1樓：知否
小盆子、碗、小鍋、瓢子等都可以
淘米方法
大米富含人體必需的營養素，是我國人民的主要糧食之一。食用大米淘洗是我國國民由來已久的良好飲食習慣，是七千多年杵臼舂米等落後制米技術必需的一道清潔衛生安全工序。而今制米技術精準選磨，泥沙雜屑以至灰塵細菌皆可除盡，數道色選拋光新稻穀所制的大米達到國家標準一等以上，如能在潔淨的碾磨打包車間裡即時採用阻氧抗菌包裝，應免淘食用；但現在的米企多還停留在粗放的糧食加工落後的技術層面，很少知道採用潔淨阻氧抗菌包裝的，大米表面殘留的胚與糊粉層極易被氧化變質，易為微生物侵蝕滋生，淘洗的目的就是除去碾制未淨的胚芽與糊粉層經生物酶分解、空氣氧化和微生物侵蝕而腐敗變質了的糠粉層，通常大米糠粉層必須淘洗乾淨的原因有三：
一是其中大量的不飽合脂肪酸因氧化而酸敗變質，稻米油已質變成地溝油；二是未採取滅菌抑菌處理，大量黴菌、蟲卵等微生物以此為營養基深入繁衍滋生；三是公害稻穀中的農藥等重金屬殘留，與礦物質、無機鹽一樣高濃度地存在於胚芽與糊粉層中。
而今大米加工技術已從糧食加工層面步入食品加工層次，糠珍分離已成必然，勿淘米可使稻米營養倍增，滅菌處理並採用抗菌包裝的大米衛生潔淨程度比用水淘洗更乾淨，所以此米絕不可以用自來水去淘洗。如未採用抗菌包裝的大米，在很的短的時間內表面殘留的營養除礦物質和無機鹽外都不能再稱之為營養，需要用水去認真稀釋和淘洗.
用米做飯先要淘米，把夾雜在米粒中間的泥沙雜屑淘洗乾淨。但淘米不得其法，就容易使米粒表層的營養素在淘洗過程中隨水流失。實驗表明，米粒在水中經過一次搓揉淘洗後，所含蛋白質會損失4%，脂肪會損失10%，無機鹽會損失5%。
[2]不正確的淘米方法
1.不要用流水和熱水淘洗。
2.不要用力搓或用力攪拌。
3.淘米前也不要用水浸泡米。
4.淘米時只要達到去掉泥沙就適可而止，淘米次數不要太多，也不要用大量的水沖洗米粒。
2樓：匿名使用者
小時候,家裡還較少有塑料製品時,農村用的是那種竹篾做成很密的篩子來洗菜和淘米,過濾東西等.
各地叫法不同,我們那叫筲箕shāo jī
誰知道用來淘米的那個東西叫什麼？
3樓：互助之家
小盆子、碗、小鍋、瓢子等都可以
淘米方法
大米富含人體必需的營養素，是我國人民的主要糧食之一。食用大米淘洗是我國國民由來已久的良好飲食習慣，是七千多年杵臼舂米等落後制米技術必需的一道清潔衛生安全工序。而今制米技術精準選磨，泥沙雜屑以至灰塵細菌皆可除盡，數道色選拋光新稻穀所制的大米達到國家標準一等以上，如能在潔淨的碾磨打包車間裡即時採用阻氧抗菌包裝，應免淘食用；但現在的米企多還停留在粗放的糧食加工落後的技術層面，很少知道採用潔淨阻氧抗菌包裝的，大米表面殘留的胚與糊粉層極易被氧化變質，易為微生物侵蝕滋生，淘洗的目的就是除去碾制未淨的胚芽與糊粉層經生物酶分解、空氣氧化和微生物侵蝕而腐敗變質了的糠粉層，通常大米糠粉層必須淘洗乾淨的原因有三：
一是其中大量的不飽合脂肪酸因氧化而酸敗變質，稻米油已質變成地溝油；二是未採取滅菌抑菌處理，大量黴菌、蟲卵等微生物以此為營養基深入繁衍滋生；三是公害稻穀中的農藥等重金屬殘留，與礦物質、無機鹽一樣高濃度地存在於胚芽與糊粉層中。
而今大米加工技術已從糧食加工層面步入食品加工層次，糠珍分離已成必然，勿淘米可使稻米營養倍增，滅菌處理並採用抗菌包裝的大米衛生潔淨程度比用水淘洗更乾淨，所以此米絕不可以用自來水去淘洗。如未採用抗菌包裝的大米，在很的短的時間內表面殘留的營養除礦物質和無機鹽外都不能再稱之為營養，需要用水去認真稀釋和淘洗.
