1樓：網友
電磁灶溫度沒煤氣灶高，飯煮的不香，容易夾生。
2樓：帳號已登出
工作原理：電磁灶是採用磁場感應電流（又稱渦流）的加熱原理，電磁灶熱源的產生是通過電子線路板組成部分產生高頻電流，通過螺旋狀的磁感應圈，形成高頻交變磁場，當用含鐵質鍋具放置在微晶玻璃灶面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子核外電子高速無規則運動，互相碰撞、磨擦而產生熱能使器具本身自行高速發熱，從而將電能轉換為熱能。
高效節能：傳統的爐具如石油氣灶、電熱爐、電炒鍋、及電飯煲的加熱原理是先燒紅器皿底部來加熱鍋內食物，部分熱能消耗在燃燒空氣當中，熱效率只在45-70%之間。而電磁灶是由鍋具本身自行高速發熱，微晶玻璃及灶臺本身並不吸收熱量， 使熱能損耗減少到了最低程度，因此電磁灶的熱效率高於90%以上。
且響應速度快，大大節省了能源。
精確控溫：具有1-5檔位功率調節，讓你能隨心所欲控制火力和溫度，既節能又使烹飪出來的食物達到理想的色香味。
功能強大：煎、炒、炸、煮、燉無所不能，適合各種傳統的烹飪方式。
使用範圍：任何使用傳統灶具的場所，如（星級酒店、賓館飯店、機關院校、銀行、超市等），特別適合無燃料**及 禁火場所（如地下室、加油站、液化氣中心、酒廠、車間、倉庫、鐵路餐車、輪船、煉油廠等）。
怎麼用煤氣灶 煮公尺飯？
3樓：殘疾人阿君
用煤氣火做公尺飯可以用高壓鍋來做，步驟是：
1、淘淨大公尺，放入鍋中，加水至蓋過大公尺一指深；
2、將鍋放上煤氣灶，大火煮至水開（高壓鍋氣閥開始噴氣），然後轉為小火燜5-8分鐘；
3、關火後靜置，直到鍋內氣壓降低至可以輕鬆開啟蓋子，這時一鍋用煤氣火煮的公尺飯就做好了。
煤氣灶用什麼鍋煮飯
4樓：網友
天然氣灶上用不鏽鋼、鋁製、鐵質材質的鍋。
1、不鏽鋼鍋，是由於在這類鋼專中含有一定量的屬鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜，使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。
2、鋁製鍋，一種輕便、耐用、加熱快、導熱均勻、不生鏽的鍋。
在挑選鋁鍋時，應注意鍋身挺直圓正，鍋底、鍋蓋及內外光亮，沒有暗色、黑色斑痕或裂縫，同時要檢查部件結構，如鉚釘、環頭等部是否牢固，有無麻點、砂眼。
3、鐵鍋是烹飪食物的傳統廚具，一般不含有毒物質，但遇水時長會氧化。
鐵鍋的主要品種有印鍋、耳鍋、平鍋、油鍋、煎餅鍋等。主要成分是鐵，還含有少量的硫、磷、錳、矽、碳。
天然氣灶上用不鏽鋼、鋁製、鐵質材質的鍋。
5樓：桓熙禕
鐵鍋，不鏽鋼鍋，鋁鍋都可以，只要是能導熱的鍋都可以放在煤氣灶上加熱，又可以分為蒸鍋，炒鍋 ，奶鍋，高壓鍋等等型別。
6樓：庫靖瀅
鐵鍋，不鏽鋼鍋，鋁合金鍋都可以的。
電飯鍋可以放到煤氣灶上煮飯嗎
7樓：
電飯鍋的內膽不可以放在煤氣灶上燒。 因為電飯鍋的內膽裡外層都有一種隔熱材料，如果經過煤氣爐謹汪山高溫加熱，其效能就會下降，而且由於高溫，很容易陵舉造成電飯鍋內膽變形，如果再放到電飯鍋裡，放得不平衡，以後做飯就會出問題。 在火上直接加熱由於受熱不均勻，可能使得內膽變形。祥中。
在家裡煮飯，是用電磁爐好還是用天然氣好？
8樓：網友
如果有條件的，還是建議用天然氣煮，因為天然氣做出來的飯跟電磁爐做出來的味道是不一樣的，天然氣做飯出來的菜更香，更入味。
9樓：網友
用天然氣比較好，天然氣節省比電費便宜，而且也能控制好火候，電磁率個人感覺還是比較適合煮火鍋使用。
10樓：你真的很好嗎
我個人覺得應該是用天然氣會好一些，因為我覺得天然氣煮出來的飯口感會比較好一些，而且也比較快。
做飯是用煤氣划算還是電磁爐划算？
11樓：手持烤肉加雞腿看家居
應該是用電磁爐划算的我們在家裡做飯用的是電磁爐，一直用的也是挺好的；
上個月的時候，聽朋友們說，用液化氣炒的菜比電磁爐做的好吃的多！
我就讓人家送了一罐氣到家裡，也不貴，應該是90元一罐好像。
炒菜的味道，也沒有覺得有什麼不一樣，其實都差不多吧，而且，也沒有用多久，可就沒氣兒了。
感覺沒有用電磁爐省錢，因為我們用電磁爐做飯的話，一日三餐的做飯，有時候還要用熱水器洗澡；一般情況下，乙個月 的電費也就是一百元二三左右；但是90元的一罐液化氣，還不到乙個月，就結束了。
