1樓：匿名使用者
1.將香菇切丁，玉米粒洗淨，將胡蘿蔔切丁，廣式臘腸切丁，白米洗淨；
2.按下煮飯鍵加少許香油（一般的調和油也可以，但是有一定不要多，能夠讓電飯鍋底都鋪滿就行了，因為臘腸裡有油，煮一下油就出來了，如果一開始放油多了，你會覺得整鍋飯都是油乎乎的喲），放入香菇丁及臘腸丁，蓋鍋蓋約2分鐘；
3.然後放玉米粒，胡蘿蔔丁，鹽、雞粉、炒勻；
4.再放入洗淨的大米，用鍋鏟將飯菜拌勻；
5.加入清水（根據平時煮飯的量就可以了，下多少米就按照平時放多少水）。按下煮飯鍵，等到電鍋跳至保溫鍵後再燜約5分鐘。
6.出鍋啦，好香的喲。大家都來試試吧~~~
2樓：匿名使用者
步驟1.臘肉切片
2.紫甘蘭切絲用開水燙下即可
3.大米淘洗乾淨，加適量清水，幾節薑絲，一小勺食用油，放入電飯鍋中按煮飯檔。
4.米飯快蒸好時，把臘肉片倒進米飯蓋上電飯鍋蓋子，5.當電飯鍋跳到保溫檔時，開啟鍋蓋，在米飯上面打一個雞蛋，再把蓋子蓋上繼續按下煮飯檔，
6.準備一個小碗，倒入生抽和一小勺蠔油，攪勻待用7.當電飯鍋再次跳到保溫檔時，開啟蓋子，
8.把紫甘藍和調料汁倒進去，
9.用飯鏟攪和均勻
10.盛出來
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