1樓：情感解憂站
蘋果需要密封儲存。
在陰涼處攤放幾天後分層放在缸、罐或壇內。裝好後再噴灑上白酒，根據貯量不同可噴灑50～150克不等，用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口，防止酒氣散發，吃蘋果時隨取隨蓋，一般可貯藏半年以上。
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挑選方法
紅富士蘋果的挑選方法：
（1）看蘋果柄是否有同心圓，由於日照充分，比較甜；
（2）看蘋果身上是否有條紋，越多的越好；
（3）蘋果是越紅，越豔的好。
秦冠蘋果的挑選方法：
（1）挑大小勻稱的，最好是中等大的；
（2）用手按下蘋果，按的動的就是甜的，按不動的就是酸的；
（3）顏色要均勻。
黃元帥蘋果的挑選方法：
（1）挑顏色發黃的，麻點越多越好；
（2）用手掂量，輕的比較綿，重的比較脆。
不同蘋果的儲存方式
1、早熟蘋果
種類：秦冠、花牛等
通常，這樣的蘋果是在夏末秋初成熟的，更適合溫暖的環境，同時儲存期也最短，一般只有7~10天。
室溫放置，儲存期不超過2周時，口感最好。
2、中熟蘋果
種類：國光蘋果，雲南的野蘋果
10月成熟採摘的，耐低溫能力比較強，儲存期也能延長到30天左右。存放時，包好無紡布袋子，放到冰箱冷藏室，保持最佳的口感。
3、晚熟蘋果
種類：富士蘋果
富士蘋果在秋末冬初11~12月成熟，有著紮實的口感和極高的甜度，而且比較耐儲存。放到冰箱冷藏室，或者寒冷的冬天包好放在室外，都能儲存較長時間。
2樓：匿名使用者
你沒有發現過這樣的情況嗎？小的時候走親戚也是買很多蘋果，20斤左右的塑料袋密封捆紮的，吃不完就壞掉了，放在桌子上的 通風 的地方蘋果都萎縮緊皮了嗎。所以結論就是通風處，有水分的食物如果不注意保鮮的話就會壞掉。
乾燥食品必須密封，如，花生，瓜子，各種乾果之類的。
3樓：巨石陣
通風，蘋果會在空氣中緩慢氧化，散發熱量，不及時通風會變的腐爛。可以隔著一段時間就晾一會兒，或者拿個牛奶箱子放那裡邊。我家就是這麼放的。
4樓：uu小鬼
通風， 一般有經驗的都用透明包裝袋裝上，在塑料袋或硬紙箱上打小孔。
5樓：
密封會比通風好吧
密封封的話不要讓它升溫
最好是降低溫度
6樓：匿名使用者
通風好，最好放到陰涼的地方儲存
7樓：匿名使用者
保持原狀，在口袋上扎幾個小孔
8樓：匿名使用者
要通風或者是真空包裝
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