1樓：李佳楠那男
因為他們通過食品其實可以瞭解到中國人的性格和生活方式，也是乙個關於民俗的事情。
2樓：夏見冬
因為這本書裡面在告訴人們在平時飲食中如何營養搭配，哪些食物吃多了對身體有好處，哪些食物是不建議多吃的。
3樓：行樂先生
因為這本書裡面確實講了許多的吃的，而且根據這個吃的講了許多衍生的文化，所以才受到了許多人的歡迎。
雅舍談吃主要內容概括
4樓：小小學生狗
雅舍談吃主要內容概括如下：
本書以食物為題，葷菜如燒鴨、烤羊肉、西施舌、獅子頭、醋溜魚等，素菜如醬菜、龍鬚菜、韭菜簍、豆腐等，此外，還寫了點心小吃、湯粥酒水，例如核桃酪、水晶蝦餅、湯包、窩頭等，篇篇精緻，妙語連珠，充滿了閒情逸趣，令人垂涎欲滴。
吃是文化，是學問，更是藝術，要想把生活過得有滋有味，不僅要愛吃、會吃，更要懂吃。梁實秋先生談吃，從緣起到做法，細細道來，堪稱一場美食盛宴。梁實秋先生曾說：
偶因肢芹型懷鄉，談美味以寄興；聊為快意，過屠門而大嚼。他筆下的吃，不僅僅是舌尖上的味道，雅緻恬淡的文字記錄了那些溫存的歲月，字裡行間飄散的是記憶中的味道，還有那份對故鄉的思念。
雅舍談吃》 是梁實秋的一部散文作品集，初版收錄文章57篇，每篇都以一種食物的名稱為題目，篇篇精緻，充滿閒情逸趣，讀來常常口齒生津，饞涎欲滴。此版新修訂，將全書分為兩 個部分：「雅舍談吃」 和「談吃拾遺」。
雅舍談吃」完整收錄初版《雅舍談吃》所有內容；「談吃拾遺」輯錄初版《雅舍談吃》未收錄的39篇談吃美文，這兩部分合在一起，構成了一部極其完備的《雅舍談吃》。梁實秋先生是公認的華語世界中的一代文化宗師之一。他的許多文學作品都流播海內外歷猜，被人們贊為經典。
其中「雅舍小品」更是他的代表作，先後印行了三百多首亮版。
《雅舍談吃》的第五章講的是那種美味?
5樓：天下無雙
如下所示
張愛玲在散文《談吃與畫餅充飢》裡說：「報刊上談吃的文字很多，也從來不嫌多。中國人好吃，我覺得是值得驕傲的，因為是一種最基本的生活藝術。
作為乙個飲食大國，有多少國人拜倒在了美食的「衣裙」下？文人墨客更是判氏悄甘之如飴。《雅舍談吃》是梁實秋先生一生在飲食文化方面才華的集中展示，作者梁實秋只是站在文人的視野，回憶在老北京大街小巷裡吃過的的各種小吃。
文章從生活中最平凡的「吃」談起，以食材為題，用字淺顯而雋永。
梁實秋先生是公認的華語世界中的一代文化宗師之一，他的許多文學作品都流播海內外，被人們核搏贊為經典。梁實秋在抗戰爆發後輾轉來到重慶北碚，在村子裡租了一間小房子，苦中做樂，稱其為雅舍，於是以雅舍為專題開始寫作。雅舍即成為一種體裁。
其中「雅舍小品」更是他的代表作，先後印行了三百多版。
看完《雅舍談吃》，讓我在對美食垂涎之外，更多的是感慨。該書並不是美食家的食譜，梁實秋沒有像美食家如數家珍般道出各種美味的菜餚，隨便從中挑出一篇文章，基本上梁實秋先生對那一美味的起源來歷，歷史典故，相關詩詞，原產地，以及****的最正宗不過，****最有特色不過，味道如何如何？都說得頭頭是道。
梁實秋筆下的很多食材並不都是珍貴的，更多的掘渣是充滿了煙火氣息的平民食物，他也很少正面講述食物的味道，卻讓人感受得到那滋味的美好。這份美好並不只是美食帶來的，而是作者在食材中瀰漫著深沉的情感。
《雅舍談吃》讀後感
6樓：新東都
最近讀了喚拆梁實秋的《磨鏈遲雅舍談吃》，這世上有那麼多愛吃的人，有數不清的館子，吃真的是一件值得說道說道的事。
這本書分為四個部分。
第一部分講了許多吃食。有西施舌、火腿、醋溜魚、烤羊肉、烤鴨、獅子頭、兩做魚、熗青蛤、生炒鱔魚絲、醬菜、水晶蝦餅、湯包、核桃酪、鐵鍋蛋、瓦塊魚、溜黃菜、酸梅湯與糖葫蘆、鍋燒雞、煎混沌、核桃腰、豆汁兒、芙蓉雞片、烏魚錢、韭菜簍、蟹、炸丸子、佛跳牆、栗子、海參、滿漢細點、菜包、糟蒸鴨肝、魚翅、茄子、蓮子、白肉、乾貝、鮑魚、咖哩雞、烙餅、黃魚、筍、八寶飯、薄餅、爆雙脆、拌鴨掌、魚丸、臘肉、粥、餃子、鍋巴、豆腐、菠菜、龍鬚菜、鴿子、味精、粽子節、麵條、酪、燒餅油條、窩頭、炸活魚、醃豬肉、喝茶、飲酒、大菜。作者吃的可謂廣泛，既有珍惜的鮑魚魚翅，也有平民的燒餅油條。
作者吃的也十分考究，知道什麼館子裡哪道菜好吃，知道一道菜怎麼做才好吃，知道菜的典故。
第二部分講了饞、吃、吃相、喜宴、蘿蔔湯的啟示、北平的零食小販、熊掌、廚房，都是些與吃有關的事物。
第三部分講了外國的吃食，吃在美國，麥當勞，日本的飲食店，啤酒，豆腐乾，康乃馨牛奶，飯前祈禱。正是作者在國外生活的經歷給予了他這些寫作的素材。
第四部分是飲膳正要、媛珊瞎李食譜、讀中國吃、再談中國吃、讀烹調原理。主要是別人、古人對於飲食這方面的典籍。
我也想吃這些好吃的，可是正如作者所說，中國的好吃的，有的隨著大師傅的故去就消失了，何況即使它不消失，我也未必有機會吃到的，所以我就讀讀這書，權當畫餅充飢了。
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以後都是一家人，沒什麼的，在者男人給女人花錢也是天經地義的啊，而且你還要給他睡好不正常的 不喜歡和男朋友出去玩，逛街，吃飯什麼的。因為我沒錢，也捨不得錢。讓他花費，我覺得不好。我是不是不適 不會呀，每個人都有自己處事方式。你跟你男朋友交流好，讓他慢慢理解你的用心就好啦。有時候男朋友花錢你也不必太拘謹...