1樓:匿名使用者
沒區別就是一種東西,叫法不一樣
2樓:科普小姐姐
首先 在生物學上鳳梨和菠蘿確實屬於同一種水果,而菠蘿就是指的鳳梨的俗稱。然而 這個界線僅僅只是從生物的角度來分析,在市場上,為了更好的區分菠蘿種類,鳳梨和菠蘿則被分為了兩種不同的水果。
鳳梨和菠蘿一樣嗎?有什麼區別?
3樓:我不會玩魚人
鳳梨和菠蘿的主要從葉子、外表顏色、肉刺、味道、**五個方面來區別。
1、葉子區別
鳳梨和菠蘿從生物學上是一種水果,它們的外形也極為相似,但是它們的葉子是最明顯的區別。只要仔細觀察,會發現鳳梨的葉子一般是不帶齒狀的,葉子較軟,而菠蘿的葉子帶齒狀,葉片厚而硬。
2、外表顏色
從外形上看,除了葉子這一區別外,還有它們之間的顏色也有者差異,菠蘿我們都夠買過,外表有青綠色的和黃色的,而黃色是成熟的,青綠色沒有完全成熟。
菠蘿在完全成熟時,它的果皮顏色是黃色的,而且還有一股濃郁的香味;而鳳梨在成熟時,果皮顏色是青綠色,聞起來有沒有那麼濃郁的香味。
3、肉刺區別
我們在吃菠蘿時,將皮削掉後,菠蘿上還有很多的肉刺,在吃時要將這些肉刺剔除乾淨,但是鳳梨在削皮後沒有任何肉刺,也不需要挖刺或劃出一道道溝,可以直接食用,這個區別十分明顯。
4、味道區別
鳳梨和菠蘿的味道有很大的區別,菠蘿的味道酸酸甜甜的,這時因為菠蘿中含有菠蘿朊酶,這時一種致敏物質,在吃之前要用鹽水浸泡祛除酸澀,以免引起菠蘿反應。而鳳梨的味道是甜的,沒有菠蘿那股酸澀為,無需經過任何處理直接吃。
5、**不同
鳳梨的口感比菠蘿更加,更受到消費者的喜愛,加上它的產量比菠蘿的要低,所以它的**也比菠蘿貴。在市面上就有很多的商販,掛著鳳梨的名義賣菠蘿,這才導致讓很多人認為菠蘿就是鳳梨,鳳梨就是菠蘿。
4樓:美味新吃法
很多人會把菠蘿和鳳梨搞混,其實從這幾個方面就可以區分。1,表皮顏色。成熟的菠蘿表皮為黃色,鳳梨偏綠色。
2,葉子形態。菠蘿葉子有小鋸齒,鳳梨葉子平滑。3,內刺。
菠蘿表皮硬內刺較深。鳳梨內刺少且較淺。4,口感。
鳳梨的口感比菠蘿更細膩、更甜。
5樓:善良的自由國度
從生物學的角度來講,鳳梨和菠蘿是不一樣的,它們是兩種不同的水果。
可能從表面上來看是比較的相似的,但是當我們把鳳梨和菠蘿削皮之後,如果是需要用刀劃出一道道溝的,這就是菠蘿,而鳳梨只是需要把外皮去掉就可以了。
這就是兩者最大的區別。
2、在外形上面鳳梨和菠蘿也是有區別的,鳳梨的葉子一般都是不帶齒狀的,味道也是比較的甜的,食用的時候是可以直接的食用的,但是菠蘿的葉子是帶有齒狀的,果肉需要經過鹽水泡製之後才能食用。
鳳梨的產量要比菠蘿少,所以說它的**也是比菠蘿的**高一點的。
6樓:吹氣球的小男孩
說到鳳梨,大家都會很好奇,這個不是菠蘿嗎?為什麼要叫做鳳梨呢?如果不是同一種水果,那兩者有什麼區別呢?
