1樓：匿名使用者
河蚌河蚌的營養價值很高，含有蛋白質，脂肪，糖類，鈣，磷，鐵，維生素a、b1、b2。河蚌每100克可食部分含蛋白質10.9克、鈣248毫克、鐵26.
6 毫克、鋅 6.23 毫克、磷305 毫克、維生素a 243微克、硒 20.24微克、胡羅卜素2.
3微克 ，還含有較多的核黃素和其他營養物質，總能量可達到20.71兆焦/公斤。河蚌肉對人體有良好的的保健功效，有滋陰平肝、明目防眼疾等作用。
河蚌也可燒、烹、燉、煮，做成美食供人類享用。
2樓：匿名使用者
叫“河蚌”，不太好吃，很韌，煮粥還有點鮮味。
花蛤是淡水還是鹹水水產？
3樓：灰色人生
花蛤是鹹水水產。
花蛤一般指菲律賓簾蛤，是西太平洋**帶到低寒溫帶的一個品種，並分佈在歐洲的溫帶地區。野生種群在菲律賓、中國南海和東海、黃海、日本海、鄂霍茨克海以及南千島群島周圍。它的養殖最早始於這些地區通過採集野生蛤苗所進行的傳統捕撈活動。
廣泛分佈在中國南北海區，遼寧大連、長興島、河北北戴河、山東青島、煙臺、江蘇連雲港、浙江南麂、象山、福建平潭、廈門、廣東海門、汕尾、香港，也見於朝鮮。
4樓：縱橫豎屏
花蛤是：鹹水水產。
花蛤一般指菲律賓簾蛤
菲律賓簾蛤（學名：ruditapes philippinarum）：通常又稱雜色蛤或菲律賓蛤仔，殼長2.5-5.7釐米。
商業規模平均40毫米。是一種常見的貝類動物。殼堅固，殼瓣左右相等；兩側不等，殼頂的喙位於前半部分；外形略呈橢圓形。
韌帶內嵌，不突出殼面，寬厚棕色的橢圓拱形身體幾乎延伸到後部邊緣的一半。是貝殼類海產品，廣泛分佈在中國南北海區，它生長迅速，養殖週期短，適應性強（廣溫、廣鹽、廣分佈），離水存活時間長，是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類，是中國四大養殖貝類之一。
是西太平洋**帶到低寒溫帶的一個品種，並分佈在歐洲的溫帶地區。野生種群在菲律賓、中國南海和東海、黃海、日本海、鄂霍茨克海以及南千島群島周圍。它的養殖最早始於這些地區通過採集野生蛤苗所進行的傳統捕撈活動。
拓展資料：
形態特徵
菲律賓簾蛤殼長2.5-5.7釐米。
商業規模平均40毫米。是一種常見的貝類動物。殼堅固，殼瓣左右相等；兩側不等，殼頂的喙位於前半部分；外形略呈橢圓形。
韌帶內嵌，不突出殼面，寬厚棕色的橢圓拱形身體幾乎延伸到後部邊緣的一半。
小月面呈長心形，儘管不特別明顯，但殼面有清晰可見的淺色和深色細密的放射肋。盾面縮小至僅與韌帶後部邊緣相接。放射肋紋和同心生長紋，後者在貝殼的前部和後部變得特別突出，在殼面上構成明顯十字交叉的布紋狀。
生長期明顯。左右兩殼各具3枚主齒。左殼中心齒及右殼中心齒和後齒分叉。無側齒。外套竇雖未超過貝殼中部，但是也相對較深，在其下足和外套線之間形成楔形空間。
邊緣平滑。顏色和花紋差異很大，有白色、黃色或淺褐色，有時帶有放射線、條紋、大斑點或深褐色鋸齒花紋，較光滑；殼內側光滑，為白色，略呈橙色，有時殼頂下部多為紫色。
貝殼頂稍突出，喙在前部1/3處，於背緣靠前方微向前彎曲。放射肋細密，位於前、後部的較粗大，與同心生長輪脈交織成布紋狀。
貝殼表面的顏色、花紋變化極大，外觀一般有奶油色、棕色、深褐色，有密集褐色或赤褐色組成的帶狀或斑點和花紋。貝殼內面白色、粉紅色、淡灰色或肉紅色，從殼頂到腹面有2-3條淺色的色帶。
5樓：今日晴朗
花蛤為海水類，你是不是用的食鹽或工業用鹽啊？？？
需要用海鹽才可以！！！水產市場有批發！
6樓：吃花花痴
鹹水。海產品當然是鹹水
這叫什麼名字，這個叫什麼名字？
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