1樓：堇落
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您好，很高興為您解答。太歲，又稱肉靈芝。李時珍《本草綱目》記載：
「肉芝狀如肉。附於大石，頭尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如澤漆，青者如翠羽，黃者如紫金，皆光明洞徹如堅冰也」。
並把它收入「菜」部「芝」類，可食用、入藥。據中國太歲收藏協會專家介紹，因複合粘菌個體之間差異較大，安全起見，建議收藏研究為主，不可輕易食用。
太歲分為四種：石太歲，土太歲，天太歲，水太歲石太歲，是太歲(又稱肉靈芝)中的一種，是最上等的太歲品種。有的通體堅硬，有的較為軟棉，有的外觀像石頭，有的外觀像肥肉，肉質呈纖維質，卻是活的生物體，養在水中長期不腐不臭，其浸泡過的水可以飲用，功效是:
"久食，輕身不老，延年神仙"。
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