1樓：隨便就好了啊
食堂的主要營業收入就是一日三餐，我們早餐以5元為標準，中餐和晚餐以10元為標準，那麼一個學生一整天的伙食費就是25元，如果是封閉式管理，一天的營業額就高達7800*25=19.5萬。而學校的生意不同於其他生意，並不是一年到頭都可以做的，每年有兩個暑假，一個寒假就要去掉三個月，平常還有一些重要的節假日和禮拜六禮拜天，所以食堂真正能營業的時間也就8個月左右。
我們就按照8個月計算，那麼一年的營業收入就是4680萬。
當然營業收入4680萬，並不是說就能賺4680萬，因為食堂經營除了承包費之外還有其他成本，比如人工成本、食材成本、餐具損耗等各種各樣的成本，經常說飲食行業的利潤能有50%，但是由於學校食堂不同於其他地方，不能賣得比外面貴，所以實際上學校食堂的利潤率能有25%已經算是很高了，普遍都是在20%左右。我們就按照20%的利潤率計算的話，那麼每年的淨利潤就達到了936萬。扣除掉400萬的承包費，每年的利潤還有536萬，所以如果是封閉式管理的話，那麼每年還是有利可圖的，能賺500多萬。
如果是開放式管理，因為學校食堂的味道一般都會比外面餐館來得差，不然外面這些餐館也就不用營業了，賣得貴又難吃怎麼能生存下去，所以開放式管理的話，客源肯定會流失，我們就以流失一半計算，那麼淨利潤每年就只有468萬，扣除掉400萬承包費，每年也還是有68萬的純收入的。
綜上所述，7800人的學校，每年的承包費400萬，從計算的結果來看，應該是能賺錢的，但是學校食堂並不是那麼好經營和承包的，沒有關係想承包學校食堂無異於痴人說夢，這麼賺錢的生意，一般都是學校某個領導的親戚在經營，如果你剛好是領導的親戚，就當我沒說。
2樓：諗輕
我覺得可以接手，因為食堂真的是獲利很大，極其的厲害，可以帶來很多的利益，因為它這個利益是比較固定的。
3樓：二丁目木木木
可以接手，因為現在學校食堂學生的需求還是比較大的，利潤空間也很可觀，幾年的時間就可以賺很多錢。
4樓：匿名使用者
可以接手。學校的食堂代表著穩定的**量。每天那麼多學生一天三餐都需要吃飯，收入還是很可觀的。
1000人的大學食堂，承包費40萬元，能幹嗎？
5樓：匿名使用者
1000人的大學食堂，承包費40萬元/年當然引以幹。據我瞭解，1000人的高中食堂承包費就需20萬元左右，大學生的消費要比高中生高得多，所以說1000人的大學食堂，每年承包費40萬元可以幹，只要好好幹穩賺不賠。
我承包了一個工地食堂，每天吃飯500人左右，要交30萬承包費，請問我還能掙錢嗎？
6樓：匿名使用者
能掙錢。
承包工地食堂，按照每人每餐10元計算，每人每天2餐，每人每天20塊，一天吃飯人數按500人計算, 一天500人吃飯達10000元收入，一年除去節假日按300天計算，總共毛利300萬。
按快餐成本一般在百分之60%～70%計算，減去30萬的承包費，可得純利潤54萬至72萬。
7樓：匿名使用者
你承包了一個工地食堂，每天500人左右吃飯，還要交30萬承包費這個，我覺得賺錢是賺錢，不過賺不了很多，你可以跟那個承包商再商量一下才行。
8樓：匿名使用者
應該有收益。承包工地食堂，按照每人每餐10元計算。每天2餐，20塊。
一天吃飯人數按500人計算, 一年除去節假日按300天計算，總共毛利300萬。按快餐成本一般在百分之60%～70%計算，可得純利潤54萬至72萬。
關於工地食堂的策劃：
1食堂是指設於機關、學校、廠礦等企事業單位、為**其內部職工、學生等就餐的非盈利性場所。
2.食堂的內部設施主要是桌、椅、收款處和廚房攤位。現在一般的食堂也提供風扇或者空調。
3.食堂主要分為餐廳和廚房兩部分。餐廳主要以餐桌、椅，風扇或者空調，收銀刷卡裝置，電視等；
後堂廚房裝置分為初加工區域主要有貨架，案板，工作臺，站立工作輔助椅，切菜機，絞肉機；大灶區域為灶臺，工作臺，不鏽鋼桶，全自動炒菜機，半自動炒菜機，米飯自動生產線；麵點區域為案板，和麵機，壓面機，整箱，烤箱，電餅鐺；倉庫為貨架，一層架。
9樓：法妞問答律師**諮詢
我承包了一個工地食堂，每天吃飯500人左右，要交30萬承包費，應該有收益，參考如下：
承包工地食堂，按照每人每餐10元計算。每天2餐，20塊。一天吃飯人數按500人計算, 一年除去節假日按300天計算，總共毛利300萬。
