1樓：網友
中秋節飲食文化有吃月餅，吃芋頭，吃南瓜等等，中秋節又稱祭月節，是中國民間的傳統節日，中秋節源自天象崇拜，由上古時代秋夕祭月演變而來，流傳至今。
月餅，又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅，作為家人團圓的一大象徵。
2樓：網友
中秋在南方比較吃柚子這種水果，然後就是都要吃月餅，月餅是全國南北都喜歡吃的乙個節日食物。也象徵著中秋的意義。
3樓：犯二的魂缺症
月餅是需要吃的，五仁也好，港式也好，乳酪的也行，象徵著團圓和美。
4樓：建皖清
1、吃月餅。吃月餅「中秋佳節吃月餅」，是我國流傳已久的傳統風俗。每當風清月朗、桂香沁人之際，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。
2、吃鴨子。吃鴨子我國雲南的仫佬族鄉親都要在八月十五這天買餅子，殺鴨子，歡度這個傳統節日。
3、吃田螺。至於中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣誌》有記：「八月望日，尚芋食螺。」民間認為，中秋田螺，可以明目。
4、吃芋頭。吃芋頭中秋食芋頭，則寓意辟邪消災，並有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：「中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮」。剝鬼而食之，大有鍾馗驅鬼的氣概，可敬。
5、飲桂花酒。飲桂花酒每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的一種美的享受。
中秋節傳統食物
5樓：乾萊資訊諮詢
1、月餅。
中秋吃月餅，是我國流傳已久的傳統風俗。風清月朗、桂香沁人，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。
2、桂花糕。
中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節時許多人家都會用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發出桂花特有的香味。
3、田螺。中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺。因此，肉質特別肥美，是食口螺的最佳時節。而且螺肉營養豐富，所含的維生素a又是眼睛視色素的重要物質。
4、柚子。柚子是中秋節的必備品之一，因為「柚」與「佑」諧音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅，再吃點甜酸的柚子，既開胃，又解油膩，讓口腔有清爽感。
6樓：將微笑送給悲傷
中秋節吃的傳統食物有桂花糕、月餅、田螺、大閘蟹、桂花酒、芋頭等等。
1、桂花糕。
中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節時許多人家都會有吃桂花糕的習俗，桂花糕是一種非常美味的食物，散發著桂花獨有的香氣，非常受人歡迎。
2、月餅。月餅也是中秋節的傳統小吃之一，可以說已經成為中秋節的代表。每年中秋節的時候，家家戶戶都會準備許多月餅送給自己的親朋好友。月餅的種類非常的多，所有每個人都可以選擇自己喜歡的口味來食用。
月餅通常是圓圓的，一家人可以分著吃，代表著團圓和睦，有著良好的寓意。
3、田螺。在廣東許多地方，中秋節還會有吃螺螄的習慣。中秋前後，田螺的肉質肥美，口感極佳，而且田螺還含有豐富的營養物質，對人的身體很有好處。
4、大閘蟹。
這是江浙一帶的習俗，中秋正是「蟹膏肥，稻花香」的季節。雖然這個時候的大閘蟹**非常昂貴，但是也阻擋不了人們對它的喜愛。
5、桂花酒。
每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的一種美的享受。桂花不僅是一種觀賞性的植物，還有食用的價值，我國用桂花釀酒已經有很久的歷史了，桂花酒也是一種十分受人歡迎的酒，有許多女孩子很喜歡喝。
6、芋頭。在江浙一帶，芋頭的發音與「運來」相近。所以中秋節吃芋頭，不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運連連。芋頭是一種粗糧，對人的身體很有好處。
中秋節的傳統食物
7樓：豆豆聊母嬰
1、螃蟹
八月十五，菊黃蟹肥」，每年中秋節不僅是闔家團圓的日子，通常也是賞月品蟹的好時節。不過今年夏天持續高溫，大閘蟹成長較往年更慢，多地大閘蟹目前尚未完全成熟，再加上今年中秋日期提前，肥美的大閘蟹要缺席人們孫態數的中秋餐桌了。
2、桂花酒、桂花糕
