1樓：匿名使用者
1. 桑葚可以直接吃；
2. 桑葚可以榨成果汁喝；
3. 桑葚可以晒乾之後泡茶喝；
4. 桑葚可以泡酒，和米酒或黃酒一同泡製，可以**貧血、關節炎等；
5. 桑葚和醋一同釀成桑葚醋，釀好後用涼開水稀釋8~10倍以上，在飯後飲用；
6. 桑葚和糯米一同熬粥，熟了之後加入適量冰糖，每日服用，可以滋肝養腎，補血養血，明目；
7. 桑葚和蜂蜜一起製成桑葚膏，可以**氣血損虛，過早衰老等症；
8. 桑葚熬成湯，桑葚子可以和牛骨一起熬成湯喝，是一種新口味，桑葚熬的湯酸酸甜甜的，還可以幫助**骨質疏鬆症呢。
2樓：面朝大海路途
材料 紫桑葚500g、冰糖150g、檸檬1個（擠汁）。
做法1、桑葚洗淨，去蒂。（這是個『龐大』的任務，要有足夠時間和耐心。）
2、加冰糖，熬至開鍋冰糖融化後擠入檸檬汁，轉小火慢慢熬煮兩個小時以上，至粘稠。
3、入無水無油的密封玻璃瓶，冰箱冷藏。一週內食完。
3樓：匿名使用者
就用鹽水泡幾分鐘，然後在用清水泡一下，就可以吃了。如果不怕髒，可以直接吃，泡過的桑葚不是很甜
4樓：董耀祿
洗一洗，放鹽開水浸泡半小時，生吃當水果吃，還浸泡白酒。
5樓：阿朱
一泡優質白酒，二做成桑椹膏。
6樓：最小
洗乾淨，一顆顆放進嘴裡，用牙咬碎 ，下嚥，
7樓：富士康
清洗、浸泡。選擇新鮮、成熟的桑葚，將蒂柄、萼葉摘除，在清水中洗去泥沙雜質，瀝乾水分，倒入濃度為3 %的食鹽水中，浸泡15分鐘左右，取出瀝乾，再放入流動清水中漂洗，洗去鹽分並去除雜質。2、預煮。
將桑葚放入夾層鍋中迅速加熱至80℃，新增佔果重0.2%的檸檬酸，保持10-15分鐘的恆溫，使果肉軟化。3、榨汁。
軟化後的桑葚迅速用榨汁機進行榨汁，無榨汁機的可用木榨或布袋代替，榨後用紗布過濾。4、濃縮。將過濾後的果汁放入夾層鍋中，迅速加熱升溫，將濃度為75%-80%的糖液過濾後分次加入，加砂糖量一般為果汁重量的65 %左右，每鍋濃縮時間不超過20分鐘，濃縮至可溶性固形物濃度佔67%-68%，溫度達105-106℃時出鍋。
待濃縮快結束時，測定果汁含酸量及果膠含量。將果汁含酸量調整至0.4%-0.
6%(ph值3.1)，含果膠量在0.1%以上。
5、裝罐、密封。將果汁趁熱裝入經過消毒的玻璃罐( 果汁溫度不得低於80℃)，然後用封罐機將罐口密封。6、殺菌、冷卻。
將封好的玻璃罐放入殺菌鍋中進行殺菌，然後用熱水分段冷卻至40℃左右即成
8樓：暖暖
洗了直接吃，多了可以泡酒，清肝明目，滋陰補腎
9樓：張小菊是我
最好先用水洗後放一點鹽泡一會。
10樓：己採藍
小時候我們農村直接從樹上摘下來就吃了，現在也就是在水裡泡一下，在水龍頭下衝洗就行了
桑葚怎麼吃
11樓：阿亮體重管理
桑葚被醫學界譽為二十一世紀最佳保健果品，而新疆呢就是桑葚最好的產地之一，但是桑葚不適合長途運輸，所以桑葚幹是比較好的選擇
12樓：小倩兒七七
桑葚吃法：把洗乾淨的桑葚放進鍋裡，開小火炒。然後壓汁，放糖。待糖化了後關火，冷卻。融入糖的桑葚汁冷卻後成塊狀，桑葚膏就做成了
桑葚可以直接入口，前提是果子是乾淨的、無汙染的。
採摘桑葚後，最好拿回家洗乾淨後再吃。洗桑葚最好用涼開水，可以適當加點鹽，這樣藏在果子裡的小蟲子可以被洗出來。
因為桑葚一年中食用時期較短，把桑葚晒乾以長期服用的吃法是可以的，但最好選用成熟桑葚。晒之前，要注意淘洗乾淨。
13樓：
桑葚吃法很多，可洗乾淨鮮吃，也可以泡酒喝，也可晒乾吃，還可以一層桑葚一層白糖裝罐密封置一個月喝甜汁吃果
14樓：翡莊翠園
桑葚（sāng shèn ），為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，桑葚又叫桑果、桑棗，農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4～6月果實成熟時採收，洗淨，去雜質，晒乾或略蒸後晒乾食用。
