1樓：八雲玄昊
洋酒洋酒是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。 酒的製作過程都少不了發酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體。
乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時含有一定的營養成分和香味成分。
世界各地酒的種類有數萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們為了便於瞭解和記憶，於是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產原料對酒進行分類，大致可分為穀物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七個大類。
酒類劃分
以飲用時機來進行酒類的劃分，有餐前酒（開胃酒）、佐餐酒、餐後酒和特飲酒的不同；
以酒精含量的不同進行分類，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；
以酒的性質來加以劃分，可以將它們歸結為三大類：
⑴發酵酒類，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
⑵蒸餾酒類，包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。
⑶精煉和綜合再製酒類，包括英國琴酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（bitter）、藥酒等。
國際上酒度表示法有三種，第一種：標準酒度（alcohol% by volume）。標準酒度是法國著名化學家蓋·呂薩克（gay·lusaka）發明的。
它是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解，因而使用較為廣泛。標準酒度又稱為蓋·呂薩克酒度，通常用百分比表示此法，或用縮寫gl表示；第二種；英制酒度（degrees of proof vk）。
英制酒度是18世紀由英國人克拉克（clark）創造的一種酒度計算方法；第三種：美製酒度（degrees of proof us）。美製酒度用酒精純度（proof）表示，一個酒精純度相當於0.
5%的酒精含量。
洋酒分類
國外蒸餾酒（簡稱洋酒）按製造原料可分為白蘭地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）。白蘭地以葡萄為原料，若以其它水果為原料製成的蒸餾酒，則在白蘭地前冠以水果的名稱，如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。
新手想學喝酒，啤酒味道受不了，白酒度數高，想看看洋酒有什麼好喝點的，最主要是味道要好，後勁不是很大 5
2樓：tvst譚
第一 洋酒市面上大多是假的 後勁特別大（說白了假酒喝了頭疼）
第二 洋酒口感是很不好喝的
建議用葡萄酒代替
3樓：匿名使用者
我覺得香檳很適合你這小子。
4樓：函烴烴
能不學就別學吧,聚會或者什麼的都是喝啤酒的,你總不能讓大家陪你喝果啤吧?
5樓：上鋪胖子不要搖
沃爾瑪有果味啤酒，很好入口的。一塊四一瓶，是沃爾瑪專供自己產的
6樓：匿名使用者
啤酒你都喝不慣
洋酒你肯定更喝不慣
不信你喝試試
7樓：
糯米酒的口感對於你們那些不會喝酒的人來說是最好的，不過就是後勁有點強
哈爾濱人的酒量到底有多大？
8樓：方寸齋主人
我是哈爾濱人，現身說法給你說說關於哈爾濱人酒量的問題。作為一個哈爾濱人實在不好意思說自己不會喝酒，不過我們的酒量真的不算大，一人五瓶啤酒基本上就可以卡住一半的人了，十瓶啤酒八成的人就都到量了，剩下兩成的人撐起了哈爾濱人能喝的諾大名頭！
本人比較差，屬於那種六七瓶的酒量，能夠擊敗五成多一點的選手，做業務的時候應酬喝酒多一點，自己平時也就一瓶啤酒調節下情緒，不會多喝，也不可能喝多。全國人民都認為哈爾濱人能喝，其實這是一個大坑，我在上海工作了兩年，認識了一群我們認為不能喝的南方人，尼瑪，他們只是不喝好嗎，只是很少喝啤酒好嗎，不是不能喝啊，啤酒、白酒、黃酒、洋酒樣樣精通啊，喝起酒來臉不紅氣不喘，分分鐘虐殺我啊，痛心痛苦之後思考了一下，我不是一個假的哈爾濱人，那這就是個假的世界嘍。
為啥全國人民都認為哈爾濱人能喝，這是個歷史遺留問題，哈爾濱冷啊，以前出門在外就靠酒來取暖，要不就得凍出個好歹，所以大家都喝酒，天天喝都成習慣了，而南方的小夥伴們只有有事情的時候才喝兩口，所以感覺上就是哈爾濱人厲害啊，無酒不歡，有事沒事都得整點，一傳十十傳百就成了哈爾濱人能喝的印象。那時候人口流動不那麼大，很多人都沒見過哈爾濱人，多以也無從考證，謠言就變成了現實嘍。
到了現代的時候，很多哈爾濱人走出了，外地的小夥伴們走進來，交流變多了，見面吃飯人家就覺得你哈爾濱人能喝，就問你喝不喝，不喝不給面子啊。唉我的暴脾氣，我哈爾濱人的面子不能丟我這啊，來乾杯！反正大家都差不多，就看誰能挺，你開局我們在精神上就贏了一般了，氣勢上壓倒敵人，一鼓作氣就把人喝桌子底下去了，如果喝不過，那就認慫，改日再戰，今天狀態不好，我在哈爾濱是墊底的，各種理由一丟就解決，對方也不會懷疑，畢竟喝的真是挺凶啊，算你贏！
就這樣在酒桌的戰場上，無數哈爾濱人為了榮譽大口的喝酒，大塊的吃肉，面子害死人啊，導致這能喝的名頭越來越響。
哈爾濱的酒文化就是面子問題，大家出來喝酒助興就是要開心，開心的標準就是喝多，不喝多怎麼能愉快的吹牛x呢，你說是吧！啤酒這玩意喝多了容易吐，吐完了感覺自己還能喝，反正不能走，那就接著來，互相傷害唄，多大點事。現在酒桌上沒有以前的那種氣氛了，大家都會保持克制，盡興就好，不在拼酒死磕了，所以很多酒神也就隱退，深藏功與名。
現代科學已經證實了，酒量是天生的，真的是天生的，能不能喝到自己的最高酒量，取決於熟練程度和你的意志力，只要你咬住牙，一定能喝不少，所以啦不要再寫下哈爾濱人能喝的傳說了，我們不要這個虛名，有時間約在酒桌上聊聊，這事就這麼算了吧！
洋酒和白酒哪個好喝啊
9樓：
都是酒，只是口味不一樣。個人愛好，誰知道你愛哪喝種酒
10樓：玉米小丸子哦
蘿蔔青菜,各有所好.....
