1樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
具體做法步驟如下：
第一步：準備一塊半肥半瘦的豬肉，把豬肉先去皮，切小塊，然後剁成肉沫。
第二步：把提前泡發好的香菇切碎，裝到一個大碗中，然後再來剁一點老蔥頭，稍微剁碎一點，跟香菇碎放在一起
第三步：把糯米洗淨，提前浸泡兩個小時，然後再把糯米控幹水分
第四步：熱鍋下油，把肉餡倒下去爆炒一下，把肉泥炒至發白後，再把香菇跟蔥頭一起放下去爆香，炒出香味後，放入適量的鹽，加上適量的胡椒粉
第五步：翻炒均勻後，再來把糯米倒下去一起翻炒，
第六步：一直快速地翻炒，把糯米炒至透明就可以了，關火把它盛出來。
第七步：準備幾個土雞蛋，把雞蛋打進糯米中，加上適量的玉米澱粉，把它攪拌均勻
第八步：攪拌均勻後，用手抓一些，再從虎口**來，搞成一個丸子狀，裝入平底盤中
第九步：鍋中提前燒開水，糯米丸子做好後，把糯米肉丸子端入鍋中，蓋上鍋蓋蒸20分鐘
第十步：碗中裝清水，加上玉米澱粉，倒上少許生抽，攪拌均勻
第十一步：糯米肉丸子蒸好後，先端出來，撒上點蔥花。然後鍋中放少許油，把剛剛調好的水澱粉倒下去，把它燒開
第十二步：煮開後的料汁澆到糯米丸子上。
這一道小孩子超愛吃的肉丸子糯米糰就做好了，喜歡的朋友試一下！這種做法簡單，調料也是一般家中常用的那幾樣，營養美味，孩子吃最好了！
2樓：原海秋
在開始正式製作之前呢，我們首先需要準備以下食材：提前1天泡發的糯米200克，豬肉末500克，胡蘿蔔1個，枸杞適量，食鹽1茶匙，澱粉3湯匙，胡椒粉1茶匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，食油適量
第一步：香菇提前泡發好，然後剁碎，接著將肉末放到一個較大的湯盆裡面，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入1茶匙胡椒粉，加入2小勺食油，加入3湯匙澱粉，然後用筷子順時針攪拌至肉末起勁，然後用手摔打幾次肉末，這樣我們的肉餡就做好了！
第二步：將胡蘿蔔洗淨後切成薄片，然後用手抓起肉餡，抓出適量大小的肉丸子，然後裹上一層糯米，接著將做好的糯米丸子放到胡蘿蔔上面，重複操作，直到把所有的糯米肉丸子做好！
第三步：糯米肉丸子做好之後，起蒸鍋，然後將糯米丸子放入鍋中，蓋上鍋蓋大火蒸20分鐘即可！
第四步：枸杞提前用開水泡發好，等糯米丸子蒸好之後，再在每個糯米丸子上面，放上一塊枸杞點綴！
這樣一道美味下飯，好吃又不膩的【糯米丸子】就製作完成了，喜歡的朋友們就跟著做來試試看吧。
有什麼簡單一點的手工美食
3樓：
【手工牛軋糖】製作步驟：1、材料：原味棉花糖150克、生花生80g，核桃仁40克、奶粉80g（請忽略我這張圖上的芝麻粉，沒來得及加）2、炒鍋不放油，小火炒約10-15分鐘即可炒熟3、保鮮膜刷上油備用，去掉花生的紅外衣並一分為二，核桃仁切小塊。
4：棉花糖放入大碗中，噴些水，入微波爐高火轉約40秒至棉花糖膨大即可。5：
迅速倒入花生和核桃仁快速攪拌。6：加入奶粉，繼續用力快速攪拌均勻，若棉花糖變涼發硬，可再微波一會繼續攪拌。
7：趁熱快速包入保鮮膜，冷凍至變硬。8：
切塊即可。灰的小心得：◎保鮮膜要提前刷好油備用◎攪拌過程中非常的粘，一定要用力並且快速，如果變硬了可以再微波一下繼續攪拌◎傳統的牛軋糖用麥芽糖和白砂糖熬煮製成，要熬約1個小時，用棉花糖的方法更便捷◎天熱很容易化，一定要放冰箱哦◎花生也可以用烤箱130度烤十幾分鍾即可，我用了炒鍋，因為考慮到有的mm沒有烤箱◎花生多一些才香哦，我本來炒的不止80克，但是被女兒吃了，所以花生少了就加了核桃
你在家裡手工diy過哪些美食？
4樓：娘38625謖道
小炒牛肉，bai牛肉切片放料酒
du 椒粉，鹽，澱粉少許食zhi
用油抓勻醃製
dao15分鐘青紅椒切塊，專蔥切段，黃米椒切粒，泡薑切片屬，姜蒜切米；鍋熱油後將牛肉放入快速滑變色盛出；鍋放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青紅椒，調鹽翻炒；倒入牛肉翻炒，調生抽，雞粉，蔥段炒勻即可。
5樓：任性的公貓
我不會做菜，會的也只有可樂雞翅，啤酒鴨，孜然土豆，西紅柿炒蛋，紅燒魚之類比較常見的菜，但是好久沒做過了。
