1樓:海闊天空暄
撇丁是一種菜,味道不錯,有甜味
有一種菜叫撇拉通用叫什麼
2樓:乾千厹
1、甘藍:為十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物,二年生草本,被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質,不分枝,綠色或灰綠色。
基生葉質厚,層層包裹成球狀體,扁球形,乳白色或淡綠色;二年生莖有分枝,具莖生葉。
2、基生葉頂端圓形,基部驟窄成極短有寬翅的葉柄,邊緣有波狀不顯明鋸齒;上部莖生葉卵形或長圓狀卵形,基部抱莖;最上部葉長圓形,長約4.5釐米,寬約1釐米,抱莖。
3、總狀花序頂生及腋生;花淡黃色,直徑2-2.5釐米;花梗長7-15毫米;萼片直立,線狀長圓形;花瓣寬橢圓狀倒卵形或近圓形,頂端微缺,基部驟變窄成爪,爪長5-7毫米。
擴充套件資料
中國各地栽培,作蔬菜及飼料用。葉的濃汁用於**胃及十二指腸潰瘍。是中國重要蔬菜之一。
除芥藍原產中國外,甘藍的各個變種都起源於地中海至北海沿岸。早在4000-2023年前古羅馬和古希臘人就有所栽培,中國東北地區俗稱“大頭菜”,雲南俗稱“蓮花白”。
二年生草本,被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質,不分枝,綠色或灰綠色。基生葉多數,質厚,層層包裹成球狀體,扁球形,直徑10-30釐米或更大,乳白色或淡綠色;二年生莖有分枝,具莖生葉。
3樓:毓千厹
學名 苤藍 念俗了叫撇拉 十字花科的 甘藍 跟花菜一類。
4樓:匿名使用者
苤藍(piělan)。苤藍為
一、二年生草本植物,其食用部分為肉質球莖,質脆嫩,可鮮食及醃製。
有種蔬菜,我們那叫洋huo,長的樣子很像姜的葉子和莖,地上長出的是紫色的一個橄欖形狀紫色的芽
5樓:匿名使用者
陽荷以剛出土的粉紅色幼嫩芽苞(實為花苞)供食用,其花苞非常美觀,那紅紅的如小竹筍,又似大晶頭狀的陽荷苞。
陽荷果實食用方法多種多樣,可直接切絲炒食,多數與辣椒共泡於酸菜壇中製成泡菜。用其配菜色澤美觀、風味獨特,食味特別,香味濃郁,回味無窮,不少消費者對其情有獨衷。
據《本草綱目》記載,陽荷不僅可作為蔬菜食用,有活血調經、鎮咳祛痰、消腫解毒、消積健胃等功效,對**便祕、糖尿病有特效,具有較高的藥用價值。
陽荷陽荷含有多種氨基酸、蛋白質和豐富的纖維素,所含纖維素還是一種不產生熱能的多糖營養物質,經常食用,有利於保持消化道通暢,維持正常的排便功能,可**便祕,消積健胃,對於糖尿病有特殊功效。因此,陽荷是一種食藥兼用的純天然膳食纖維食品。
據《本草綱目》記載,陽荷不僅可作為蔬菜食用,有活血調經、鎮咳祛痰、消腫解毒、消積健胃等功效,對**便祕、糖尿病有特效,具有較高的藥用價值。
陽荷陽荷含有多種氨基酸、蛋白質和豐富的纖維素,所含纖維素還是一種不產生熱能的多糖營養物質,經常食用,有利於保持消化道通暢,維持正常的排便功能,可**便祕,消積健胃,對於糖尿病有特殊功效。因此,陽荷是一種食藥兼用的純天然膳食纖維食品。陽荷原屑野生,經受惡劣條件的磨鍊,生命力極強,基本上沒有病蟲害,根本無須使用農藥,是真正的無公害綠色食品。
用陽荷製成的罐頭、泡菜、飲料。
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