1樓：皇興有蓬煙
據分析，每百克雞蛋含蛋白質14.7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達1705毫克，因此，不少人，特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心，怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化。近年來科學家們研究發現，雞蛋中雖含有較多的膽固醇，但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進入血液後，會使膽固醇和脂肪的顆粒變小，並使之保持懸浮狀態，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。
因此，科學家們認為，對膽固醇正常的老年人，每天吃2個雞蛋，其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克，不會造成血管硬化。但也不應多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費，還會增加肝、腎負擔。每人每天以吃1～2個雞蛋為宜，這樣既有利於消化吸收，又能滿足機體的需要。
每天吃個煮雞蛋，有什麼好處？
1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用
2.雞蛋富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生
3.雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
2樓：萌人廚房
1.早上吃雞蛋到底好不好？一天吃幾個雞蛋最好？
3樓：your大頭兵
這個要因人而異，對腸胃好的人來說可以 補充營養，腸胃不好是給腸胃增加負擔， 雞蛋是高蛋白的食物，有三高症的患者要 謹慎實用，對長身體的人來說能夠補充營 養。
4樓：嗚哈哈也有啊
補充蛋白質，關鍵營養
5樓：萊依白摩順
應該說每天一個雞蛋是很好的早點選擇，但是需要注意的是，早上不宜只食用含蛋白質高的食物，如雞蛋和牛奶，最好是增加點麵包什麼的，因為如果只食用高蛋白食品，那麼為了滿足你一上午的能量消耗，蛋白質被消耗轉化為能量，那麼高蛋白對身體的好處就沒有了,最後說一句雞蛋一天不要吃的超過2個哦
每天吃一個煮雞蛋，好處和壞處是什麼？
6樓：筆中從沫
每天吃一個煮雞蛋的好處
1、補充優質蛋白質：蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
2、增加飽腹感：雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。
3、有助**：早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，並且他們的精力也更充沛。
4、提高記憶力：雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——乙醯膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，使注意力更集中。
因此，對於用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。
每天吃一個煮雞蛋的壞處
1、雞蛋與白糖同煮。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。
2、雞蛋與豆漿同食。早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，有很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。