6樓：手機使用者
我會做肉鬆，這個不是油炸的，是傳統的江蘇太倉肉鬆做法，就是煮好肉再慢慢炒製出來的，不放油。超級好吃。
7樓：手機使用者
我一般做麵條，油潑面，蔥油麵，嘴饞了也經常做各種煎餅，餡餅，韭菜盒子什麼的，或者說麵疙瘩，餃子啥的。而且這些都是主食，可以不用做菜。
8樓：銘刻
辣條算嗎，我在家裡最近在做辣條 ，家裡買上一把腐竹，經過烹調，味道就會變得很贊啦。
9樓：寶98176鴉浦
我在家裡常做烤金針菇，也是非常的簡單，只要把金針菇洗乾淨控好，然後放在烤盤裡面
版，烤盤裡面要先鋪上錫紙，權最好薄薄的抹上一層油，把金針菇放好以後，放進烤箱裡面十分鐘，就可以了，端出來以後，淋上我們買的現成的燒烤醬，一道美味的烤金針菇，就做好了。
10樓：娘41665廈艙
一些快餐吧，我常做咖哩雞塊是一款常見的美食，咖哩的香味很濃郁，和米飯搭配起來很容易下飯。無論是在大人群體，還是小孩群體都很受歡迎。
11樓：手機使用者
冒菜屬於川菜，是用各種素菜、葷菜放在一起煮，主要的工藝就是煮，做起來有一定的難度。只要你跟著一起做，其實它也沒有什麼難的。
小學生自做手工美食！！！要簡單又美味
手工製作做的漢族美食
12樓：小蜜蜂的兔
宮保雞丁
材料：雞胸肉250克、花生米50克、蒜2瓣、姜3片、蔥1段、乾紅辣椒3只、花椒10粒、油
調料：醋1大匙、糖1大匙、醬油1大匙、料酒1大匙、肉湯2大匙、澱粉1匙、鹽少量
做法：1、先炸花生米。鍋中倒入適量油（能沒過花生），油涼的時候將花生倒入油中，用中火加熱，用漏勺不斷翻動花生米，使其受熱均勻。
2、待油熱，花生變色後撈起，瀝乾油，灑上少量鹽和糖，晾涼。油炸花生晾涼以後顏色會變深一些，所以在炸的時候注意不要將花生炸過頭了.
3、將雞肉平鋪在案板上，用刀背拍鬆，再用刀在雞肉上輕切十字花刀
4、將雞肉切成2釐米左右的肉丁，放入碗中，加入1大匙醬油、1匙澱粉、1大匙油拌勻
5、將乾紅辣椒剪成2釐米的段，去籽。將所有調料調和成芡汁待用。蔥切成1釐米長的段，蒜去皮洗淨切片
6、炒鍋用旺火燒熱，倒入適量油，放入幹辣椒段和花椒炒成棕紅色。
7、放入雞丁炒散。
8、加入蒜片、薑片、蔥段，炒出香味。
9、加入芡汁炒勻
10、加入炒香的花生米炒勻即可
還可根據季節在其中加入如黃瓜、青筍等
糖醋里脊
原 料: 豬裡脊肉250克，雞蛋75克（約一個半），幹細豆粉50克，精鹽5克，料酒5克，醬油5克，醋30克，白糖40克，姜米5克，蒜米5克，蔥花20克，味精1克，香油5克，水豆粉20克，鮮湯200克，菜油1000克（耗100克）。
特 色: 色澤紅亮，酸甜味美，外酥裡嫩。
操 作: 1、將鮮淨的豬裡脊肉切成1釐米厚的片，直刀橫筋剞一遍，斬成4釐米長、1釐米寬的條，裝入碗內，用鹽、料灑碼味浸漬，雞蛋與幹細豆粉調成蛋漿，醬油、鹽、醋、白糖、味精、水豆粉、鮮湯兌成芡汁。
2、炒鍋置旺火上，放油燒至五成熱，將肉條與蛋漿拌勻放入油鍋內炸至成熟撈出，待油溫回升至七成，放入肉條炸至表面酥香並呈金黃色時撈出，潷去油裝入盤內。
3、鍋洗乾淨，放油燒至四成熱，放姜、蒜、蔥略炒幾下，烹入芡汁，待汁收稠起小泡時，放入香油起鍋，澆在肉條上即成。
水煮肉片
原 料: 豬裡脊肉（或者牛柳）、蒜苗、芹菜、自己喜愛的蔬菜（推薦鳳尾和黃瓜）。
花椒和幹辣椒節，蒜片，薑片，蔥節，豆瓣，花椒麵，辣椒麵，蒜蓉，蔥花。
鹽，胡椒粉，少許醬油，蛋清、芡粉。(haochi123.com)
操 作:
1、豬裡脊肉切成薄片（逆著紋路切）用醃料碼味15分鐘
2、蒜苗，芹菜和一些其他你喜歡的蔬菜洗淨切成長節
3、淨鍋熱油，6成熱時放花椒和幹辣椒節，蒜片，薑片，蔥節，郫縣豆瓣炒出香味。然後摻入適量高湯或者清水，放適量鹽，燒開，把蔬菜放下去稍稍燙一下就撈起來放在碗中
4、把肉片滑入鍋中的水中，撥散開，斷生後撈起來放在剛才的菜上面，鍋中的湯也倒入碗中，不要太少，以不要莫過肉片為準。
5、在肉片上面撒上比較大量的花椒麵和幹辣椒麵，適量蒜蓉和蔥花備用。另起一鍋，倒入多多的油，燒燙，澆在肉片上即可。
乾煸豆角
原 料: 四季豆500克，絞肉300克，蝦米25克，榨菜末20克，蔥末、醬油、薑末各5克，糖7克，精鹽10克，香油、醋各3克，味精1克，水、油各50克。(haochi123.