而且還是隻做中午和晚上的兩頓發，早飯是不用做的。
用電磁爐做飯，不只是省錢、划算，還很乾淨呢！用電磁爐做飯，做好以後，直接用一塊兒乾的抹布，擦乾淨表面就可以了。
不過呢，有一點兒，應該特別的記住，就是說懷孕以後，孕婦做飯的話，是不可以用電磁爐做飯的；是朋友們說的，應該是要注意的，要不然大家也不會這麼提醒呀！
煤氣這個概念要清楚，天然氣和煤氣是倆種不同的燃氣，所以在出題一定要交代清楚。目前，社會上有3種廚房-：一、天然氣，二、煤氣、三、題中所講電磁爐。
要按經濟實惠電磁爐應排第一，因為電價相比較便宜點，每度電也就5角多。而天然氣每立方在1元7角，國內各地的價差有所不同而兩者之間應人為原因使用不也可能造安全隱患。應該明卻一點，電磁爐雖然說物美價廉但居民樓的電路直接影響到電磁爐的安全-，特別是老舊樓房電路線嚴重老化加之電磁爐瓦數大基本上都是上千瓦，所以在使用很容易短路或跳閘更嚴重引**災。
如果居民樓電路走的是雙排線路哪就非常漂亮完美。
12樓：餘大姐黃大爺
從成本上來說，肯定是電磁爐要比煤氣划算一些，因為電費的話，乙個月下來可能也就四五十塊左右，但是用煤氣的話，乙個月下來還是要用七八十塊錢，甚至還不夠，不過用煤氣灶煮飯菜的話，要比電磁爐快一些。
13樓：網友
用煤氣划算，因為通常家裡燒飯是比較多的，而且煤氣與電相比煤氣是更便宜的，所以煤氣更划算。
14樓：小杯喝茶
用電磁爐划算。因為用電磁爐比較省錢。現在的煤氣費都比電費貴。
15樓：妙招之幫
做飯是用電磁爐還是煤氣灶划算？還好知道的及時，快告訴家人。
煤氣灶燒電飯鍋
16樓：生活寶典
記得那是2006年冬天，河北保定。
由於那時剛做平面設計，技術差拿改，每天工作到很晚。凌晨兩三點，甚至通宵，所以起床也比較晚。
有天早晨，洗漱完下樓時，同事都上班了。看到張姨（我們老闆）在辦公桌旁整理東西，就問，張姨吃飯沒？她說，還沒，你去把昨天的粥幫我熱一下，粥在電飯鍋裡。
我說，我不會用電飯鍋。她說，不用開電飯鍋了，用液化氣灶熱。
我就去廚房幫老闆熱凱敏笑粥，因為我是北方人，一直都是以麵食為主，這電飯鍋我也沒怎麼用過。就去問老闆，這電飯鍋放液化氣灶上怎麼熱，不是把電飯鍋燒壞了？張姨說，沒事，可以燒，你燒吧。
於是，很經典的一幕上演了。我把電飯鍋放煤氣灶上，開始熱粥，心裡還在想，這電飯鍋外面不是全是塑料嗎？怎麼會燒不壞？我就盯著看，怎麼用煤氣灶熱電飯鍋裡面的粥的。
**是那時在一起上班的同事找來的）
大概燒了一分多鐘，就有很濃的塑料燒焦的味道，我趕緊關了煤氣灶，拿著電飯鍋就去問張姨，你還說燒不壞，你看，都快燒變形了。張姨那沮喪的表情我現在都記得，她說，哎呦，小陳耶，我滴電飯鍋，好幾百剛買的，都給你這麼給我燒了。我問，你不是說直接放上面燒嗎。
她說，你不會把內膽拿出來放上面燒啊。我說，哦，我知道了，我現在再去給你熱。老闆愁眉苦臉的說，別熱了，我不吃了，飽了。
偶爾想起那時候的糗事，不禁莞爾盯含。陳生。
用電磁爐划算還是用煤氣划算，做飯是用煤氣划算還是電磁爐划算？
捲毛 電磁灶具與燃氣灶具比照資料 灶具類別 雙眼燃氣灶 雙眼液化氣灶 雙眼柴油灶 雙眼電磁灶 輸入功率 128 kw 5kw 8kw 12kw 耗 能 15m 12kg 14kg 8 kwh 10 kwh 11kwh 燃料開支 36.00 72.00 70.00 8.00 10.00 11.00 註...
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等待的幸福快樂 星期二，學校前面馬路邊的煤氣發生洩露，可把我們嚇出了一身冷汗。那天下午第一節一下課，我們就像小鳥一樣飛出了教室，來到走廊裡，有的踢毽子，有的跳繩，有的玩悠悠球，好不開心。忽然，一股濃濃的刺鼻的氣味直衝我的腦門。我連忙拉住身旁的王瑜問 王瑜，你聞聞，好像有煤氣味。王瑜嗅了嗅，伸出右手，...
燒同樣多的水 是用煤氣省錢還是用電省錢
電的熱效率最高，所以最省錢。如果用電燒水，用電磁爐燒一壺同樣的水，需用0.2千瓦時，按現行電價0.56元 千瓦時計算，則所需費用為0.2 0.56 0.112元。如果使用瓶裝液化氣燒水，按照天然氣和瓶裝液化氣熱量計算，1公斤瓶裝液化氣產生的熱量相當於1.25立方米天然氣產生的熱量，按照二甲醚和瓶裝液...