1樓：亞眠
西湖龍井、黃山毛峰、鐵觀音、洞庭碧螺春、信陽毛尖、祁門功夫、武夷巖茶、六安瓜片、太平猴魁、君山銀針。。。。
中國有哪些名茶
2樓：雪瀾饒谷翠
最佳答案檢舉
中國十大名茶
貴州都勻毛尖在其中
1、龍井茶
龍井茶是我國的第一名茶，產於浙江省杭州西湖附近的山中，有"西湖龍井"、梅塢龍井"、"獅峰龍井"，以龍井村獅子峰所產"獅峰龍井"最佳。龍井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四絕之稱。
2、鐵觀音
產於閩南安溪縣。外形頭似蜻蜓，尾似蝌蚪，顏色砂綠起霜，質地重如鐵，美如觀音，滋味清高醇美，回味甘甜，帶有獨特的"觀音韻"。素有"七泡有餘香"之美稱。
以西坪松林頭魏蔭鐵觀音發源地所產最佳，為烏龍茶之上品。
3、武夷巖茶
產於閩北武夷山。九十九巖，巖巖有一茶，一茶一名，獨特採製，有"大紅袍"、"鐵羅漢"、"水金龜"、"白雞冠"、"肉桂"等名樅。巖茶外形條索粗壯緊實，呈釘狀，色砂綠蜜黃，鮮潤光澤，泛"寶色"。
花果香濃郁高長，滋味濃醇高爽，具獨特的"巖韻"。
4、碧螺春
康熙所名。產於江蘇吳縣太湖中的洞庭山，成茶外形捲曲呈螺，銀毫遍佈，香濃芬芳，滋味醇厚，湯色嫩綠明亮，茶之珍品。"洞庭碧螺春，茶香百里最"。
5、黃山毛峰
產於安微黃山桃花溪。宋代貢茶。特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品，其形似雀舌，勻齊壯實，峰顯毫露，色如象牙，魚葉金黃，清香高長，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃，肥壯成朵。
其中"金黃片"和"象牙色是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特徵。
6、君山銀針
產於岳陽洞庭湖的青螺島，有"庭帝子春長恨，二千年來草更長"的描寫。外形芽頭壯實筆直，茸毛披蓋，色澤金黃光亮，稱為"金鑲玉"；內質香氣高純，湯色杏黃明澈，滋味爽甜。沖泡時，芽頭在玻璃杯中直挺豎立，狀似群筍出土，又如尖刀直立，能三起三落，繼而徐徐下沉杯底，極為美觀。
7、六安瓜片
產於安微六安地區齊靈山，外形似瓜子，自然平展，葉緣微翹，色澤寶綠，大小均勻，不含芽尖、茶梗；清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。依採製季節，可分三個品種：穀雨前提採的稱"提片"，品質最優；其後採製的稱"瓜片"；梅雨季節採製的稱"梅片"，
品質最差。
8、信陽毛尖
產於河南省南部大別山區的信陽縣。信陽毛尖外形細、圓、緊、直、多白毫；內質清香，湯綠味濃。
9、都勻毛尖
產於貴州黔南布衣族、苗族自治州的都勻縣。"三綠三黃"是都勻毛尖茶的特色，即幹茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中帶黃。詩云：
"雪芽芬芳都勻生，不亞龍井碧螺春，飲罷浮花清鮮味，心曠神怡似神仙"。
10、祁門紅茶
產於安微省祁門縣。祁門紅茶條索緊秀，鋒苗好，色澤烏黑泛黑光，俗稱"寶光"；內質香氣濃郁高長，似蜜糖香，又蘊藏蘭花香，湯色紅豔，滋味醇厚，回味
永，葉底嫩軟紅亮。(
3樓：陀梅花舜碧
中國茶葉博物館館藏標準十大名茶。
中國十大名茶，包括五種中國最著名的綠茶：西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片；兩種口味接受度最廣的青茶（烏龍茶）：安溪鐵觀音、武夷巖茶；世界聲譽最高的中國紅茶：
祁門紅茶；白茶中的極品：白毫銀針；黑茶的當家品種：雲南普洱。
十大名茶，是中國茶最經典的代表。。
%%%%十大名茶種類
五種中國最著名的綠茶：西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片；
兩種口味接受度最廣的青茶（烏龍茶）：安溪鐵觀音、武夷巖茶；
世界聲譽最高的中國紅茶：祁門紅茶；
白茶中的極品：白毫銀針；
黑茶的當家品種：雲南普洱。
$$$$十大名茶的標準風格：特徵
每一種中國名茶都有其特別的風格。不同的茶樹品種、生長環境和炒制（製造）工藝綜合作用的結果，決定了各個名茶在色澤、香氣、滋味、形狀（外形）各方面都有特殊的韻味。
【西湖龍井標準風格】
色：幹茶綠中帶黃，呈嫩綠色，湯色黃綠明亮；
香：高爽持久，呈豆香和板栗香；
味：甘鮮醇厚；
形：幹茶扁平挺秀，葉底成朵似蘭花。
【黃山毛峰標準風格】
色：幹茶白毫顯，色似象牙，湯色杏黃清澈；
香：嫩毫香清馨持久；
味：鮮醇回甘；
形：幹茶細扁如雀舌，芽似峰，葉底如春筍。
【洞庭山碧螺春標準風格】
色：幹茶銀綠隱翠，湯色嫩綠明亮；
香：清香高爽持久；
味：鮮爽味醇；
形：幹茶細卷呈螺，俗稱「滿身毛、銅絲條、蜜蜂腿」。
【信陽毛尖標準風格】
色：幹茶翠綠多毫，湯色嫩綠明亮；
香：鮮濃持久，有熟板栗香；
味：鮮爽回甘生津；
形：幹茶細、緊、圓、直，有峰苗。
【六安瓜片標準風格】
色：幹茶黛綠泛黃，湯色清澈明亮；
香：清香高長；
味：鮮爽回甘；
形：幹茶單片背卷平展，形似瓜子。
【白毫銀針標準風格】
色：幹茶色澤銀灰，湯色淺杏黃明亮。
香：毫香清鮮；
味：鮮爽微甜；
形：幹茶肥壯，形似針。
【安溪鐵觀音標準風格】
色：幹茶砂綠烏潤，湯色金黃明亮；
香：香氣馥郁持久，有花香或奶香；
味：醇厚甘鮮、幹潤生津；
形：幹茶緊結沉重，頭似蜻蜓腿似蛙。
【武夷巖茶標準風格】
色：幹茶褐紅，葉背起蛙皮狀白點，俗稱「**背」，湯色橙黃豔麗；
香：馥郁持久，有桂圓香；
味：醇厚甘爽；
形：幹茶緊結勻整，帶扭曲條形。
【祁門紅茶標準風格】
色：幹茶烏潤帶毫，湯色紅豔明亮；
香：香甜持久，似果香又似蘭花香，俗稱「祁門香」；
味：鮮醇酣厚；
形：幹茶細緊，苗峰秀麗。
【雲南普洱標準風格】
色：油潤棕褐（呈豬肝色），褐中泛紅（俗稱紅熟），茶湯呈慄紅，具「金圈」；
香：熱香濃郁純正，冷香悠長甜爽，呈獨特的陳香；
味：濃醇、滑口、潤喉、回甘，舌根生津；
形：幹茶緊結肥大。
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