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操 作: 參考做法一：
1、四季豆摘除兩面三刀頭及筋，洗淨瀝乾待用，蝦米泡軟剁兩下；
2、鍋中放入油，熱後放入四季豆炸黃，再取出把油瀝乾；
3、油加熱後放入蔥、薑末、絞肉、蝦米末、榨菜末炒翻，最後倒入炸過的四季豆乾煸出香味，並淋下醬油、糖、精鹽、水、香油、味精、醋，繼續翻炒至汁幹即可。
參考做法二：
將豆角切成兩釐米的段，蒜苗切成稍長的段備用。將油燒至八成熱，下豆角煎炸，感覺表面已炸至乾脆，盛如漏盆將油漏除。將漏出的油加少量入鍋，燒至四五成熱放入辣椒煎，出香味後下蒜苗，而後將豆角加入翻炒。
豆角熟後加鹽炒勻即可出鍋
芹菜炒牛肉
原 料: 嫩牛肉300克，芹菜150克，紹酒40克，醬油20克，白糖10克，小蘇打5克，水澱粉20克，胡椒粉1克，蔥薑片20克，薑末2克，花生油500克，味精少許。
操 作:
1、將芹菜切成薄片。牛肉橫切成2釐米長的薄片，放入碗內，加小蘇打、醬油胡椒粉、水澱粉，紹酒、薑末和清水，浸10分鐘後，加入話生油，再醃1小時；
2、炒鍋上火，花生油燒至六成熱，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白時，倒入漏勺瀝油。鍋內留少許油覆上火，放入蔥薑片、白糖、醬油、味精、清水少許，燒沸後，用水澱粉勾芡，放入牛肉片、芹菜片，拌均勻即可。
先寫這麼多，夠你學的了！
傳統美食純手工有哪些
13樓：匿名使用者
傳統美食純手工的有餃子，湯圓，青團，粽子，糕點等，以上例舉屬於傳統純手工美食僅個人見解，希望對你有幫助
個人想創業做手工美食，不知道有沒有市場
14樓：
我朋友正在做劉氏提金這個專案，親眼目睹相當不錯的，我最近正想一起做呢，要不你也試試。
15樓：wvnm金牛
美食是有市場的，不過你得做的好吃
糯米糰子的做法，糯米糰子的正宗做法是怎樣的，怎麼做更好吃？
呼阿優 用料主料 糯米250克 無花果2個 葡萄乾50克 香蕉片20克 蔓越莓幹50克。輔料 各種果仁100克。什錦糯米糰的做法 1 糯米用水漂洗乾淨後控淨水 不需浸泡 加1 1的水入高壓鍋加蓋加閥大火上汽後轉中火30分鐘，自然洩氣冷卻備用。2 各種乾果剝取果仁，裝入食品袋用擀麵杖稍微擀碎。3 無花...
怎樣製作玩具手工小手機，怎麼製作手工玩具
製作步驟 1 找一個長方形紙盒 2 將紙盒用彩紙包起來 3 用馬克筆畫上螢幕以及按鍵，一個手機就製作好了拓展資料 變廢為寶，手工製作。即使是那些再平常不過的物品，經過手工製作高手的一系列簡單的拼接和貼上處理等，變成了另外一個嶄新的東西 蔬菜做的小動物，雞蛋和紙片做成的 人偶 奇蹟正不斷地發生，直到它...
怎樣做燈籠的手工製作兒童手工
源自我心 一 首先我們需要準備好紙筆，介紙刀 直尺 鉛筆 雙面膠 線繩。二 製作步驟 1 將紙杯上邊凸出的一圈剪掉，沿垂直方向將杯壁剪成一條一條，將邊緣修飾一下。2 剪成或三角 或波浪 或半圓，將剪好的杯子向下壓，弄成中間凸兩頭凹的形狀。3 取個杯子，剪掉杯底留用，將杯底粘在頂端，用剩下的杯子剪一圈...