但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分損失，降低二者的營養價值。
3、雞蛋與兔肉同吃。雞蛋還不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道，引起腹瀉。
7樓：善良的
每天吃一個煮雞蛋，好處是一天的營養可以滿足了，壞處就是經常吃雞蛋要防止膽固醇升高。
8樓：匿名使用者
好處是雞蛋營養豐富，每天吃一個蛋可以補充各種氨基酸還有蛋白質等。 我覺得沒有壞處，雞蛋是營養均衡的食品也很少是致敏源，壞處可能就是時間久了可能會膩。
9樓：飛龍攔月
消化不良，便祕，膽固醇升高引起心腦血管疾病等等。長期高蛋白飲食易導致腎衰。
10樓：匿名使用者
如果每一天吃一個煮雞蛋的話，傳統意義上說你不會營養缺失，其實就是你不會缺乏蛋白質。
11樓：啊
挺好的，補充營養讓你身體健康，這是非常好的哦
12樓：星辰
幾乎沒有什麼壞處，，每天吃會增加蛋白質
早上吃一個煮雞蛋對身體有什麼好處？
13樓：糖糖棉花糖
雞蛋便宜又營養，每天吃一個雞蛋，對身體有哪些好處呢？
14樓：
每天一個煮雞蛋對身體健康有什麼好處呢？
煮雞蛋對於大多數來說非常有益，因為雞蛋中含有豐富的優質蛋白，脂肪方面，雞蛋中含有的大多是屬於不飽和脂肪酸，容易被人體吸收。除此之外，雞蛋中含有的氨基酸也是很豐富，蛋白質型別和氨基酸構成比例非常完美，符合人體需求配比。
雞蛋雖然含有豐富的營養，但是有些人群食用是要注意的
需要注意的是：由於蛋黃中膽固醇含量很高，血脂特別高的人群要少吃；還有一些對蛋白過敏的人不宜吃雞蛋，不到營養不會被吸收，還可能造成身體負荷，過敏的現象產生。
雞蛋含有高蛋白，如果食用過多，可導致代謝產物增多，同時也增加腎臟的負擔，造成腎臟機能的損傷。所以一般老年人每天吃1個雞蛋就可以了。中青年人、從事腦力勞動或輕體力勞動者，每天可吃1—2個雞蛋；從事重體力勞動，消耗營養較多者，每天可吃2個雞蛋。
大家肯定會問多吃是不是能長肌肉？很多健身愛好者喜歡吃雞蛋白，但是人家吃的是雞蛋白，蛋白質，而且吃大量的蛋白還需要配合大量的肌肉體能鍛鍊的才能促進肌肉鍛鍊，所以咱們平時吃一個就好了哈
現在雞蛋吃法很多，就煮雞蛋而言，都有糖心雞蛋和全熟雞蛋之分，個人覺得部分生雞蛋會含有細菌，所以最好是吃全熟雞蛋，而吃煮雞蛋吃膩了，又希望吃雞蛋的，還可以考慮煎雞蛋、蒸雞蛋糕、雞蛋餅等雞蛋食用的方式。
15樓：小小小笑
煮雞蛋對大多數人都非常有益，因為它們富含優質蛋白質。就脂肪而言，大部分雞蛋是不飽和脂肪酸，容易被人體吸收。此外，雞蛋中的氨基酸也非常豐富，蛋白質種類和氨基酸組成比例非常完善，滿足了人體的需要。
雞蛋含有高蛋白，過多的吃雞蛋會代謝產物增多，會加重腎臟負擔，造成腎功能損害。所以老人們一天吃一個雞蛋是可以的。中青年、腦力勞動者或輕體力勞動者每天可吃1-2個雞蛋；從事重體力勞動、營養攝入較多的，每天可吃2個雞蛋。
人們會問，多吃能不能長肌肉。很多健身愛好者都喜歡吃雞肉蛋白，但是人們吃蛋清、蛋白質，而且吃很多蛋白質還需要配合很多肌肉的體育鍛煉來促進肌肉的鍛鍊，所以我們平時吃的都是很好的。
現在有很多吃雞蛋的方法。就煮雞蛋而言，它們分為糖心蛋和熟雞蛋。我認為一些生雞蛋會含有細菌，所以最好吃全熟的雞蛋。
如果你厭倦了吃煮雞蛋，想吃雞蛋，也可以考慮吃雞蛋的方式，如煎蛋、蒸蛋餅、蛋餅等。
16樓：你小子飛飛
早上吃一個雞蛋（重約50克，含蛋白質7克），為人所必須的早餐12克中的提供了7克量。但還未完全滿足，還欠5克蛋白質量，以及脂肪、碳水化合物。還需從其他食品吸收和補足。
注：【中國營養學會】推薦的膳食結構中，合理的早餐營養結構三大產熱營養素蛋白質、脂肪、碳水化合物的產熱值的比例應該在12∶25～30∶60。由此可以看出，碳水化合物在其中所佔的比例是最大的。
而糧穀類食物是碳水化合物的主要**。
【科學的早餐搭配】