按快餐成本一般在百分之60%～70%計算，可得純利潤54萬至72萬。
承包準確的說應是“承包經營管理”，是指企業與承包者間訂立承包經營合同，將企業的“經營管理權”全部或部分在一定期限內交給承包者，由承包者對企業進行經營管理，並承擔經營風險及獲取企業收益的行為。
由於承包只是企業經營管理的一種補充措施，不能消滅、變更原有企業或創設新的企業，也不能改變原有企業的法人地位、名稱和經營範圍。承包者與被承包的企業間所存在的是一種合同關係。
10樓：匿名使用者
像你這種情況的話，就算掙錢的話都很難，因為你那個承包款都要30萬。
11樓：晨趙
平均一天要賺1000才能保本，一個人均兩塊，一天三頓飯，隨便一頓飯一人可以賺1-3塊，一天3-6塊，具體還是要看伙食怎麼樣，服務態度，綜合起來還是賺錢的，建議再往下砍5萬，
12樓：燕丹贇彧
穩賺不賠的生意，不過賺不多，你自己可以算的假如500人一天吃兩頓，兩頓20元，一天就是10000元，一個月就是30萬，材料費算它一半，15萬好了。
人工，算有12個小工，3個大廚，小工3000元一月，就是3萬6,大廚4500一個月，3個一個月是1萬3千5百元，總共是4萬9千5百
水電費誇大了講，一天50元，一個月1500元。
一個月賺30萬，除去人工材料水電費20.1萬，你淨賺9萬9千，你就按一個月賺8萬好了，你承包多久，如果短期就算了，這演算法至少4個月你才能回本開始賺錢
13樓：匿名使用者
老闆，工地你做了嗎？利潤怎麼樣啊？
14樓：書蟲大俠靜
太貴了吧，承包費，你幹了嗎
15樓：衛士l號
能保證一年不停工作嗎？
16樓：匿名使用者
職工兩頓25一位 100人用餐
17樓：匿名使用者
第一，你的工地是不是剛開始打樁，如果是，你還有一年到一年半的高峰期。
第二，工地外面有沒有店子，如果有，你只能保證50%-70%的在你這裡吃飯。外面的店子會壓價或者送啤酒飲料，你不降價或者送東西會大量流失客戶，利潤能保持在50%左右就很不容易了。
第三，你早餐是自己做還是外包？自己做你人夠嗎，早中晚都自己做會累死你。小賣部是你做嗎？小賣部純利潤只有20%
第四，工期有幾年，最後一年是不賺錢的，封頂以後人員會大量減少，後期就零散的一些人
第五，說說利潤。500人你需要3個廚師2個配菜加2個阿姨，外加2個自己人收錢。現在一般人均12，其中包括1塊錢的飯錢，飯是不賺錢的。
不可能所有人都在你這吃飯。如果外面店子多，你每天中晚餐的營業額應該是300*12*2=7200，如果工地在荒郊野嶺你的中晚餐營業額應該是450*12*2=10800。永遠有一些人是會想辦法去別的地方吃的，這個親身經歷。
你除去水電房租人工等等，第一年能賺多少錢心裡應該有數了，能不能做也應該知道了
第六，專案部會忽悠你，說工地上有500人吃飯。其實有很多人是不在你這裡吃的，專案部外招的人，專案部的人和領導都是在專案部的小食堂裡吃的。你不要看他們招工名單上的人數，我之前看名單上有280人，實際只到150人不到。
18樓：abc天新
不一定，五百人是固定吃的，還要看工地位置外面有沒有路邊攤門面，工地有幾個食堂，工地落雨不開工工人就要出去耍在外面就吃了，還有人工水電費廚房裝置自己和工人的生活開支，等等開支
大學5000人的食堂，包括學校內所有商業一起，一年150萬承包費能不能賺
19樓：盤國英譚婷
收入：一來個學生一日3餐平均消費15元，源毛利7元，一個月少說bai210，一年九個月接近du2000元
5000學生，還有教zhi工，大賬毛利就是1000萬；
dao支出：服務員工資，約需50名服務員，月工資2000，一年大賬100萬；剩下就是水電費等雜費
就是幾萬塊的事，不細算了；承包費是個大頭，一年怎麼也要200萬吧，具體是多少，自己算。
利潤：1000-100-200=700萬
去掉一些乾股，這個***，還有就是固定資產投資的折舊（固定資產投資，不要算裡頭，因為那是一勞永逸的事），至少剩500萬。
像天津某著名大學的食堂，都能達到這個數，跟他們聊過。
承包個學校食堂300人，承包費8w能賺錢嗎
20樓：利頓紅茶
看地區的消費水平，還要看學校以前的飯費是多少
適合食堂做的早餐，學校食堂適合做哪些小吃
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