1樓：雙籽
可直接剝皮 ，大眼鯛科 priacanthidae 大眼鯛屬 priacanthus 魚類
（為鮮美的食用魚，適合紅燒或煮薑絲清湯。）
下圖為短尾大眼鯛 priacanthus macracanthus，俗稱 紅目鰱
體略高，側扁，呈長卵圓形。眼特大，瞳孔大半位於體中線下方。吻短。
口裂大，近乎垂直；下頜突出，頜骨、鋤骨和顎骨均具齒。前鰓骨後緣及下緣具鋸齒並具有一枚後向之長強棘。體背側呈鮮紅色，腹側則為銀白色。
其明顯特徵為前鰓蓋骨後下方及鰓蓋骨後方有一硬棘突出，且背鰭、腹鰭及臀鰭上散佈著一些鮮黃色斑點，尾鰭截形，上下略突。體長可達30釐米。
白天棲息在珊瑚礁下的洞穴，身上偶會出現斑駁的暗紋。夜間則成群到水層中間覓食，以較大型的浮游生物如蟹的幼苗、小魚或是頭足類為食。此時體色大多有銀色條紋。
初次燒這類海魚，可以選擇清蒸、放湯及紅燒 這類簡單的烹調方法。
清蒸大眼鯛 是一道十分鮮美的家常菜，營養豐富，最適宜上班族的快手菜。
材料：大眼鯛、蔥末、薑絲、鹽、 胡椒粉、 生抽、熟油（自己喜好也可加入蒸魚豉油）
方法：1、大眼鯛去皮去內臟洗淨後抹乾水，再用適量鹽和胡椒粉塗抹魚身。
2、碟上鋪適量薑絲，然後將魚放在上面，再鋪適量薑絲在魚身上。
3、隔水蒸8分鐘。
4、淋上香蔥熟油，再淋入適量生抽即可。
2樓：愛美食愛創意
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3樓：佳寶晟
品名： 紅目鰱
英文名： bigeye
命名者： cuvier,1829
科別： 大眼鯛科
學名： priacanthusmacracanthus俗名： 紅目鰱、嚴公仔、紅嚴公、赤目鰱、大目鯛、紅目孔可否食用： 可
請問大家這是什麼魚
4樓：ceo雄風
這是 子陵
吻鰕bai虎魚，別名有櫛蝦虎du、子陵櫛鰕虎魚、朝天zhi眼dao、吻鰕虎魚、極樂
專吻鰕虎、狗甘仔、屬苦甘仔等。體小，全長約30~100mm，長筒型。頭寬大，吻圓鈍、口前位。
體被櫛鱗，無側線，背鰭兩個，腹鰭癒合成長吸盤狀。所屬動物界，雲南和青藏的高原淡水湖泊，後被無意引入。
5樓：匿名使用者
這個應該是叫「趴地虎魚」
6樓：匿名使用者
像某種小蝦虎魚。
蝦虎魚，是蝦虎魚科各蝦虎魚種類的統稱。它們每一種都有符內合各自特徵的名字，如容 「侏儒蝦虎魚」、「尋常蝦虎魚」等。儘管它們看上去無一例外地傻頭傻腦，而且多數身材短小，僅有幾釐米長，但卻是魚類中最大的家族，已知的種類達到2100多種。
蝦虎魚分佈在除南極、北極外的世界各沿岸水域，特別是在熱帶和**帶水域，數量最多，一些種還能適應淡水生活。
7樓：朽木白哉
恩，無毒，可以吃的魚。
8樓：陳建海平平安安
我們叫老頭魚，大老財
9樓：匿名使用者
我家叫木頭魚，這種魚很好吃
10樓：愛美食愛創意
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請問大家這是什麼魚？
11樓：愛美食愛創意
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請問大家這是什麼魚？
12樓：匿名使用者
豹紋鰓棘鱸，plectropomus leopardus (lacepède, 1802)，輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鮨科鰓棘鱸屬的一個物種。又稱花斑刺鰓鮨、豹紋豹鱠、珊瑚鱒魚，俗名過魚、七星斑。 廣泛分佈於西太平洋地區。
魚肉具有很高的食用價值。
13樓：愛美食愛創意
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請問大家這是什麼魚 10
14樓：生活每天笑呵呵
這是藍刀魚
藍刀魚的學名叫「餐條」，俗名又叫白條、餐子、浮鰱，十分有趣。因其在水中嬉遊時魚背呈隱約的藍色，嬌小的魚身與刀相似，得「藍刀」一名。藍刀在農村也是有名的塘魚河鮮，3至6月份的藍刀魚肉質最為鮮美。
15樓：愛美食愛創意
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16樓：如意三人行
鰷魚：tiáo yú，別名：參魚，白腦(上平江叫法)，霧子(下平江叫法)鰷魚，側扁，背部幾成直線，腹部略凸。
自胸鰭基部至**有明顯的腹稜。體長約15釐米左右，頭尖，略呈三角形。口端位，口裂向上傾斜。
眼位於頭的前部。鰓耙15～18。
請問大家知道這是什麼魚
17樓：匿名使用者
如圖 ，四帶無須魮、 虎皮魚學名
鯉科 cyprinidae 無須魮屬 puntius 熱帶 魚類
下圖為四帶無須魮 puntius tetrazona，俗稱 虎皮魚、四間魚
最適生長水溫24-26℃，虎皮魚好群聚，游泳敏捷、活潑，成魚會襲擊其它魚，尤愛咬絲狀體鰭條，不宜和有絲狀體鰭條的魚（如神仙魚）混養。
18樓：李三哥
這魚叫石斑魚，生長在江河裡，但數量很少，適合觀嘗。
19樓：愛美食愛創意
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請問大家這是什麼魚?