從營養的角度考慮，早、中、晚三餐的膳食比例以30%、40%和30%最科學，各類食物都應當按比例分配到三餐。但是，由於早晨時間緊張和長期生活習慣的影響，要滿足上述條件並非易事。儘管如此，為了身體的健康，還是應當注意安排好早餐，有幾種食物最好能吃：
1、一杯牛奶，**以250毫升為宜。中國人均日攝取鈣的量只有391毫克，還不到中國營養學會推薦量800毫克的一半，而牛奶是很好的補鈣食物，一杯牛奶大約可以補充270毫克的鈣，且較一般鈣劑容易吸收。
2、一個雞蛋。雞蛋含有豐富的營養，其蛋白質所含必需氨基酸的量最接近人體要求的比例。需要注意的是：
由於蛋黃中膽固醇含量很高，血脂異常患者要少吃；某些病人不宜吃雞蛋；不要多吃，即使是健康的人，一天吃一個也可以了。
3、一個蘋果，以3兩左右為宜，也可以用其他水果代替。水果主要提供水溶性維生素和膳食纖維，補充早餐的攝取不足。
4、適量糖類，可以是麵包、饅頭或其他複雜碳水化合物，但儘量不吃或少吃作為甜味劑的簡單糖。糖類主要提供上午所需的熱能，同時具有節約蛋白質的作用。
有條件的話，早餐還可以吃一些蔬菜、少量肉類和堅果類。
17樓：匿名使用者
早上吃雞蛋有什麼好處
第一：雞蛋為**助力
吃雞蛋能夠給我們一個長期的飽腹感，這樣就能夠減少服用其他食物，從而獲得**的效果。研究發現，早餐吃雞蛋的人比吃其他食物的人群更加容易**。
第二：雞蛋是極好的蛋白質**
雞蛋是最完整的蛋白質**之一，這也就是意味著日常生活中我們就能夠通過雞蛋來攝取人體所需要的氨基酸。
第三：**便宜
相比於牛肉、豬肉這些高蛋白食物來說，雞蛋的**非常的便宜，日常服用更加的划算。
第四：雞蛋不會讓你的膽固醇變高
雖然說雞蛋之中含有大量的膽固醇，但是目前科學家已經證實攝取膽固醇並不會影響血脂。所以不要說吃雞蛋會提高身體的膽固醇含量，這樣也不需要擔心增加心臟病的發病機率了。
第五：雞蛋有助於大腦發育以及增強記憶力
雞蛋之中含有一種營養物質，也就是膽鹼，這種物質能夠有效的促進大腦發育。另外，膽鹼還具有增強記憶力的作用，同時還能夠提高機敏性。
第六：雞蛋可以保護視力
雞蛋之中含有兩種抗氧化劑，分別是葉黃素等，能夠有效的保護眼睛避免受到紫外線的傷害。
建議老人最好每天早上吃一個煮雞蛋。很多人認為雞蛋之中含有比較多的膽固醇，這樣不利於老人家的身體健康。事實上，一個雞蛋中含有的膽固醇量並不多，只有三百毫克，相當於是一個普通成年人每天需要的攝取量，所以老年人每天吃一個雞蛋並不會損害身體的健康。
另外，吃雞蛋的時候應該針對不同的人群的營養需求來制定不同的吃雞蛋方案。
每天早上吃雞蛋對身體是否有好處，每天早上吃一個雞蛋對身體是否有好處
榴蓮味的小豆包 早餐吃雞蛋有什麼好處？ 萌人廚房 1.早上吃雞蛋到底好不好？一天吃幾個雞蛋最好？ 好啊，我小時候每天一個，現在的身體頂刮刮，不過我吃的是自家的雞蛋，呵呵，先在的雞蛋我不知道怎麼樣，不過我還是在堅持每天一個。 凡是都有個度，多則過，少則不足，應該說每天一個雞蛋是很好的早點選擇，但是需要...
每天早上吃紅塘煮雞蛋會發胖嗎？有什麼好處
不會胖啦,雞蛋的熱量又不高.胖主要是因為吃的熱量和脂肪多.老公每天早上吃紅糖煮雞蛋會發胖嗎？你好，紅糖煮雞蛋是一道對婦女月經順暢有很好的幫助養生飲品，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血,加快血液迴圈。主要是調經補血的，期間可以不吃雞蛋黃，吃蛋清。不會，首先雞蛋是優質蛋白質，蛋白質能夠幫助消耗脂肪，而紅...
每天早上吃煮雞蛋對身體有什麼作用呢
寶69099灘藏 小小雞蛋是一個營養素 集散地 包含了b族維生素 維生素a 維生素d 維生素e 維生素k和少量的維生素c，以及鐵 鋅 硒 碘等微量元素，吃一顆小小雞蛋，就相當於吃了這麼多種營養補充劑，實在是太划算。所以，如果你每天早餐吃一個雞蛋，自然比 無蛋 的早餐更有益了。 王倩 原來確實有過攝入...