1樓：放縱
很多人本想著做點滷菜生意，但是苦於沒有專業的做滷菜的技術，所以就這樣白白放棄了，其實這樣是很可惜的。按照目前的市場來分析，做滷菜生意是很賺錢的。因為做滷菜生意的人雖然多，但是做的好的，口味獨特的去不多。
所以我們只要把我們的滷菜店做出特色，肯定能賺錢。
這樣又會有很多人說了，那麼究竟怎麼樣做才能做出特色，讓消費者喜愛呢？不知道大家有沒有了解過現在市場上爭對那些想做滷菜生意，而自己又沒有滷菜技術的人，成立了一種滷菜培訓加盟店。這種加盟品牌，市場上很多。
但是做的好的卻也不多。滷中仙這個滷菜品牌相信很多人都有所瞭解。它可以算得上當滷菜行業做得最成功的一個滷菜加盟品牌。
如果創業者想從事滷菜這個行業的話，選擇加盟個滷中仙這樣的滷菜品牌，對自已的創業是非常有優勢的。
一般創業者，只要選擇加盟了滷中仙就可以接受滷中仙專人師傅的專業滷菜技術培訓。師傅手把手教學，包學會，並且滷中仙還會根據每個加盟商各自的特點，傳授一些比適合的經營技巧。基本上培訓期以後，每位學員加盟商對滷中仙的滷菜技術都稱賞有加。
而且加盟店一經開業，就馬上會有生意上門的。因為滷中仙這個品牌知名度已經遍佈全國大市場了，很多人都是慕名而來的。
2樓：集綺索茵
好做啊，相王滷的滷味是大家都愛吃的，還有一年四季都可以做的，自己開滷味店做老闆是比較輕鬆的啊。希望對你有幫助，希望對你有幫助。
3樓：匿名使用者
還行吧，只是現在是淡季，千萬別去開滷菜店，等4月過了才去開，要不然這個冬天你怕熬不過去就倒啦！我做了8年了但今年的物價是特別的貴。
4樓：仲孫從露簡陽
要是有特色，味道也好，自然生意就好，我家市場附近開了個滷菜店生意就很火爆，從早到晚都有人買，有時去買還要排隊呢。據說老闆是在相王滷學過的哦！
5樓：荼蘼梨花白
好不好做還是因人而異，就像我們讀書的時候，同一個老師教有的學的好有的差，跟個人能力有關
6樓：匿名使用者
前幾年好做。今年食物物價太不穩定，我說不好做，但是還可以。
7樓：匿名使用者
可以做，就現在的時代看來，打工族是越來越多，不倫是上白班還是夜班下班就會買點小菜小酒的做夜宵，要看你選擇的地方適不適合你來開店。
8樓：匿名使用者
只要你做到好吃，你的買賣一定會火。需要配套技術可以和我們聯絡
9樓：匿名使用者
可以可以、、、我都做滷菜的、可好了生意。你一定要做的讓人們吃的香。生意好的啊！！！1
10樓：匿名使用者
生意不好，不能盲目性地著急，要找找具體原因是什麼，然後再針對性的改進。
1、觀察一下**量問題。
2、調查一下同行的生意情況，對生意做的比較好的，要注意瞭解別人的經營過程。
3、瞭解經營點周圍人的飲食習、對滷菜口感的喜好和需求。
4、生意興旺和清淡的時間點（不同的食物與時間段和季節上消費都有差異）。
5、生意場所的」環境「情況（要有吸引力）。
……總之，要冷靜地觀察、思考，相信你把這些都弄清楚了，就知道自己應怎樣改進了，只要努力在」點「上，生意肯定紅火、財源滾滾的。
做滷菜有生意前途嗎？
11樓：滷三國餐飲管理公司
很多人本想著做點滷菜生意，但是苦於沒有專業的做滷菜的技術，所以就這樣白白放棄了，其實這樣是很可惜的。按照目前的市場來分析，做滷菜生意是很賺錢的。因為做滷菜生意的人雖然多，但是做得好的，口味獨特的去不多。
所以我們只要把我們的滷菜店做出特色，肯定能賺錢。
12樓：在孔廟講四川話的蜘蛛俠
隨著中國經濟的飛速發展，國家也大力的支援鼓勵全民創業。現如今，也越來越多的人想要自己做創業做生意，畢竟牛耕田一輩子，沒有一塊田是自己的，打工一輩子，卻沒有一份事業是自己的。
對於初創業的人，滷菜行業是不少人心目中的第一選擇，原因在於滷菜的投資相對其他行業來說，是較少的，成本不高，壓貨少，種類多樣，風味各異，不論城市鄉間、酒樓飯店，還是街邊小巷，都有需求，針對的人群也沒有分別，男女老少都可以吃。
第一：專業的授技老師
都說名師出高徒，遇到一位好的師傅比你遇到十個技術一般的師傅都要好。你要學的不光是技術，更多的是經營方面的經驗，每一個環節都很重要，儘量不要去學校，你真的學不到什麼，不要太相信網上所說的祖傳祕方，百分之九十九是為了騙你的錢，好的配方是有，但是那些店面都生意忙得不行，人家還真看不上你買配方的兩個小錢。
第二：開店選址
當你學好技術之後，接下來一步需要做的就是選址，但是要直接開店呢?還是先擺個攤位？這是需要考量的，開店風險明顯大過擺攤，投入過大，位置不好的，生意可能就不好，位置好的房租加轉讓費高，擺攤就要靈活的多，投入也小很多，但缺點也明顯，對於一些要求衛生高的人群可能有所顧忌了。
