1樓:虹在江湖
碧螺春如果按正規來分的話估計有七八個等級。
但對我們洞庭東西山茶農來說一般就兩個檔次吧,第一個就是清明前的茶葉叫明前碧螺春,第二個就是清明後的茶葉,我們叫炒青。
明前碧螺春就是等級比較高了,裡面有一芽,一芽一葉之分,最好的碧螺春就是一個芽,這種在三萬昌的話也就是8000元每斤的等級,一芽一葉的話形狀比較整齊的話能到6000元,形狀參差不齊的話在5000元以下3000元以上。當然這些茶葉喝的話就是燒錢,味道不咋地,淡淡的,一會就沒有味道了,就是看著氣派,有檔次,像老闆。
一般自己喝的話就是第二個等級了,那就是炒青,清明過後基本都是炒青了,那個茶葉實惠,喝著味道也不錯,也便宜的,送親戚朋友都可以的,今年的**在150-500元每斤。
西山茶農實話實說。.
怎麼區分碧螺春茶的等級,還有怎麼區分新茶和老茶,謝謝各位了啊
2樓:非著名書法家
等級區分屬於很專業的問題,不是專門搞這一行的都評定不了,一般的就只是看外觀和品飲湯來大概區分出不同檔次的茶~
新茶和陳茶很好區分,新茶茸毛多而且色澤鮮綠,老茶暗淡~
3樓:盧仝
等級區分:主要指標是看芽葉的數目,芽越多者級越高,反之低;
新茶陳茶:色鮮綠,香濃郁,泡開後葉底翠綠者為新,反之為陳。
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