1樓:佳人醉月
就是【斟、到】的意思
武松打虎中的篩酒是什麼意思?
2樓:21世紀第一聖人
古代的釀酒技術遠遠達不到現在的水平,特別是私人釀的酒,裡面的固體雜質比較多,所以飲用的時候需要用篩過濾雜質。由於斟酒時需要用篩過濾雜質,所以將斟酒稱為「篩酒」。
3樓:匿名使用者
「篩酒」的原義,是把酒過濾,去除雜質。
我國古代,很少用蒸餾法做燒酒,採用的多為發酵法做壓榨酒,而這種酒的酒糟和酒液是混合在一起的,待要吃的時候須用網眼篩子、墊布過濾,並隨即加熱。
加熱,並不是為了溫酒,而主要是為了清除酒中的甲醇、乙醛等物質,這些物質沸點較低,當溫度達到二三十度的時候便開始揮發。
用現代食品科學分析,篩酒是很有好處的。酒中除乙醇(即酒精)對人體有害外,還有甲醇、乙醛等也對人體不利。加熱後,甲醇、乙醛等,揮發成氣體,減少了對人體的危害。
在這個全過程中,篩,所佔用的時間較長,因此,統稱「篩酒」。
4樓:愛
是這個意思。 就是試著。
武松打虎中的恁地是什麼意思?
5樓:匿名使用者
把杆子弄開,沒看見我要過去嗎男子氣勢洶洶地道
景陽岡武松打虎中篩酒是什麼意思?
6樓:新左右
篩酒 ,「篩」就是「倒」的意思,就是「斟」的意思,篩酒就是斟酒倒酒。
原意:古人多采用發酵法做壓榨酒,而這種酒的酒糟和酒液是混合在一起的,待要吃的時候須用網眼篩子墊布過濾去除其他雜物,並隨即加溫。
武松打虎文言文解釋
武松打虎的故事,武松打虎的故事簡介
武松回家探望哥哥,途中路過景陽岡。在岡下酒店喝了很多酒,踉蹌著向岡上走去。興不多事,只見一棵樹上寫著 近因景陽岡大蟲傷人,但有過岡克上,應結夥成隊過岡,請勿自誤。武松認為,這是酒家寫來嚇人的,為的是讓過客住他的店,竟不理它,繼續往前走。太陽快落山時,武松來到一破廟前,見廟門貼了一張官府告示,武松讀後...
武松打虎完整的的故事,武松打虎的故事
暮夏淺眠 武松回家探望哥哥,途中路過景陽岡。在岡下酒店喝了很多酒,踉蹌著向岡上走去。興不多事,只見一棵樹上寫著 近因景陽岡大蟲傷人,但有過岡客商,應結夥成隊過岡,請勿自誤。武松認為,是店家的把戲,竟不理它,繼續往前走。太陽快落山時,武松來到一破廟前,見廟門貼了一張官府告示,武松讀後,方知山上真有虎,...
武松打虎武松吃了多少牛肉,水滸! 武松打虎前吃了幾斤牛肉?
四斤以上,第一回兩斤,後來喝完3碗叫店家添酒後,又要了兩斤。這還是明確寫了的,總共喝了18碗,添肉時才喝了6碗,之後沒寫著添沒添肉。而且宋代單位和現在還不一樣 1宋兩 40到41.3克 1宋斤 640到661克 總之,武松屬於大胃王級別的吃貨!喝了十八碗酒 吃了4斤牛肉 酒店叫三碗不過崗 酒叫透瓶香...