金秋送爽，金桂飄香。這一時期也是做桂花酒、桂花糕的日子。桂花酒選用秋季盛開閉握的金桂為原料，配以公尺酒釀製而成。
桂花糕是用糯公尺粉、糖和桂花蜜為原料製作而成。口感細膩，具有桂花香。
3、藕盒子
江浙地區流行中秋食藕，尤其是「藕盒子」。在中秋節當天，人們會買新鮮的藕切片，每兩片間夾肉、文蛤等調製的餡，然後煎至兩面金黃即可。「藕盒子」與月餅有異曲同工之妙，同樣寄託人們的團圓之意。
4、南瓜
江浙部分地區盛行中秋節吃老南瓜，這個習俗**於「八月半吃南瓜」的民間故事。傳說，有一戶人家有一女叫黃花，連年災荒，黃花的父母臥病在床，黃花在八月十五發現兩隻南瓜，摘回來煮給父母吃，二老吃後食慾大增，身體也逐漸好起來。所以，當地人認為八月十五吃南則首瓜，可以身體健康、延年益壽。
5、眉毛餃
在上海金山地區，中秋節除了月餅，還有眉毛餃這一美食。其用麵皮包上黑芝麻、白糖製作，因為外形像眉毛，所以叫「眉毛餃」，它也經常被作為中秋禮品送給親朋好友。
中秋節的傳統食物
8樓：ray聊教育
中秋吃的傳統食物有以下幾個：
1、月餅。俗話說「八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜」，八月十五中秋節吃月餅的習俗流傳已久，雖然關於吃月餅的具體時間無從考究，但是通過古代文獻、典籍等可以發現，中秋吃月餅的習俗是古代皇家的在中秋祭拜「月神」的一種供品。
2、桂花酒。每逢中秋佳節，人們在仰望月亮、品味月餅之時，桂花也爭相綻放，那陣陣桂花的香氣令人陶醉。桂花不僅可供觀賞，可聞香怡神，還有食用的價值，中秋時節很多人家都會用它做桂花糕或者浸桂花酒，尤其是釀好的桂花酒，入口後那獨特的桂花香足以讓人沉醉。
3、螃蟹。俗話說「西風響蟹腳癢」，中秋正值雌蟹膏香肉嫩之時，肥嫩的蟹黃與鮮甜的蟹白，足以讓人們饞得直流口水。中秋吃螃蟹的習俗由來已久，在古時漢族的中秋宴俗中，以皇家宴俗最為精雅，像明代宮廷的中秋宴席中已經流行吃螃蟹了。
4、石榴。在古代有"秋暮夕月"的習俗，其中的「夕月」就是祭拜月神，直到現在每逢中秋依然有此習俗，祭拜當然需要供品，中秋正是石榴成熟之際，紅如瑪瑙、白若水晶、鮮甜多汁，入口後如玉漿般甜美，而且石榴一直被人們視為吉祥物，有長壽、吉祥與團圓之意。
中秋吃的傳統美食
9樓：安徽新東方烹飪學校
傳統食物中式點心的品種有：京式糕點、蘇式糕點、廣式糕點、揚式糕點、閩式糕點等。
1、京式糕點。
京式糕點，以北京地區為代表，具有重油、輕糖、酥鬆綿軟、口味純甜、純鹹等特點。代表品種有京八件和紅、白月餅等。
2、蘇式糕點。
蘇式糕點，以蘇州地區為代表，餡料多用果仁、豬板油丁，以桂花、玫瑰調香，口味重甜。代表品種有蘇式月餅和豬油年糕等。
3、廣式糕點。
廣式糕點，以廣州地區為代表，餡料多用欖仁、椰肆租絲、蓮蓉、糖漬肥膘，重糖、重油，具有皮薄餡多、油潤軟滑、口味甜中帶鹹等特點。代表品種有廣式月餅等。
4、揚式糕點。
揚式糕點，以揚州和鎮江地區為代表，餡料以黑麻、蜜餞、芝麻油為主，麻香風味突出。代表品種有維揚八件和黑麻椒鹽月餅等姿含。
5、閩式糕點。
閩式糕點，以福州地區為代表，餡料多用蝦乾、紫菜、桂元、香菇、糖醃肉丁等，口味甜酥油潤、裂冊兆海鮮風味突出。代表品種有福建禮餅和豬油糕等。
中秋節吃什麼傳統食物，中秋節的傳統食物
1 月餅。中秋吃月餅，是我國流傳已久的傳統風俗。風清月朗 桂香沁人，家家嘗月餅 賞月亮，喜慶團圓，別有風味。2 桂花糕。中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節時許多人家都會用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發出桂花特有的香味。3 田螺。中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺...
中秋節的歌謠，中秋節傳統童謠有哪些
關於中秋節的童謠 月光光月光光，照穀場，穀場上，農人忙。今年稻穀收成好，家家戶戶樂陶陶。拜月娥月娥姐，月明明 月中有株婆娑樹 婆娑樹上掛紫微 紫微星出保子星保夫星。保男保女接宗支 枝枝葉葉興旺生好子 月娥出來免災星 家中添財又添丁 中秋夜中秋夜，亮光光，家家戶戶賞月忙。擺果餅，燒線香，大家一起拜月亮...
中秋節有哪些傳統習俗，中秋節的習俗有哪些
老喬瞎叨叨 賞月在中秋節，我國自古就有賞月的習俗，禮記 中就記載有 秋暮夕月 即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅 西瓜 蘋果 李子 葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在唐代，中秋賞月 玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風更盛，據 東京...