1樓：匿名使用者
山東風俗（一）
破 五(農曆)正月初五，俗稱為“破五”節。這一天不準婦女串門，串門不吉利。《清裨類鈔》載：
“正月初五日為破五，婦女不得出門。”這天各家都吃水餃，意為用水餃包起來，以求吉利。如今雖說人們對婦女串門不講究了，但這天吃餃子卻成了各家習慣。
元 宵 節
農曆正月十五日，俗稱“元宵節”又叫“燈節”在濟南，一年一度的元宵燈會，景象極為壯觀。每到此時，各大公園、廠礦企業及大街小巷，均掛滿了各式各樣的花燈，入夜，宮燈、紗燈、魚燈、花籃燈、跑馬燈……光華四射，美不勝收。
尤其一年一度的趵突泉燈會，更是獨具特色。各式各樣的花卉燈、鳥獸燈、走馬燈、故事燈、謎語燈等或富麗堂皇，或古樸典雅，或靈巧別緻，具有鮮明的地方色彩。這一天，家家戶戶盛行吃元宵。
此外，元宵節前後，濟南的街頭巷尾，到處是踩高蹺的，跑旱船的，舞龍燈的，舞獅子的。人們把一些神話傳說，歷史故事以及強烈的愛憎和美好的願望融入這種富有民族傳統的民間藝術中，增加了節日的歡快氣氛
“龍 抬 頭”
農曆二月初二，春龍節，俗叫“龍抬頭”，意為龍興治雨，風調雨順。清朱蠡尊《日下舊聞考》載：“都人呼二月二日為龍抬頭。
”這一天，市民早起，炒“蠍子爪”（即豆子醃泡後）吃，以避免蟲咬蠍蜇；老男少兒都理髮，以視精神，免除災病；農村盛行用爐灰“打囤”，預祝豐收。這些習俗已被人們延續至今。
清 明 習 俗
清明是中國二十四節氣中第五個節氣。古人很重視這個節氣，並留下了很多有趣的習俗。在濟南保留至今的有“踏青”、“掃墓”、“盪鞦韆”、“插柳”與“植樹”。
踏 青踏青，古時也叫遠足或遠遊，現在則**遊或郊遊，它是“清明”時節的主要習俗。古代每逢這一天，人們聚親約友，扶老攜幼，承大好春光到郊外遊玩，然後圍坐野宴，抵暮而歸。濟南山清水秀，風景優美，每到清明節，春光燦爛，風和日麗，人們南登千佛，北遊明湖，郊遊、泉邊，遊人如織。
這種春遊的習俗，一直保留到現在。
掃 墓清明掃墓，在陽曆四月初
五、六日，市民都攜紙、香和供品上墳祭祖，為祖墳添土，追念祖先。據說這一習俗由來已久，從秦代就開始了，漢代繼承秦制未變。到了唐代，掃墓才固定在清明舉行。
唐代詩人白居易的《寒食野望吟》一詩中寫道：“丘墟郭門外，寒食誰家哭，風吹曠野紙錢飛,古墓累累春草綠“,就是描寫郊野掃墓情景的,到了宋代,人們都在清明日拜掃祖墓,京都人士傾城出郊,四野如市。在今天,清明節這天已成為人們緬懷英烈、掉念去世親人的日子。
2樓：
大的風俗全國都差不多，小的山東各地風俗都不一樣。
山東人的風俗有哪些？
3樓：匿名使用者
山東人的民風俗有那些？
山東風俗（一） 破五 (農曆)正月初五，俗稱為“破五”節。這一天不準婦女串門，串門不吉利。《清裨類鈔》載：
“正月初五日為破五，婦女不得出門。”這天各家都吃水餃，意為用水餃包起來，以求吉利。如今雖說人們對婦女串門不講究了，但這天吃餃子卻成了各家習慣。
元宵節 農曆正月十五日，俗稱“元宵節”又叫“燈節”在濟南，一年一度的元宵燈會，景象極為壯觀。每到此時，各大公園、廠礦企業及大街小巷，均掛滿了各式各樣的花燈，入夜，宮燈、紗燈、魚燈、花籃燈、跑馬燈……光華四射，美不勝收。 尤其一年一度的趵突泉燈會，更是獨具特色。
各式各樣的花卉燈、鳥獸燈、走馬燈、故事燈、謎語燈等或富麗堂皇，或古樸典雅，或靈巧別緻，具有鮮明的地方色彩。這一天，家家戶戶盛行吃元宵。 此外，元宵節前後，濟南的街頭巷尾，到處是踩高蹺的，跑旱船的，舞龍燈的，舞獅子的。
人們把一些神話傳說，歷史故事以及強烈的愛憎和美好的願望融入這種富有民族傳統的民間藝術中，增加了節日的歡快氣氛 “龍抬 頭” 農曆二月初二，春龍節，俗叫“龍抬頭”，意為龍興治雨，風調雨順。清朱蠡尊《日下舊聞考》載：“都人呼二月二日為龍抬頭。
