1樓：君哥爰生活
回答這個問題，你說雞缸門掉下來怎麼處理這個沒有太好的辦法，只好把雞殺掉吧。
2樓：空白
1、及時開水：
雛雞出殼後的第一次飲水稱為開水。及時開水有助於雛雞對其腹腔內剩餘蛋黃的吸收。如果雛雞出殼後48小時不能開水，發生糊肛的雛雞就會明顯增多。
通常應在其出殼後15~24小時內開水。開水時連續2~3天飲用5~8%的糖水，不僅可以預防糊肛，而且可降低雛雞早期的死亡率。
2、適時開食：
雛雞出殼後第一次餵食稱為開食。試驗證明，雛雞開食的時間以出殼後24小時左右為好，最遲不得超過36小時。同時，應保證所有的雛雞在2天內全部學會吃食，促進雛雞對食物的消化吸收，減少糊肛。
不飼餵高蛋白日糧。因雛雞出殼後，其腹腔內尚有6~9克蛋黃沒有被吸收完，蛋黃的營養價值很高，完全可以作為雛雞的營養**。加上這時雛雞的消化機能不健全，各種消化酶的酶解能力還很弱，高蛋白的日糧不能被充分地消化吸收，極易發生糊肛。
因此，雛雞出殼後的前幾天不要喂加有魚粉和雞蛋等的高蛋白飼料。第1天可用泡軟的小米或玉米碎渣開食；第2天在配合飼料內新增1/2玉米碎渣；第3天則只需新增1/3玉米碎渣，以後改喂全價配合飼料。
3、溫度適宜：
育雛期一定要保持適宜的溫度，一天內的溫度變化差不得超過1.5℃，以利於雛雞對食物的消化吸收，減少糊肛。
怎樣用雞骨架吊高湯又鮮又香
3樓：
用雞骨架加入骨頭一起熬。
煉製高湯原料：用雞骨架和棒骨，我這回買的是雞腿架子和腔(脊)骨。
步驟： 1，做開水後，燒旺火，放入骨頭煮兩三分鐘，將血末煮出。然後撈出骨頭徹底沖洗乾淨。
2，重新接水，放入骨頭，為了保持原味，我只放了兩片姜去腥。中火燒開後，再掠去浮末，然後轉小火慢煮兩個到兩個半小時後，轉中小火保持湯水微微沸騰的狀態滾20分鐘，這樣湯會更白些。
3，湯徹底涼後，撈出骨頭。
4，將一個個保鮮袋子分別套在一個個碗或者塑料盒上。
5，將湯過濾。
6，濾去肉渣和雜質後，把湯入包著碗的保鮮袋子中，每個袋子中倒入的量剛好是你每次做湯時需要的量。把袋子繫個釦子。
7，連著碗一起放入冰箱裡冷凍。這樣可以確保袋子不會被湯撐得變形而受力破裂。
8，用的時候，把肉湯冰取出，直接放入鍋裡煮融化後使用就可以了。
精製高湯：
「高湯，就是凍起來會成膏的湯。」高湯是烹調必不可少的東西，大抵是可以用水的地方，若用高湯代替，這菜做出來，就會鮮美許多。無論做什麼用高湯都會把鮮味引出來，這叫做「吊鮮」。
高湯的製作，民間各不相同，最好的可能要數老雞、甲魚兩樣混燉的；差一點的，用雞殼子、肉骨頭混燉。最不濟的，也是民間飯店用得最多的，是用豬下水和豬血混燉，據說味道相當鮮，但我總想那種鮮法乃是「虎狼之鮮」，就像給極虛之人用極補之藥，為法所不取。
燉高湯的時候，要用冷水，蓋過裡面的物料，加酒以去葷物的腥味，但是切忌放蔥姜等物，以防和菜奪味，把水燒沸以後，撇去浮沫，就改用小火焐著，一直焐到骨酥肉爛，方才可以。一定要用小火燉。等到燉好了，要把湯水泌出，再用布濾過雜質，冷卻後，颳去上層的凍油。
然後把湯重新燒沸，放入打散的蛋清，倒入蛋清的時候，要一邊倒入一邊攪拌湯水，那樣蛋清會裹住湯裡的混濁之物，等到蛋清燒老，撈起棄去。這才有了清清爽爽的高湯，這種高湯，才能當做水用。
燒好的高湯，可以裝入塑料袋冷凍起來，隨用隨取，如果下班沒有時間做湯，只要拿出一包來，加熱後放些蔬菜，就是一道好湯。高湯，是烹調的基本，因此，哪怕是淨素的菜，也用素高湯一說。素高湯，多用胡蘿蔔、黃豆芽、芹菜和香菇根燉成；我曾經做過只用香菇和蘑菇兩樣的素高湯，果真鮮美異常，而且那香味較之葷湯，更有一種高雅的品味。
素高湯的做法：
(一)材料：黃豆芽900克胡蘿蔔1.5個芹菜2(或者白蘿蔔1個)香菇蒂90克做法：
1胡蘿蔔去皮，洗淨，切塊；芹菜洗淨，切小段，香菇蒂洗淨泡軟備用。2鍋中倒入全部材料和1200毫升的水煮開，改小火繼續煮4~5小時(鍋蓋需要留縫隙)3待涼過濾，留下湯汁，冷藏後即可應用。(二)材料：
冬菇蒂75克做法：1.冬菇蒂洗淨，倒入鍋中加水2400毫升，大火煮開。
2.改小火熬煮1小時，待涼過濾。(加入適量的蠶豆，味道更醇厚)。
4樓：匿名使用者
原料：雞骨架（也可配一些鴨骨架和豬骨頭）
配料：薑片, 蔥段，香菇，草果，胡椒粉
步驟：一般雞骨架湯都是用來面的湯頭。
1.先把雞骨架焯水（時間需要焯15至20分鐘）然後洗淨。
2.然後按照10斤水,3斤雞骨架的比例，先放水,水裡放香菇，薑片,草果,水燒開後放過焯水的雞骨架下鍋大火熬製。
3.然後放蔥段和料酒,白胡椒,大火5分鐘,轉小火熬製30分鐘，熄火前10分鐘加鹽調味即可。
竅門：燉湯時一直用大火出的是濃湯，小火慢燉出的是清湯。
做法：1.用已加工好的高湯加熱備用。
2.將米麵用溫水泡軟。
3.將米麵和少許白菜用開水下熟撈入碗中配一點雞蛋皮或茶乾絲。
4.根據品種加一些雞骨肉、鴨骨肉、豬排或肉圓子和香蔥末再澆上高湯即可。
什麼是雞公吊？
5樓：
雞公吊就是提升機，小型提升機又叫雞公吊，是土名，請採納
整合吊頂吊下來一般淨高度多少合適
成都東易日盛裝飾 一般整合吊頂用輕鋼龍骨來吊頂，膨脹螺絲 螺桿 主吊件 吊鉤 輕鋼主吊等疊加起來的高度至少需要10至17釐米，也就是說吊頂平面與牆頂的間距至少也要10釐米以上。但是不同的裝修空間與裝修風格，整合吊頂吊下來的高度也有所不同。在衛生間這個區域，除了以上的高度，還要考慮浴霸 燈具 排風扇等...