15樓：濤濤江湖**
洗乾淨直接吃就行
【功能與主治】 補血滋陰，生津潤燥。用於眩暈耳鳴，心悸失眠，鬚髮早白，津傷口渴，內熱消渴，血虛便祕。補肝，益腎，熄風，滋液。治肝腎陰虧，消渴，便祕，目暗，耳鳴，瘰癧，關節不利。
注意 脾胃虛寒便溏者最好不要吃！
16樓：匿名使用者
用水衝一下，洗乾淨吃就可以了
17樓：隨風飄都市囧人
在淨水中泡20分鐘，洗乾淨就可以吃。
18樓：nihaoma_黑妮兔
可以從樹上摘了直接吃~
19樓：匿名使用者
可以去yangfagw問下哦
黑桑葚有什麼作用，怎麼吃
20樓：月影流蘇
1、桑椹果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、胡蘿蔔素、維生素、蘋果酸、酒石酸，磷質等豐富的營養成份，並含有豐富的活性蛋白，常吃能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老、駐容養顏之功效；
作用如下：
1）、 可增強免疫器官的重量。
2）、 能增強非特異免疫功能。
3）、 對體液免疫有增加作用。
4）、對t細胞介導的免疫功能有顯著的促進作用。
5）、對細胞突變具有預防作用。
6）、具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗aids的作用。
2、食用方法：可與枸杞，紅棗，白菊等，一起沖泡當茶飲；可以榨果汁喝；桑葚的口感也很好，可以做菜。
桑椹又名桑果，早在兩千多年前，桑椹已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特桑葚子殊的生長環境使桑果具有天然生長，無任何汙染的特點，所以桑椹又被稱為「民間聖果」。黑桑葚視為野果的水果不但味酸甜清香，還營養豐富，含有葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質、蘋果酸以及鈣質、維生素a、c和煙酸等多種營養素。
21樓：千衣百順
桑椹味甘、酸，性寒，歸肝、腎經，具有滋陰養血、生津潤腸、烏髮明目的功效，用於**肝腎不足、血虛精虧引起的頭暈目眩、腰痠耳鳴、鬚髮早白、失眠多夢、津傷口渴、腸燥便祕等。桑葚可以直接摘來吃，也可以做成桑葚汁喝。
擴充套件資料桑葚汁的製作方法：
1、買回的桑葚用鹽水泡30分鐘。
2、倒掉泡過的水，用清水煮桑葚，清水末過桑葚即可。
3、大火煮開後，轉小火煮約10分鐘，期間用勺子壓碎桑葚，放入冰糖。
4、用篩子過濾出桑葚汁，酸酸甜甜，味道好極了，夏天的時候還可以放到冰箱，口味會更佳。
22樓：抱香蕉睡覺
1、防脫生髮
研究表明，黑桑葚有增加**、頭皮血液**，改善血液迴圈的作用，因此他對於頭髮有一定的營養和保健作用。很多時候，脫髮都可和頭皮的血液迴圈不暢有一定的關係，吃黑桑葚可以有效的改善頭皮血液迴圈，防脫生髮。
2、改善脾臟功能
黑桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝。脾胃功能不佳的朋友都不妨多吃一些黑桑葚。
黑桑葚的做法：
1、黑桑葚蜂蜜膏
黑桑葚可以和蜂蜜搭配在一起，熬成蜂蜜膏供人們食用，在需要的時候需要準備黑桑葚適量，再準備200克蜂蜜和適量的白糖，把黑桑葚搗碎以後，過濾取出汁液，直接放在鍋中，加入蜂蜜和白糖慢慢熬製，等熬成濃稠的膏狀以後關火，降溫以後取出裝入乾淨的玻璃瓶中，可長期儲存。
2、黑桑葚奶昔
黑桑葚還可以用來做奶昔吃，再用黑桑葚做奶昔時，應該選擇那些自然成熟的優質黑桑葚，把它用清水洗淨以後，控幹水分，放到料理機中，再加入適量的酸奶，讓料理機工作，把它們攪成泥狀以後取出放到杯子中就是自制的黑桑葚奶昔。