”這一天，市民早起，炒“蠍子爪”（即豆子醃泡後）吃，以避免蟲咬蠍蜇；老男少兒都理髮，以視精神，免除災病；農村盛行用爐灰“打囤”，預祝豐收。這些習俗已被人們延續至今。 清明習俗 清明是中國二十四節氣中第五個節氣。
古人很重視這個節氣，並留下了很多有趣的習俗。在濟南保留至今的有“踏青”、“掃墓”、“盪鞦韆”、“插柳”與“植樹”。 踏青 踏青，古時也叫遠足或遠遊，現在則**遊或郊遊，它是“清明”時節的主要習俗。
古代每逢這一天，人們聚親約友，扶老攜幼，承大好春光到郊外遊玩，然後圍坐野宴，抵暮而歸。濟南山清水秀，風景優美，每到清明節，春光燦爛，風和日麗，人們南登千佛，北遊明湖，郊遊、泉邊，遊人如織。這種春遊的習俗，一直保留到現在。
掃墓 清明掃墓，在陽曆四月初
五、六日，市民都攜紙、香和供品上墳祭祖，為祖墳添土，追念祖先。據說這一習俗由來已久，從秦代就開始了，漢代繼承秦制未變。到了唐代，掃墓才固定在清明舉行。
唐代詩人白居易的《寒食野望吟》一詩中寫道：“丘墟郭門外，寒食誰家哭，風吹曠野紙錢飛,古墓累累春草綠“,就是描寫郊野掃墓情景的,到了宋代,人們都在清明日拜掃祖墓,京都人士傾城出郊,四野如市。在今天,清明節這天已成為人們緬懷英烈、掉念去世親人的日子。
山東風俗有什麼風俗習慣?
4樓：有點意思si兒
1、飲食
山東日常飲食風俗，整體說來屬於北方型別，其鮮明的個性、獨具特色的飲食方式和烹飪技藝，在中國飲食文化中佔有重要位置。其中菜餚風味被譽為中國四大風味菜系之一，被冠名為“魯菜”，享譽海內外。
山東日常飲食、節時習俗，有著深厚的文化底蘊，尤其是日常飲食習俗，是與人民大眾生活最為貼近的非物質文化遺產事項。
2、居住
山東居民有散居、四合院、三合院、府第、莊園等多種居住形式。散居院落不設院牆和大門，不與左鄰右舍相連，但一戶一臺，戶和戶之間界限分明，每一個房臺是一個單獨的院子。這種散居院落多見於黃河灘區和魯西北平原地區。
3、方言
山東話是山東人獨有的文化遺產。山東話雖然屬於北方話，但在發音上具有自己獨特的個性，與以北京話、東北話為代表的北部方言差異較大。
山東過年風俗
1、辭灶
和其他地區一樣，山東人的“過年”，是從臘月二十三的“小年”開始的。“小年”，舊時稱之為“辭灶日”。傳說這一天是灶王爺上天向玉皇大帝彙報一家人情況的日子。
所以在這天，人們要在家中“祭灶”，設擺供案祭祀灶神，送其上天彙報工作，以祈福納祥。
這一天，家中還要進行一次全面的大掃除，稱為“掃塵”。“掃塵”意味著把一切陳舊的“晦氣”、“窮運”掃走，從而以嶄新的面貌迎接新年福氣進門。
2、貼春聯、貼福
過年貼春聯、福字，是中華傳統，山東也不例外。年三十這天，從早上一起床開始，各種年事活動就順序開始了，這是一年中最為忙碌和開心的一天。貼春聯、福字，在山東一般都是年三十上午進行的。
3、請家堂
年三十忙活了一天，到了傍晚，一天的重頭戲開始了——請家堂。“請家堂”，即舉行儀式把逝去的先祖、親人請回家過年，在山東，這是年三十最為隆重和嚴肅的年事活動。
5樓：郝慶林
山東春節習俗： 1、臘八 臘八的一切活動都是圍繞臘八粥進行的，熬粥要安排很多人，“戶人”中的燒火戶在這天專來燒火。
6樓：匿名使用者
有春節拜年，清明掃墓
7樓：匿名使用者
山東風俗習慣有以下幾種：
1、飲食：山東日常飲食風俗，鮮明的個性、獨具特色的飲食方式和烹飪技藝，在中國飲食文化中佔有重要位置。其中菜餚風味被譽為中國四大風味菜系之一，被冠名為“魯菜”，享譽海內外。
2、居住：山東居民有散居、四合院、三合院、莊園等多種居住形式。散居院落不設院牆和大門，不與左鄰右舍相連，但戶和戶之間界限分明，每一個房臺是一個單獨的院子。
這種散居院落多見於黃河灘區和魯西北平原地區。
3、方言：山東話雖然屬於北方話，但在發音上具有自己獨特的個性，與以北京話、東北話為代表的北部方言差異較大。山東過年風俗和其它地區一樣，山東人的“過年”，是從臘月二十三的“小年”開始的。