所以要綜合因素考慮，選擇適合自己的。
第三：銷售
用好的態度來對待顧客，你並不一定要把顧客當上帝，但是該有的態度還是要有，讓顧客感覺到你對他的尊重，例如顧客來買牛肉，你可以讓他自己隨意挑選，要多少錢的東西就給他多少錢的，不要覺得給別人多稱幾塊錢的也無所謂，雖然別人不說，但是長此以往，別人知道你會多稱，原本要10元的，也只會給你說要6、7元的，這不僅是銷售，同時還是一個誠信的問題！
13樓：北京開心哈樂教育科技
所謂「民以食為天」，在現在小吃零食成了人們的最愛，口味好才是真本事，多賺錢才是硬道理！
所以在這種市場背景下，做滷菜生意絕對是賺錢的，關鍵是要學會真正的技術，保證口味和服務，賺錢自然是免不了的。
14樓：從樹沈秀媛
可以的。但是你首先要市場實地調查一下。不是開在任何地方都生意好的。要有需求，這樣**才可以。而且要有自己的競爭力，味道當然要求，你還可以多種化
15樓：張員外
當然是有的
不過肯定要去多考察，滷菜的話四川的比較正宗一些，但是做的也比較多，所以要多多考察
二個是要找到有特色，有競爭力的產品，要有定期的更新再個就是現在這個時代還是要懂得怎麼去經營，去營銷，店鋪的形象也是很重要的
記得多去了解，多做對比哦
16樓：匿名使用者
有的啊，這幾年很火爆嘛，都想做，味道好就不怕
17樓：匿名使用者
當然有哦，如果你學習好了的話，你自己去開個店，只要味道好，相當好吃的，我就是學的這個，不過我在四川學的，現在自己開了個店，我對自己的生意還是比較滿意的。
18樓：匿名使用者
你那邊白酒市場**怎麼樣
19樓：t田素平
學做滷菜要好久 需要好多費用
20樓：婦幼盧
任何生意都有廣袤大地。
21樓：匿名使用者
滷菜行業現在越來越火爆，前途肯定是有的，不然怎麼那麼多人擠進滷菜行業？重要的是經營模式和口味
做滷菜生意怎麼樣？賺錢嗎？
22樓：万俟覓曼
很多人本想著做點滷菜生意，但是苦於沒有專業的做滷菜的技術，所以就這樣白白放棄了，其實這樣是很可惜的。按照目前的市場來分析，做滷菜生意是很賺錢的。因為做滷菜生意的人雖然多，但是做的好的，口味獨特的去不多。
所以我們只要把我們的滷菜店做出特色，肯定能賺錢。
這樣又會有很多人說了，那麼究竟怎麼樣做才能做出特色，讓消費者喜愛呢？不知道大家有沒有了解過現在市場上爭對那些想做滷菜生意，而自己又沒有滷菜技術的人，成立了一種滷菜培訓加盟店。這種加盟品牌，市場上很多。
但是做的好的卻也不多。滷中仙這個滷菜品牌相信很多人都有所瞭解。它可以算得上當滷菜行業做得最成功的一個滷菜加盟品牌。
如果創業者想從事滷菜這個行業的話，選擇加盟個滷中仙這樣的滷菜品牌，對自已的創業是非常有優勢的。
一般創業者，只要選擇加盟了滷中仙就可以接受滷中仙專人師傅的專業滷菜技術培訓。師傅手把手教學，包學會，並且滷中仙還會根據每個加盟商各自的特點，傳授一些比適合的經營技巧。基本上培訓期以後，每位學員加盟商對滷中仙的滷菜技術都稱賞有加。
而且加盟店一經開業，就馬上會有生意上門的。因為滷中仙這個品牌知名度已經遍佈全國大市場了，很多人都是慕名而來的。
23樓：超越星辰
這個要看具體的情況，現在很多地方的人都喜歡吃滷味，不過做這個也要迎合市場需求，不同的地方人的口味也是有差異的，具體還是建議你做好市場調查的工作，避免市場競爭過大！
怎樣經營滷菜店，才能生意興隆
四川夫妻肺片 滷菜店，做為一種小本投資，依靠回頭客源的生意，要想做好 首先 味道是第一重要的，吃了好吃，才有回頭客，才能從別家挖來客源 其次 不錯的店面位置，要選在買菜的人經常經過的地方 最後 服務態度，不跟客戶斤斤計較，不在意一時得失，讓客戶滿意為原則能做到上述三點，加上堅持，生意不好都難。創業投...
滷菜一般一年能掙多少，做滷菜生意，一年大概能賺多少，一般情況下
倩倩觀社會 這些小攤中，尤其以滷菜攤，在我們的身邊最為常見。如果是生意好的情況下，我覺得擺攤賣滷菜的利潤也挺好的。之所以會認為，擺攤賣滷菜有著很高的利潤，主要有著下面這幾點看法 一 成本和售價存在利潤空間在滷菜攤販這裡，將食材的原材料購買過來，經過自己的獨家祕方處理，然後讓這些食材變成營養 美味的熟...
想在江浙等地做滷菜生意的，可以去哪學到好的滷菜手藝
愛呀味 目前現撈滷菜還蠻火爆的，在菜市場 小區居民區 商超 學校周邊等生意蠻好 味頂記現撈學員店 本人失業了想學習做滷菜生意，請問在 學滷菜技術好？ 滷菜技術好的但能獲獎的真不多！ 成。都。新。東。方有專門的滷菜技術培訓！只需要短短几天就可以學會！ 新東方烹飪合肥 專業的學校去學習，你應該知道的。 ...