其實菠蘿就是鳳梨,鳳梨是臺灣對菠蘿的稱呼,它們的關係就像土豆和馬鈴薯,是同一種東西在不同地區的不同叫法而已。
原來菠蘿和鳳梨還真是不一樣的,到底鳳梨和菠蘿有什麼區別呢?從生物學上來解釋,鳳梨和菠蘿是不存在的差別的,因為兩者屬於同一種鳳梨科植物,但是市場上售賣的鳳梨與菠蘿是有差別的。(是不是有一種想pia麻辣妹的衝動呢?
高抬貴手,讓我細細道來!)
鳳梨和菠蘿的區別是因為種植地不同、氣候環境的客觀因素,導致了它們在形態、風味、口感方面的一些差別,所以要從市場角度較真的來說,菠蘿是菠蘿,鳳梨是鳳梨,兩者是截然不同的水果。
好了,有了這個菠蘿與鳳梨的基本認知之後,我們就著重給大家介紹下關於鳳梨與菠蘿的區別。
鳳梨是什麼水果?鳳梨與菠蘿都屬於鳳梨類的一種水果,鳳梨是產自於熱帶的著名水果,其肉色金黃,香味濃郁,酸甜可口,脆嫩多汁
這就跟說「紅富士不是蘋果」一樣,都是菠蘿,只是有不同的品種而已┓( ´∀` )┏市面上很多臺灣的金鑽菠蘿,它在臺灣被叫做金鑽鳳梨,單純是因為在臺灣習慣把菠蘿叫鳳梨,而它恰巧又有皮薄、果眼淺、蛋白酶含量少不扎嘴這些優點而已......
雖說它們都是菠蘿,但是外形和口感上,還是有點不一樣的:
1、鳳梨果皮的溝壑是綠色的,菠蘿會變黃
2、鳳梨葉子沒有刺,菠蘿有
3、鳳梨沒有眼,不需要泡鹽水,切開可以直接食用
另外,成熟的鳳梨,會比菠蘿更甜,果香更濃郁哦
7樓:翦強鄧邁
鳳梨和菠蘿的區別是什麼?對於認為鳳梨和菠蘿是一種水果的不同叫法的人來說,它們沒有區別,但是實際上它們是有區別的,菠蘿屬於鳳梨科,但是嚐起來味道和鳳梨不同。
鳳梨和菠蘿的區別是什麼?
鳳梨和菠蘿並非同一種水果,而是長得相似的兩種水果。兩者的區別有:鳳梨的葉子不帶齒、味甜,菠蘿的葉子帶齒,果肉要用鹽水泡過才能吃。
菠蘿的營養和食療價值有哪些?
菠蘿屬於鳳梨科鳳梨屬多年生草本果樹植物,營養生長迅速,生產週期短,年平均氣溫23攝氏度以上的地區終年可以生長。
菠蘿果實營養豐富,果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質、粗纖維和有機酸外,還含有人體必需的維生素c、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶,能幫助蛋白質的消化,增進食慾;醫療上有**多種炎症、消化不良、利尿、通經、驅寄生蟲等效果,對神經和腸胃有一定的醫療作用。
鳳梨的營養和食療價值有哪些?
鳳梨為鳳梨科植物鳳梨的果實。臺灣府志中解釋:鳳梨,葉薄而闊,而緣有刺,果生於葉叢中,果皮似波羅蜜而色黃,味甘而微酸,先端具綠葉一簇,形似鳳尾,故名。
鳳梨果實含豐富的營養成分,糖類、碳水化合物、有機酸、氨基酸、尼克酸、蛋白質、脂肪及維他命a、b、c、g;核黃素、胡蘿蔔素、硫胺素、膳食纖維;無機成分如:鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。
鳳梨果實汁液豐富,纖維柔脆,酸甜適中,芳香可口,特別含有一種天然消化成分,稱鳳梨酵素,有類似木瓜酵素的作用,能分解蛋白質,幫助消化,促進食慾,飯後食用,對於飲食保健最為有益。在醫藥方面功用,具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓,抗癌等功效。適當吃鳳梨對於腎炎小便不利、高血壓、熱咳、咽喉腫痛、支氣管炎、消化不良、酒醉等症狀有相當好的食療效果。
8樓:妙招姐
教你菠蘿和鳳梨的區別
9樓:小七話體育
鳳梨和菠蘿到底有什麼區別?是不是同一種水果?看完別買錯了
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