用米做飯先要淘米，把夾雜在米粒中間的泥沙雜屑淘洗乾淨。但淘米不得其法，就容易使米粒表層的營養素在淘洗過程中隨水流失。實驗表明，米粒在水中經過一次搓揉淘洗後，所含蛋白質會損失4%，脂肪會損失10%，無機鹽會損失5%。
[2]不正確的淘米方法
1.不要用流水和熱水淘洗。
2.不要用力搓或用力攪拌。
3.淘米前也不要用水浸泡米。
4.淘米時只要達到去掉泥沙就適可而止，淘米次數不要太多，也不要用大量的水沖洗米粒。
4樓：匿名使用者
淘米傭 可以在網上購買到
5樓：匿名使用者
米漏 很便宜的 幾塊錢一個
淘米是什麼？
6樓：醜去美來
淘米：米里含有維生素和無機鹽，這兩樣東西就特別容易溶於水。要是淘米時間過長（如五分鐘），甚至使勁搓洗米，米的表層營養全都丟失啦！
而米的營養還主要就在表層呢。您要想保住米的營養，淘米的時候就要記住：不用流水和熱水淘米，不使勁搓和攪和米，不用水泡著米，淘的時候少用水。
然後該煮米了。淘完米得馬上下鍋煮，米泡時間長了，米里有一種叫核黃素的營養成分就會大量損失，蛋白質、脂肪什麼的也多多少少跟著損失。用米做飯先要淘米，把夾雜在米粒中間的泥沙雜屑淘洗乾淨。
但淘米不得其法，就容易使米粒表層的營養素在淘洗過程中隨水流失。
拓展：淘米水的妙用方法。
1.用淘米水洗手，不僅能去汙，還可使**滋潤光滑。
2.用淘米水刷洗碗碟，不僅去汙力強，還不含化學物質，勝過洗潔劑。
3.新沙鍋在使用前，先用淘米水刷洗幾遍，再裝上米湯在火上燒半小時。經過這樣的處理，沙鍋就不會漏水了。
4.案板用久了，會產生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段時間，再用鹽擦洗，腥臭味即可消除。
5.菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵製炊具，浸入比較濃的淘米水中，可以防止生鏽。如果已經生鏽，可先在水中浸泡數小時，這樣容易擦去鏽斑。
6.帶有腥味的菜，放入加鹽的淘米水中搓洗，再用清水衝淨，可去除腥味。
4.從市場上買回的肉，有時會沾上灰土，用自來水很難洗淨，如果用熱淘米水洗兩遍，髒物很容易清除。
9.剛油漆好的傢俱，有一股難聞的油漆味，用軟布蘸淘米水反覆擦拭，可除掉油漆味。
10.白色衣服在淘米水中浸泡10分鐘後，再用肥皂清洗，能使衣服潔白一新。
11.毛巾如果沾上了水果汁、汗漬等，會有異味，並且變硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十幾分鍾，就會變得又白又軟。
12.一些水果用淘米水泡過，挺好。
13.淘米水洗臉具有美白功效，洗米水美白法：1.
把白米放入淘米器具中，然後倒入自來水先洗一次，輕輕搓洗後把水倒掉，再洗一次留下第二次的洗米水；2.把留下的洗米水放置一晚上，沉澱後會留下乳白色的洗米水，再加入約洗米水1.5倍的溫水，就可以直接拿來洗臉了，會感覺如絲般順滑。
7樓：獨覓珍
生活不能沒有淘米，淘米豐富了我們的生活
淘米有利於手部運動，沒有淘米，大家就都不知道什麼叫抄襲
8樓：o0惡
淘米是一家專門抄襲的大銻公司
好吧我說不全...請看其他人的補充
9樓：匿名使用者
掏糞銻米
掏屎沒說完謝謝
10樓：匿名使用者
淘米不是被擼炮隊擼壞的一朵菊花麼？
誰知道「淘米」是什麼意思？
11樓：匿名使用者
洗米，搓搓捏捏攪攪拌拌。上海也有一個公司叫淘米。
12樓：匿名使用者
這是生活中的淘米還有就是在上海打的淘米遊戲公司 官網 http:
13樓：匿名使用者
應該是淘金的意思吧，多多賺錢嘍。
誰知道這種棋叫什麼，這種叫什麼誰知道？
每人16個吧 沒記錯的話應該是3人國際象棋 要麼就是三友象棋 小時候玩過，不記得了 忘了叫什麼了，好像叫3什麼來著 這種叫什麼誰知道？艾餈 艾糕.艾粄 是傳統的漢族小吃，一般在清明節食用。在客家人的餐桌上，艾草可算是一種常見的食材。每到春季，田頭水邊就會長出一叢叢艾草，綠色的葉子盤旋而上，像寶塔似的...
誰知道這個叫什麼，誰知道這個叫什麼名字？？
荸薺 學名 eleocharis dulcis burm.f.trin.又稱馬蹄，皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人蔘。荸薺口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質 脂肪 粗纖維 胡蘿蔔素 維生素b 維生素c 鐵 鈣 磷和碳水化合物，可以用來烹調，可制澱粉。1 荸...
誰知道這歌叫什麼，誰知道這首歌叫什麼名？
好像是網路歌曲 放棄後的心疼 歌詞 放棄後的心疼放棄後的心疼歌詞 你轉身離開什麼都沒有留下來 卻讓我記住了一輩子我對你的愛 轉身離開 什麼都沒有說出來，卻讓我想盡這一生 無法再對你表白 你轉身離開 讓我獨自徘徊 寂寞的等待 孤獨的人海.自己對著鏡子發呆.不讓我的眼淚再次流下來緣分已到了盡頭 卻看不見...