個人都8喜歡...喜歡葡萄酒
11樓：迷茫收心
我沒品位但知道買貴的
中國的白酒和洋酒喝起來有什麼區別
12樓：風流倜儻的斌
原料不同，蒸餾方法不同。
白酒原料是糧食。經過固態法發酵，採用多種微生物發酵，生成大量香味物質，通過蒸餾提取出來，然後經過貯存，勾兌調味生產出的產品。
洋酒分為很多種。 比如高度xo為例：原料是葡萄，經過液態發酵，然後蒸餾貯存，勾兌調味生產。原料不同，使用的微生物種類也不同，
兩者蒸餾的方式不同，固態法蒸餾香味物質相對集中；液態法蒸餾，香味物質蒸餾時因沸點不同，分層流出。所以口感會區別很大。
不經過蒸餾的釀造型酒水：外國酒、本國酒有很多。比如葡萄酒、啤酒等。
這些酒質量、口感就會很相似。不過葡萄酒分為幹型、半乾型、甜型。口感區別很大同樣的啤酒原料、生產工藝的不同，口感也會有很大的區別。
大麥芽乾燥的溫度、啤酒花的使用量等。
威士忌和白酒相對比而言，白酒的度數偏高，比威士忌更烈。威士忌飲用方式多樣，威士忌口感以醇厚傲世，透著成熟，白酒的口感綿甜細膩，純正，更有醬香型、濃香型、清香型多種可供選擇。
13樓：雙魚貝貝
白酒原料是糧食。經過固態法發酵，採用多種微生物發酵，生成大量香味物質，通過蒸餾提取出來，然後經過貯存，勾兌調味生產出的產品。
洋酒分為很多種。比如高度xo為例：原料是葡萄，經過液態發酵，然後蒸餾貯存，勾兌調味生產。
原料不同，使用的微生物種類也不同，兩者蒸餾的方式不同，固態法蒸餾香味物質相對集中；液態法蒸餾，香味物質蒸餾時因沸點不同，分層流出。所以口感會區別很大。
不經過蒸餾的釀造型酒水：外國酒、本國酒有很多。比如葡萄酒、啤酒等。
這些酒質量、口感就會很相似。不過葡萄酒分為幹型、半乾型、甜型。口感區別很大。
同樣的啤酒原料、生產工藝的不同，口感也會有很大的區別。大麥芽乾燥的溫度、啤酒花的使用量等。
中國白酒標準體系和國外檢測體系的最大不同。國外重點關注的是酒的衛生指標，對理化指標要求較少，他們認為酒的理化指標上的不同正是形成不同風味酒的因素。而中國的白酒除了要在衛生指標上遵循強制的國家標準gb2757之外，對不同香型的酒出現了不同的檢測專案，內容繁多，體系複雜。
白蘭地，最初來自荷蘭文brandewijn，意為"燒製過的酒"。狹義上講，是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。
以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地，應加上水果的名稱，蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等，但它們的知名度遠不如前者大。
白蘭地通常被人稱為"葡萄酒的靈魂"。世界上生產白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產的白蘭地中，尤以干邑地區生產的最為優美，其次為雅文邑(亞曼涅克)地區所產。
除了法國白蘭地以外，其他盛產葡萄酒的國家，如西班牙﹑義大利﹑葡萄牙﹑美國﹑祕魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家，也都有生產一定數量風格各異的白蘭地。獨聯體國家生產的白蘭地，質量也很優異。
威士忌(whisky、whiskey)，是一種由大麥等穀物釀製，在橡木桶中陳釀多年後，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為"生命之水"。按照產地可以分為:
蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。
威士忌的釀製工藝過程分為六個步驟:發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳年、混配。
以前喝酒啤酒紅酒洋酒都沒有問題 有一次喝多了就心跳一直跳的快有時還心疼 前幾天喝酒啤酒洋酒睡覺
14樓：陳雨潔
飲酒過量，導致，你的肝，肺。負荷過大，使心脈不通造成的，戒酒
15樓：匿名使用者
酒精過敏，酒精中毒，都有可能，戒酒吧
喝洋酒是不是沒有喝啤酒胖的多？
16樓：手機使用者
洋酒沒有氣，不會喝的感覺跟白酒差不多，但是香餅那類的有氣，沒氣喝著就不會大肚子
17樓：匿名使用者
胖不胖是整體的生活習慣、飲食規律共同長期作用形成的結果，喝什麼樣的酒，會用一定的影響，但肯定不會是決定性的作用。而且，痩未必就健康，洋酒喝得多了，一樣酒精肝。
別被廣告和影視作品給忽悠了，喝酒有時看著是挺帥的，喝到肚子裡，再帥的人也是一嘴酒臭的。
真像帥，不如去做運動，鍛鍊身體，還健康。
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