1樓:帳號已登出
咖啡的好壞標準指的是什麼呢?原料?製作?
烘焙?還是喝到嘴裡你自己的感覺? 這些都是所謂咖啡好壞的構成因素。
從咖啡豆採摘開始,就按成熟度,大小分出了不同的等級,進入到烘焙,再好的烘焙師遇到了糟心的豆子或者頂級豆子遇到了四手烘焙師,一樣製作不出好咖啡,再說製作吧,好的豆子再加適當的製作方式無疑出來的就是一杯好的咖啡,但要是好豆子遇到個二貨咖啡師呢?或者乙個好咖啡師拿到的是包8塊錢一公斤的豆子,還能出一杯好的咖啡嗎? 可能有人會說了,這不廢話嗎?!
我們說的是精品咖啡加大師烘焙加大師專業製作(我天地,這咖啡得賣多少銀子一杯?)。ok,那咱就以這個為前提,但喝的人呢?
味覺是個非常主觀的感覺,每個人都有所不同,你喜歡的我不一定喜歡,你覺得酸是很愉悅的味道。我就覺的太他孃的難喝了,他反倒覺得無所謂灑灑碎啦……這玩意兒,咋統一呢? 所以呢,咖啡這個東西,沒有好壞之分,只有你喜不喜歡,喜歡它就是好的,不喜歡它就是一坨翔……
2樓:零度c主流
咖啡當然有好壞之分,咖啡有很客觀的評價標準去定位乙個咖啡的好壞,至於喜不喜歡是很主觀的,並不能證明乙個咖啡的好壞。
3樓:曹仙
咖啡有很多種,每一種的味道都不一樣,也確實沒有好壞之分。
怎麼評價一杯咖啡是好咖啡還是壞咖啡
4樓:網友
喝出的咖啡豆的香味是否濃郁,以及口感是否順滑。
咖啡的好與壞
5樓:
親親,您好<>
咖啡的好與壞經常喝咖啡對**的好處:1:咖啡加速肌膚的新陳代謝,加速排出廢舊角質2:
淡化因迴圈不暢導致的黑眼@圈; 3:抗氧化,常飲咖啡能讓肌膚細胞保持充沛活力、防 止細胞氧化、 對抗衰老的作用大。 對身體的好處1:
防癌 咖啡中有一種叫多酚的物質,其是一種天然的抗氧 化劑,所以每天喝點咖啡可以起到一定的防癌作用,另 外研究發現有喝咖啡習慣的人基底細胞癌的機率要低 21%。 2:提神 忙了一上午之後, 來喝咖啡不僅可解乏,同時還具有提 神的作用。
3:解油膩助消化 咖啡中的可溶性膳食纖維素的含量非常高,其具有加速 腸胃蠕動的作心用。對於有輕微便秘的女性還可適當 飲用咖啡緩解便秘。
4:護心臟 咖啡中的多酚物質對保護肝臟健康有一定的好處,特別 是對於肝炎患者日常喝點咖啡對於肝細胞的修怎麼也會 有一定的幫助的。 5:
抗輻射漿 長期使用電腦的女性,長期在輻射環境下的人多喝咖啡。
咖啡為什麼這麼受人喜愛?
6樓:牢枋華
咖啡,是現在深受年輕人喜歡的一種飲料,就像是他們的精神糧食,讓他們有更足的精神去完成工作,把最有氣質的一面展現在別人眼前。
咖啡本來是外國人的飲料,自從咖啡走進我國,讓越來越多的國人愛上了它,而它的消耗正以每年30%的量在逐年增長,可見咖啡的需求還是蠻大的。所以,有很多人專門喝咖啡來達到提神的效果,這樣工作起來就不會疲倦,也減少出差錯的幾率。
和咖啡的不好?
7樓:網友
適量喝一些有好處,喝多了容易骨質疏鬆。
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