20樓：匿名使用者
應該是鯽魚鯽魚體側扁而高，體型較小，背部暗淡，腹部發白色淺，不過也因魚產地的不同體色呈現出差異，但多呈黑色並帶有金屬光澤。嘴上無須，魚鱗較小。
21樓：匿名使用者
這是＜羅非魚＞，羅非魚是我國主要養殖水產品。其肉質鮮美，少刺，蛋白質含量高，富含人體所需的8種必需氨基酸。你這是紅燒羅非魚，挺好吃的。
請問下大家這是什麼魚？
22樓：匿名使用者
如圖 ， 棒花魚
學名
鯉科 cyprinidae 棒花魚屬 abbottina 魚類
下圖為 棒花魚 abbottina rivularis ，俗稱 爬虎魚、沙錘、花裡棒子
體長，稍側扁。頭較短，吻短，前端圓鈍。眼小，側上位，眼間寬平。
背鰭無硬刺，胸鰭圓鈍，均較短。尾鰭叉型。頭背部稍黑，體側具一不明顯的縱紋，其上有9-11個黑點斑塊，背部也具8-11個黑色斑塊。
背鰭和尾鰭具有由黑色小點組成的斑紋。
小型魚類，生活在靜水或流水的底層，主食無脊椎動物。1齡魚性成熟，4～5月繁殖，在沙底掘坑為巢，產卵其中，雄魚有築巢和護巢的習性。
23樓：匿名使用者
應該是草魚幼苗，體呈茶黃色，腹部灰白色，體側鱗片邊緣灰黑色，胸鰭、腹鰭灰黃色，其它鰭淺色。
請問大家誰知道這是什麼魚，請問大家誰知道這是什麼魚？
我是捕魚大亨 叉尾鬥魚 體形與圓尾鬥魚相似。腹鰭有1根分節鰭條特別延長，雄魚鰭條延長尤甚，尾鰭叉形。多生活于山塘 稻田及水泉等淺水地區，食無脊椎動物。繁殖期雄魚吐泡沫為巢，將卵彙集於中，雄魚有護巢的習性。個體小，因體色鮮豔，且雄魚好鬥，是著名的觀賞魚。分佈於長江上游及南方各省。詳見 http bai...
請問大家這是什麼動物，請問大家這是什麼？
螭吻 這個東西傳說是龍的兒子啊。九個兒子分別為 排行 名稱 老大 囚牛 qi ni 老二 睚眥 y z 老三 嘲風 ch o f ng 老四 蒲牢 p l o 老五 狻猊 su n n 老六 贔屓 b x 老七 狴犴 b n 老八 負屓 f x 老九 螭吻 鴟尾 ch w n ch w i 出自明朝...
請問大家這是什么，請問大家這是什麼？
你好看著像蚊子咬的，要是不放心可以去看一下專業的醫生。單純是個痘痘，青春痘 不放心就去就醫 這應該就是被蚊蟲叮咬的結果！一般伴有癢的症狀！如果沒有，哪有可能是燙的 他手臂上的這個紅包一個人是蚊子咬了以後你抓著吃成這樣的去了還有你的 也有時候過敏或者起痘痘也會成這樣的，所以說夏天還是注意點，防蚊防蟲啊...