可以用燒水壺煮綠豆嗎,電熱水壺拿去煮綠豆湯可以嗎?

時間 2023-01-08 08:45:13

1樓:無雅詩

可以用燒水壺煮綠豆做法步驟:

1、先把綠豆浸泡半個小時,水不要太多,沒過綠豆即可。然後瀝乾水,把綠豆放冰箱冷凍四個小時,燒一鍋開水,下綠豆,很快可以開花。這個時候綠豆吸飽了水,經過冰凍,把吸進去的水冷凍,撐裂綠豆,再煮的時候就很容易煮開花;

2、用暖水壺(燒水壺)放好綠豆,然後加開水,蓋上蓋燜3個小時,然後再下鍋煮,這樣也能煮爛,煮開花。

3、綠豆與水的**比例是1:8,小火慢熬。

煮綠豆湯的注意事項。

1、要想綠豆湯湯色綠,可以用純淨水,或者在自來水裡加一點白醋,這麼做是為了中和酸鹼度;

2、水開後再放綠豆;

3、熬綠豆湯一定要蓋鍋蓋;

4、最好最簡便的辦法是使用高壓鍋,速度快,顏色也好看;

5、不要用鐵鍋。

綠豆的營養價值。

綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食慾、保肝護腎。綠豆粉有顯著降脂作用,綠豆中含有一種球蛋白和多糖,能促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸,加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。

綠豆的有效成分具有抗過敏作用,可輔助**蕁麻疹等過敏反應。綠豆對葡萄球菌有抑制作用。綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經,增進食慾的功能。

綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑,可以保護肝臟,減少蛋白分解,減少氮質血癥,因而保護腎臟。

2樓:天堂夢丶蟯餓

綠豆湯可以用電水壺煮。

綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。

綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁綠豆湯,百合綠豆湯,南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒,體質虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。

製作要領:1.煮沸時間不宜過長,煮沸3~5分鐘,以清澈綠湯為佳。

2.取一隻不鏽鋼鍋,加水。煮沸後放入綠豆,蓋上鍋蓋。3分鐘後,舀出裡面的湯,放在白色的大碗裡面。這時的湯為綠色,澄清透明。這就是綠豆皮煮出來的真正顏色。

3.減少氧化,蓋上鍋蓋煮為宜。

4.避免用鐵鍋煮,因為綠豆中的類黃酮與金屬離子發生反應,會干擾綠豆的抗氧化能力及食療功效,並且湯汁變色。

5.煮綠豆湯時,綠豆皮自然脫落,不少人會把綠豆皮撇出來扔掉,這樣做實在可惜。綠豆皮,性寒味甘,能解熱毒,它的清熱解毒功效比綠豆仁強。綠豆皮裡還含有大量抗氧化成分,如類黃酮等。

6.煮綠豆湯時,建議綠豆與水的比例是1:10,將綠豆在開水中煮成綠色清湯,進行豆湯分離,湯不僅是解暑飲品,還有解毒功效。

把煮湯時的綠豆撈出煮粥食用;用撈出的綠豆燉肉,肉的味道、口感很好,綠豆還能分解肉製品中的毒素。

快速煮爛綠豆法:

將綠豆洗乾淨,放入保溫瓶中,倒入開水蓋好。2~3個小時後,綠豆粒會脹大變軟,拿手掐掐看看軟不軟,如果軟了再下鍋煮,就很容易在較短時間內將綠豆煮爛。如果還不夠軟就需要繼續泡,這樣泡好的綠豆煮起來就很容易酥爛。

電熱水壺拿去煮綠豆湯可以嗎?

3樓:零食物語

可以,不過時間久易糊。

製作方法:用燒開水的電水壺,手抓兩把綠豆-每個人手大小不一,但是綠豆只能剛平鋪滿壺的底部,寧少勿多,免得沸了滿出來。

然後加水,八分滿就可以,按下去煮,水壺800w的,約4分鐘左右開。自動跳了後就不用管啦。然後等15分鐘後再按下去煮。再開後等5到10分鐘就可以喝到綠豆湯,豆子全部爛了。

要是想去火,第一次煮開後泡15分鐘時就可以喝了,沒開花的豆湯比較綠,也比較去火,開了花的豆比較解毒,豆子好吃。

4樓:匿名使用者

可以,不過需要人看著,因為電熱水壺煮其他東西時,水開了也不會自動斷電,必須要有人看著,等煮熟後手動關電源或拔掉插頭。

5樓:匿名使用者

可以,只是要守著煮,免得出事,不安全。

綠豆湯能用電水壺煮嗎?