23樓：赫建超
千萬別吃黑桑葚 活得久殃及子孫
近日，營養磚家趙、健康磚家錢、養生磚家孫、美食磚家李等十餘名各路磚家齊聚河南確山中國國際宇宙農業有機食品峰會，現場禮賓小姐給每位磚家端來一盤黑色桑葚幹，磚家們吃後紛紛聯合發出呼籲——千萬別吃黑色桑葚，活得太長殃及子孫！
營養磚家趙教授
朋友們，千萬別吃黑桑葚啊！老夫已年近六十，早已不近女色。雖說常有腰痠背痛，夜間起夜頻繁，但至少美色於前可面不改色，面對奸商們的紅顏炮彈，老夫能保守本心，不為所動，殊為不易啊。
可自從吃了黑桑葚，老夫竟感腰實背穩，道心不古，而且有了可恥的晨勃。天！面對街上紅紅綠綠的年輕女郎，老夫可恥地起了遐思……檢視醫術典籍，才知此物最補腎陰。
告誡各位，千萬別吃黑桑葚，特別是年輕的單身男人，否則，累死五姑娘，勿怪老夫沒提醒。
健康磚家錢碩士
事業操勞啊……十幾年前，我還被評為我們學校的最美講師，沒想到匆匆年華，我已早生華髮。還好最近有個電影叫白髮魔女，范冰冰的白髮造型也夠冰夠美，我才釋然地接受了我的一頭白髮。誰知道吃了黑桑葚，我的髮根竟出現了縷縷烏絲，我的形象再遭顛覆啊！
悔不該吃那黑桑葚，如今怎麼辦，只好繼續吃下去，以黑換白吧！且行，且珍惜吧！
養生磚家孫博士
千萬別吃黑桑葚，太鬧心了！都知道黑桑葚養顏美容，結果回去吃得一多，拉肚子了有木有！到了更年期，內分泌失調，本人經常便祕，這下倒好，吃了黑桑葚，居然拉肚子了，痛快淋漓有木有！
回去翻了醫書，原來黑桑葚通過調節氣血、排除毒素從外到內的實現養顏美容……這些天走在大街上，感覺來自臭男人們的回頭率居然蹭蹭上升，老孃這些天虛榮心爆滿了好不好？鬧心啊！
美食磚家李先生
還在手抓吃黑桑葚？你們太原始了，太out了！泡水、泡酒、煮粥、蒸飯、沙拉、爆炒……太多吃法了，於是，我每天回家，都不曉得該咋整了！
千萬別吃黑桑葚，因為無論你們怎麼吃，都沒有我吃法多！
防癌磚家周教授
千萬別吃黑桑葚，不然你家裡大包小包的防癌抗癌保健品就弱爆了！防癌抗癌之王硒元素曉得不？黑桑葚中硒的自然含量在所有食品中排名第一。
神馬叫天下第一富硒食品？黑桑葚就是！黑桑葚就是！！
黑桑葚就是！！！
長壽磚家吳教授
勿食黑桑葚！切記，切記！黑桑葚乃三大黑色果品之一，富含花青素，可清除自由基，防止細胞氧化，實乃延年益壽之良品也！
然，我泱泱中華大國，竟有人口十三萬萬，若人人皆食黑桑葚，都活到一百二十歲，我中華土地豈堪重負？為天下計，為子孫計，勿食黑桑葚！切記，切記！
千萬別吃黑桑葚！一般人我不告訴他……
24樓：匿名使用者
這個能起到一點滋補的作用啦，但是一般也不會有很大的作用！！還有就是吃法有很多種。直接吃就可以，泡茶泡酒喝也可以的。
但是吃了之後，不是對所有人都是效果。就比如我之前的一個朋友，他也是喝各種養生的茶呀，桑葚枸杞等等數不清的各種東西，最終都是反應不大的，還是在之後他瞧見了一個，（ 徐輝 經歷 的 痛苦回憶 ），這個其中有個比較關鍵 的 知識點，現如今才慢慢的好了起來的，連小兩口的感情也好了很多呢！！所以說找到適合自己的才是最好的，平時生活作息也要注意好，多多運動下，滋補的食物吃一點。
人生苦短，好好對待自己！！
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還可以涼拌。首先將粉條泡兩個小時以上，然後鍋內燒水煮開，下入粉條煮5分鐘左右，放冷水中過濾一下，然後放入鹽 生抽 雞精 辣子油攪拌均勻即可。粉條吃法其實還有很多的，除了燉吃著，粉條還可以涼拌著，也可以炒菜吃，也可以做酸辣粉吃，包素包子也可以放粉條。炒著吃。將粉條泡水後，燒鴨子，先將鴨子炒幹水分，放上...