“小年”舊時稱之為“辭灶日”。傳說這一天是灶王爺上天向玉皇大帝彙報一家人情況的日子。
所以在這天，人們要在家中“祭灶”，設擺供案祭祀灶神，送其上天彙報工作，以祈福納祥。這一天，家中還要進行一次全面的大掃除，稱為“掃塵”。“掃塵”意味著把一切陳舊的“晦氣”“窮運”掃走，從而以嶄新的面貌迎接新年福氣進門。
4、貼春聯、貼福：過年貼春聯、福字，是中華傳統，山東也不例外。大年三十這天，從早上一起床開始，各種年事活動就開始了，這是一年中最為忙碌和開心的一天。
貼春聯、福字，在山東一般都是年三十上午進行的。
5、請家堂：大年三十忙活了一天，到了傍晚，一天的重頭戲開始了就是請家堂。“請家堂”，舉行儀式把逝去的先祖、親人請回家過年，在山東，這是年三十最為隆重和嚴肅的年事活動。
備註：山東的民俗文化。包括山東地域文化、聚落民俗、家族民俗、人生禮儀、生產民俗、飲食民俗、服飾民俗、信仰民俗、節會民俗、民間藝術等方面。
習字隨著人類社會文化的發展，在本義基礎上又演變出多種重要含義，習慣、習性便是其中的一種。
山東人過年有什麼習俗呢？
8樓：地下水汙
一、蒸壯
臨近三十，孔府忙年活動中最熱鬧的場面"蒸壯"就出現了，62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333431363638"蒸壯"就是為過年蒸各種饅頭、餃子、糕餅。
二、大年三十
大年三十整夜包餃子。府內到處燃燈、燃檀香末、鋪地毯、院子裡搭綵棚、拉綵帶。午後去報本堂行禮，晚飯後去祖廟辭歲。
三、濟南初二回孃家
濟南年初二回孃家必須拿上禮品。按老規矩講，就是一刀肉(不能少於四五斤)、兩條魚(鮮鯉魚，每條魚須在一斤以上，也稱"對魚")、三瓶白酒外加四斤點心(雞蛋糕、長壽糕、桃酥、百子糕)，這幾樣禮品統稱"四色禮"。寓含著一年四季平安、四季發財的美好祝願。
四、青島從正月初一開始走親戚
在青島，"親"與"戚"是嚴格分開的，大年初一這一天是給重要人物和長輩拜年的，但姑表姨表親戚是不可以在這一天走動的。初二那天給姥姥拜年，初三是女婿給丈母孃拜年，初四是未結婚但已訂婚的準媳婦給未來的公婆拜年，初五開始走動姑姨表親。
走親戚帶禮物，青島方言叫"打點個簍子"，是因為以前走親戚用的都是用外面刷清油，用細竹條編就的竹簍子。裡面放什麼沒有特別的講究，家裡有什麼就隨便放什麼，一兩瓶即墨老酒，兩包青食餅乾，幾個蘋果就成了。親戚家會拿出一兩樣，再壓回去一兩樣，換一下，不讓空著簍子回去。
五、萊蕪把除夕夜守歲叫做"熬五更"
通常是老人找老人，青年找青年，婦女找婦女，大家湊酒錢，一邊飲酒，一邊談笑，但不能喝醉，有的是一家子喝五更酒。
山東人如何看待濟南，山東人的性格特點
我作為山東人濟南就是我們的中心。愛省會從一點一滴做起！濟南還是一個很好的城市的，大家一提到山東還是下意識的想到濟南這個城市，然後山東人也都是以濟南為榜樣。山東人覺得濟南是一個不錯的好地方，但是山東人覺得濟南的人特別的能吹老是講一些沒有的東西，山東人覺得濟南的人沒有他們那麼的樸實。北方人的眼光來看待起...
你認為山東人怎麼樣？你覺得山東人怎麼樣？
好！好！好！重要的事情說三遍，下次說中國人，別天南海北的搞些地域黑，沒啥意思，你能多掙錢啊。山東人的民風比較保守，在江蘇很少遇見老鄉，一個是外省招收的山東人本身就少，另外很多在外省讀書的也會回家。至於為什麼，我也說不上來，因為如果我家不搬出來的話，我可能也會回去。大男子主義跟這些多少也有些關係。家長...
山東人喜歡辣嗎
是的。還鹹。生大蒜就煎餅。總體來講不太喜歡辣。膠東半島附件的人，口味要清淡一些，喜歡吃海鮮。魯西南的人口味稍微偏重一些，希望微辣 稍鹹的食物。山東人的口味是喜愛鹹辣，青島 煙臺等沿海地區人口味較鹹，日常飲食中愛吃湯麵 高壓饃 包子 發麵餅 鍋餅等。泰安地區夏季吃麻醬涼麵，冬季愛好湯麵，普遍多喜歡大蔥...