1樓：
自己下廚給老媽做飯很好啊，老媽一定高興
2樓：潭若楓
當然可以，媽媽一定很高興
3樓：匿名使用者
你好，這個是可以的啊，我最贊同的就是你這種做法了，這才是孝敬父母比較好的一種方式。可以做一道水煮魚，可樂雞翅，紅燒茄子的啊，食材明細：草魚適量黃豆芽適量雞蛋清 適量姜 適量蒜 適量郫縣豆瓣醬 適量辣椒若干 適量花椒適量 適量鹽 適量澱粉 適量料酒 適量水煮魚的製作步驟 1.
材料：草魚、黃豆芽調味：雞蛋清、姜、蒜、郫縣豆瓣醬、辣椒若干、花椒適量、鹽、澱粉、料酒。
2. 將草魚去腮、內臟處理乾淨。 3.
切下頭、尾留用，沿中間魚骨將魚肉片成兩片。 4. 魚皮朝下，斜刀切除魚身的大刺片，再切成薄厚適中的魚片。
5. 魚皮朝下，斜刀切除魚身的大刺片，再切成薄厚適中的魚片。 6.
姜、蒜切片，幹辣椒掰成小段。 7. 魚片中倒入一個蛋清，加鹽、料酒、澱粉抓勻後醃製20分鐘。
8. 黃豆芽掐根部，洗淨備用。 9.
黃豆芽入加入少許鹽的清水中煮至軟、至熟撈出。 10. 鋪在裝水煮魚的容器底部。
11. 鍋置火上倒入油，下花椒慢炸約2分鐘。 12.
倒入幹辣椒和豆瓣醬，炒出香味和紅油。 13. 待辣椒變色，撈出一半的花椒、辣椒待用；將蒜片和姜倒入鍋中，炒出香味。
14. 倒入魚頭、尾、魚骨炒勻。 15.
加入適量熱水，沒過魚即可。 16. 水沸後，將魚片一片片放入鍋中，並用筷子輕輕攪散。
17. 煮到魚片變色至熟，約1~2分鐘，即可。 18.
將鍋中的魚片、魚湯倒入鋪好豆芽的碗中。 19. 將事先盛出的花椒、辣椒鋪於碗中，淋入熱油即可。
可樂雞翅的製作步驟：食材明細雞翅中適量可樂 一聽八角 適量姜 適量蔥段 適量料酒 適量 1. 材料：
雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒 2. 雞翅洗淨，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝乾水份。 3.
鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。 4. 煎至外皮兩面泛黃。
5. 倒入可樂沒過雞翅即可。 6.
加入醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火。 7. 燉至湯汁濃稠即可。
紅燒茄子的製作步驟：
食材明細：長茄子適量香菇 適量西紅柿 適量青椒 適量蔥花 適量薑末 適量蒜末 適量料酒 適量醬油 適量白砂糖 適量醋 適量水澱粉 適量幹澱粉 適量食用油 適量 1. 材料：
長茄子、香菇、西紅柿、青椒調味：蔥花、薑末、蒜末、料酒、醬油、白砂糖、醋、水澱粉、幹澱粉、食用油 2. 茄子洗淨切厚片，單面劃花刀，切塊。
3. 西紅柿洗淨微燙去皮，切塊。青椒洗淨切塊。
香菇洗淨，切小塊，焯後撈出。 4. 茄子表面先蘸水澱粉，再蘸幹澱粉，下入油鍋炸至金黃色撈出。
5. 取一碗，放入蔥花、薑末、蒜末、香菇、料酒、醬油、白砂糖、醋拌勻，成味汁。 6.
原鍋留底油燒熱，倒入味汁燒開。 7. 放入西紅柿、青椒、茄子燒至入味。
8. 用水澱粉勾芡即可。望採納，謝謝！
4樓：小爺
當然行,媽媽肯定感動啊!
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