多的人容易發胖,而相比於正常體重的人,超重和肥胖人群很容易患上心臟病,患癌症的風險也會大大增加。
危害三:
讓你上癮
糖會興奮大腦的快樂中樞和獎賞中樞,產生愉悅欣喜的感覺,而且胖子比瘦子更容易對糖「上癮」。除了感到快樂,糖還能刺激大腦分泌「嘴饞激素」,同時減弱飽腹感,讓人掉入「越吃甜 - 越發胖 - 越想吃糖」的「甜蜜陷阱」裡。
今年,國家衛健委辦公廳印發的《健康口腔行動方案(2019—2023年)》提出,要開展「減糖」專項行動,結合健康校園建設,中小學校及托幼機構限制銷售高糖飲料和零食,食堂減少含糖飲料和高糖食品**。
啟動「減糖」專項行動的背後是近年來國人對糖的消耗量居高不下,吃糖的危害沒有得到充分的重視。世界衛生組織曾調查了23個國家人口的死亡原因,得出的結論是嗜糖之害,甚於吸菸。這項調查還提示,長期嗜高糖食物的人,平均壽命比正常飲食的人要縮短10至20年。
所以,從今天開始,少吃點糖吧
2016 版的《中國居民膳食指南》中建議:每人每天攝入新增糖不超過 50 g,最好控制在 25 g 以下。
7樓:匿名使用者
如果是合格的糖,即使每天都吃的不少,但如果你每天攝入的總能量或熱量與你體內的需求量以及每天的消耗量是基本平衡的,那就沒有任何問題。怕的是你吃飽飯了還要額外多吃糖或者甜食,那營養過剩了,必然引起內分泌系統的紊亂,日子久了,很多毛病就會出來了。所以,必須總量控制與平衡消耗量。
8樓:蒲紡二小小二梅
糖是人體能量**的最重要因素,第二大因素是脂肪,第三是蛋白質。如果糖吃多以後,人體不能消耗、不能利用,會把糖轉化成脂肪,給身體帶來很多不利因素,如血管粥樣硬化、高血壓、高血壓心臟病,此危害需重點關注;還會產生蛀牙,糖分對牙齒有一定的損傷;會有胃炎,酸性物質吃得過多,對胃黏膜形成一定損傷,胃黏膜的保護會減弱;容易骨折,糖吃多以後引起骨質破壞;糖吃多以後會像吸毒一樣形成依賴,產生身體、心理依賴;容易得**病,引起疥瘡;降低人體免疫力;增加胰島負擔,進而導致糖尿病的發生。
9樓:匿名使用者
糖是人體必須攝入的成分。正常人每天攝入的糖在25-50g左右就可以了。如果糖吃多了,首先糖吃多了能量多,不能夠及時地鍛鍊消耗掉,就會堆積在身體裡,人就容易變肥胖。
而且吃多了以後容易形成齲齒,尤其是小朋友吃糖多,好喝碳酸飲料,對牙齒的危害也是很大的。
10樓:匿名使用者
糖對人體
最直接的危害就是容易造成齲齒及肥胖,特別是青少年兒童,肥胖是糖攝入過多,能量過剩的最直接危害,不過從目前研究來看,過量攝入精製糖還會增加2型糖尿病,血脂異常,血壓升高,心血管系統疾病風險,同時,大量攝入糖會升高低密度脂蛋白膽固醇,降低高密度脂蛋白膽固醇,而這些又是心血管系統疾病的重要風險因素,所以說盡量少吃糖。
11樓:匿名使用者
有一定的害處,會引起糖尿病,肥胖,小孩的齲齒。,會引起人衰老得快,等等吧,任何一個食物有利就有弊,再來的東西吃起來也要適可而止,不旅過量,才能營養均恆,才能達到健康的目的
12樓:匿名使用者
糖吃多了,血液裡的糖含量會增高,使血液迴圈減慢,影響身體的血液迴圈,引起供血不足,頭暈四肢冰涼發麻等症狀。嚴重會得腦梗心梗,所以要嚴格控制每天的用糖量。每天不得超過20克
13樓:系易綠青州
不加糖的牛奶不好消化,是許多家長的「共識」。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量,但必須定量,一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。如果加糖過多,對嬰幼兒的生長髮育有弊無利。
過多的糖進入嬰兒體內,會將水分瀦留在身體中,使肌肉和皮下組織變得鬆軟無力。這樣的嬰兒看起來很胖,但身體的抵抗力很差,醫學上稱之為「泥膏型」體形。過多的糖貯存在體內,還會成為一些疾病的危險因素,如齲齒、近視、動脈硬化等。
牛奶里加什麼糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖進入消化道被消化液分解後,變成葡萄糖被人體吸收。
有的家長專門給孩子買葡萄糖,這大可不必。葡萄糖甜度低,用多了又容易超過規定範圍,而且孩子還會因不甜而拒食。
還有一個何時加糖的問題。有些家長把糖與牛奶加在一起加熱,這樣牛奶中的賴氨酸就會與糖在高溫下(80℃~100℃)產生反應,生成有害物質糖基賴氨酸。這種物質不僅不會被人體吸收,還會危害健康,尤其對小兒危害更大。
因此,應先把煮開的牛奶晾到溫熱(40℃~50℃)時,再將糖放入牛奶中溶解。
有些人喝牛奶習慣加幾匙砂糖,這是錯誤的飲用方法。因為砂糖在人體內被分解後形成酸,會與牛奶中的鈣中和。正確的喝法應是配鹹餅乾吃,慢慢咀嚼,慢慢飲用。
另外,很多人在盛夏喜歡大口地喝冰凍鮮奶,這會減少在口中混合唾液的機會,一碰到胃部的酸,牛奶中的蛋白質和脂肪就會形成塊狀,不易消化,易引起下痢或異常的發酵
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