6樓:記憶蛋餃

綠豆湯能用電水壺煮,但是不建議這麼做,時間久了易糊。電水壺通常用來煮水用的,用來煮綠豆湯,可能在電熱管上附上一層殘渣汙物,每次用完清理不是很方便。

用電水壺煮帶酸、鹼、鹽成分的東西,會使壺體和發熱器遭到腐蝕。而且還要經常除去電加熱器上的水垢或其他汙漬。煮綠豆湯用砂鍋最為理想。

7樓:匿名使用者

不能吧,水壺裡有水keng,而且水壺煮煮不爛的。

8樓:匿名使用者

這個我不清楚,你那個電水壺可以像暖瓶一樣保溫嗎?我會用暖瓶做,就是你把水燒開灌進暖瓶,別太滿,因為綠豆放進去水位會上升。把綠豆放進去,蓋好蓋,悶一夜,第二天起來綠豆湯就好了,

9樓:匿名使用者

可以的,但是煮好之後清洗起來有點麻煩的。

可以用保溫杯煮綠豆嗎?要買什麼樣的保溫杯?

10樓:布樂正

可以。用料:綠豆100克、百合幹10克、冰糖20克、水900克1、淘洗乾淨的綠豆100克加入主鍋,加水900克。設定35分鐘/100度/速度1

2、如果上面蒸點心可以溫度調到蒸煮鍵(v鍵)3、還剩15分鐘左右時加入浸泡過的百合乾和適量冰糖4、**響起,綠豆開花。

5、放涼享用。

11樓:香豬豬啦啦啦

可以用保溫杯煮綠豆,買不鏽鋼的保溫杯即可。

只有不鏽鋼保溫杯可以耐得住高溫。

保溫杯製作綠豆湯攻略。

1.主料。綠豆100克(開水杯的容量)

輔料白糖。20克方法/步驟。

1、將少許綠豆清洗乾淨,先用冷水洗一遍,再用開水澆一邊。

2、將洗好的綠豆放到保溫杯中,最好選擇一個保溫效果好的杯子,加入適量白糖,根據喜好,多少自由控制。

3、約兩三小時後即可開啟飲用,完美的綠豆湯即可入口了。

12樓:戰神

你是想用水壺內膽那種保溫杯煮麼?在這告訴你如果你真是想用那種水壺膽的保溫杯煮是絕對不行了,你應該知道那內膽上有一層銀色的東西吧,那就是水銀,從以前就一直有人用這辦法在暖瓶裡煮稀飯什麼的但一直沒人注意這問題,在暖瓶裡煮的過程中食物就吸取了一定量的水銀成份,如果再持續的吃這樣煮出來的食物後果會很嚴重!其實不管是家庭還是個人只要到商場買個那種小點的電磁紫砂煲又不費電也不費事,第二天一早要吃的話,睡前淘好米(豆)加好水調好時間第二天一早就能吃到好喝的粥,不煲粥煲個排骨燉個燙也挺簡單哦~

電熱水壺裡能放綠豆一起燒嗎?綠豆能開花嗎

13樓:0土八路

電水壺可以煮綠豆湯的。問題是你煮了綠豆湯後一定要清洗乾淨。

開水壺放綠豆可以吃嗎

14樓:匿名使用者

可以的 我上高中的時候 我們都會把浸泡一晚上的綠豆和大米一起淘淨放進開水壺裡 大概四十分鐘就可以享用綠豆大米粥了 放點白糖更棒哦。

15樓:再也不作弊了

不可以!

一般開水壺是高功率電器,瓦數都在1000w以上,綠豆需要長時間小火慢燉,火太大了,則煮不爛而且,高功率電器,長時間使用,安全性不高,容易引起線路問題。

16樓:匿名使用者

當然可以了,不過時間要長一些,

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