1樓:匿名使用者
如果你是個純新手的話,那麼可以看看《新手學泡茶》,這個文字簡單易懂,零基礎新手可以直接翻看。另外,若是想要深入瞭解的話,那麼《茶經》你可以看看,這本書有「茶葉百科全書」的稱號。如果你覺得看不懂,有點晦澀的話,不用著急。
你可以看看文若愚的《**茶經》,裡面有茶道和茶藝的相關知識,會讓你看的更輕鬆一點。
2樓:影子
我可以給你看看我都買了哪些茶葉相關的書籍。《製茶學》,《茶葉栽培學》,《茶葉評審與檢驗》,《評茶員培訓教材》,《茶經評述》,《茶道入門泡茶學》,《茶葉生物化學》,《中國古代茶學全集》從基礎,製茶,看茶葉的質量,算是簡單入門。
3樓:小美
陳宗懋主編的《中國茶經》,是一本教科書、工具書,從地理分佈到製茶工藝、茶葉特色,非常專業。但是對非專業的朋友,涉讀起來可能稍顯費力。建議有一定的基礎之後再讀。
總體來說,這本書對於系統性瞭解茶葉,十分有幫助。
4樓:辰星
鄭國建主編《中國茶事》這本書對我來說更像是一本工具書,它對茶葉分類、中國名茶、飲茶器具、茶道之法、茶養生與茶美食、茶歷史與茶文化做了一些講解。對我來說,比較適用的是書中對每種茶葉的解釋和品鑑方式。書中有**對照,從茶葉本身、茶湯、香氣、味道和一些獨特的地方去講解品鑑的方法,這塊對我來說非常有用。
喝茶的時候對照著看,對茶本身的理解會深一些。書的第四部門講了現代工夫泡茶的基本方法,也有一定的學習之處。整本書,對我喝茶的「實踐」,幫助比較大。
其實想說一句,想學茶,多喝最有幫助。
5樓:匿名使用者
陳宗懋等著《中國茶經》,可以作為入門的工具大全。未來要從事茶行業,茶類幾本教材是必須閱讀的:《製茶學》《茶葉審評與檢驗》《茶葉化學》《茶樹栽培學》。
美國人威廉·烏克斯撰的《茶葉全書》,與中國唐代陸羽的《茶經》和日本建久時代高僧榮西和尚的《吃茶養生記》,並稱世界三大茶葉經典。
6樓:燕燕知識百科
1.《生活月刊》著《茶之路》除去之前的紀錄片《茶,一片樹葉的故事》,這是我看的第二個關於茶的資料。書序中指出年輕人多不喝茶,是因為沒有合宜的識茶渠道、核查方式和用茶幫助的整體氛圍。
這樣,年輕人就不知其好,或者知其好卻不得其門而入。這本書,通過旅行的方式,踏上中國茶樹種植地的山路去尋找茶源,講述歷史、種茶環境、製茶過程、茶葉特點,也講一些茶人的故事,人文感十足。它用一種簡單的方式和平易的態度,通過茶本身的故事,讓人有看下去的慾望,讓人更想去了解茶,去試試品嚐茶。
這本書,也和茶一樣,讓人有回甘的感覺。作為一本初步瞭解茶的書籍,非常推薦。
2.鄭國建主編《中國茶事》這本書對我來說更像是一本工具書,它對茶葉分類、中國名茶、飲茶器具、茶道之法、茶養生與茶美食、茶歷史與茶文化做了一些講解。對我來說,比較適用的是書中對每種茶葉的解釋和品鑑方式。
書中有**對照,從茶葉本身、茶湯、香氣、味道和一些獨特的地方去講解品鑑的方法,這塊對我來說非常有用。喝茶的時候對照著看,對茶本身的理解會深一些。書的第四部門講了現代工夫泡茶的基本方法,也有一定的學習之處。
整本書,對我喝茶的「實踐」,幫助比較大。其實想說一句,想學茶,多喝最有幫助。
3.陳宗懋楊亞軍主編《中國茶經》是一本教科書、工具書,這是一本非常完整的講茶的書,從地理分佈到製茶工藝、茶葉特色,非常專業。但是說實話,對我這種非專業的朋友,涉讀起來稍顯費力。
總體來說,這本書對於系統性瞭解茶葉,十分有幫助。
4.周重林李明著《**茶範:與大師喝茶的日子》這本書沒怎麼講茶,倒是以茶為線索,講了一群頂級文人的故事,有胡適、魯迅、周作人、樑秋實、林語堂、聞一多、郁達夫、陶行知、汪曾祺、巴金、李叔同、蘇曼殊、豐子愷、張愛玲、張恨水和顧頡剛。
作為茶周邊的趣事,這本書就非常有意思,所以這本書我也推薦。
以上這四本,除了《中國茶經》很專業,另外三本書屬於入門級,對茶會有初步瞭解有幫助的書。兩年來,筆者覺得喝茶最重要的還是實踐,看書作對比,和更多有經驗的茶人交流,都是瞭解茶的渠道。對茶文化傳承這件事一直不太接受,瞭解茶之後,喝茶,真的只是生活中一件非常平常的事情,並沒有那麼大的責任,需要我們去傳承。
而且,有些茶真的很好喝,比如昔歸、冰島、蒙頂甘露啊。我們很多人也愛喝咖啡,但和愛喝茶一點不衝突。希望越來越多的人瞭解茶,愛上茶。
7樓:回憶
《茶經》,是中國乃至世界現存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽為「茶葉百科全書」,由中國茶道的奠基人陸羽所著。此書是一部關於茶葉生產的歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝,茶道原理的綜合性論著,是一部劃時代的茶學專著。它將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能。
對於茶葉的初學者應該看什麼樣的書籍,求推薦。
8樓:英利竹葉青
四大茶聖之一的陳宗懋的書很不錯。關於茶文化方面的就行,不需要細緻瞭解茶葉的形成啊,構造什麼的。你先要做的是對茶葉的文化有一定了解。
9樓:大益人生
陸羽寫的《茶經》
日本臨濟宗的初祖 榮西禪師 寫的《吃茶養生記》
美國威廉·烏克斯寫的《茶葉全書》
有哪些比較權威靠譜的養生方面的書籍值得
絆你一生 推薦可以去看一下李亞鵬的實用養生術,一本書是根據我國道家祕製的養生原理結合中醫學養生園裡編纂的一本兒書,所以這本書的使用價值是很大的。 名 黃帝內經 是第一部中醫理論經典,中醫學作為一個學術體系的形成,是從 黃帝內經 開始的,這部著作第一次系統講述了人的生理 病理 疾病 的原則和方法,為人...
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