1樓:丨誰是英雄丨
端午節是一個家喻戶曉的節日,每年,人們都將在這一天包粽子,插艾草,賽龍舟,懷念愛國詩人屈原。今年,外婆又要包粽子給全家吃,我很好奇,粽子究竟是怎麼包的?我決定向外婆請教,自已也包出幾個好吃的粽子來。
一大早,外婆就忙開了,我也趕緊過去幫忙。外婆先將糯米淘好,放在一個大盆裡,又準備了好多塊醃肉,幾個蛋黃。由於還要包肉粽,因此外婆又拿來醬油,往米盆裡倒了些許,攪拌了幾下,米馬上就變成了醬油色,接下來,就要開始包了。
外婆先拿好一張箬葉,手把手教我。她拿住箬葉的兩端,捲成一個漏斗狀,往這裡面加了三大勺米,又在米的中間放上一塊鹹肉,然後將它撫平,看不出一點兒向上凸的痕跡,再將沒有碰到米的箬葉向前折,再將多餘的部分向兩邊折,用手將它捏住。這樣,一個粽子就成形了。
接下來,就要在粽子外面縛上白紗線,防止粽子裡面的米漏出來。我先在粽子偏上方的地方繞了幾圈,又在下方更緊地繞了幾圈,最後,把繩子的頭和尾打一個死結,一個粽子就完美誕生了!我興奮極了,也按照剛才的步驟去做,可是,剛要將肉放進去,「嘩啦」,一下,我手裡的箬葉鬆了,將米全倒了出來。
我並沒有灰心,又繼續包起來,可箬葉就是不給我面子,剛包好,要繫繩子了,「沙沙沙」我的「漏斗」漏了,幸好我眼疾手快,將米還有肉全倒在了邊上的米盆裡,這下,我可真是大冬天吃雪糕——涼透心了。外婆過來安慰我:「每件事都有從不會到會的過程,慢慢來,會包好的。
」我又振作起來,經過了十分鐘的努力,我終於親手包好了第一個粽子!之後,我越包越熟練,看著一個個自已包的粽子,我的心裡樂開了花,在這個端午節,我學會包粽子了!
端午節那天,滿屋子都是一股淡淡的粽香,我吃著自已包的粽子,我想這一定是世界上最好吃的粽子。端午粽飄香,粽子香,學包粽子的過程更香!
2樓:匿名使用者
對過節的興趣越來越淡了。春節便春節,在冰箱裡多放些東西,堅持幾天不去菜市場而已。中秋便中秋,買來月餅也不吃,做做樣子罷了。
可是今年有些不同了,粽子的香味越飄越濃的時候,我們剛好學到汪曾祺先生《端午的鴨蛋》一文,一顆端午的鴨蛋,流露出對故鄉和兒時美好生活的回憶,我也有所回憶了。我小時侯,我家鄉協神鄉筆頭村的端午節是很有講究的。包粽子,粽葉有要求,新鮮的蘆葦葉,碧綠碧綠的,或者是槲葉,散發著淡淡的清香。
端午節的前一天下午一切原料準備到位,潔白的糯米浸泡在清水裡,飽滿的蜜棗,花生仁,葡萄乾,都早早的泡好,再加上我家人的製作,一個精緻的粽子就誕生了。煮粽子不能著急,要用小火慢慢煮,我奶奶愛用火爐,前一天晚上把粽子放在爐子上,能燜整整一個晚上。第二天我和弟弟一起床,揭開鍋蓋,就有一鍋熱騰騰的粽子展現在我們面前了,屋子裡,院子裡頓時都瀰漫著粽子的香氣。
臨家的爺爺有文化,他告訴我們,月宮裡的嫦娥,年年不停地搗藥,這些藥是要在端午節前夜,灑在各種草木上,河水裡。在端午這天太陽沒出來之前,這些藥還停留在草上,如果這時拔回來,煮成藥水,用這水來洗澡,可以治百病的。小孩子當然信,天剛矇矇亮,我和弟弟就找上有名的「老臭」去地裡玩了,我們要替家人完成一件神聖使命——拔藥草。
農曆五月的晨曦是美好的,空氣很涼的,周圍都靜悄悄的,你無意的一看,也許就會碰上鄰家來挖藥草的孩子。現在又要端午節了,誰還會去野地挖草呢,洗澡,有專門的沐浴露了,粽子也懶得包了,吃不了幾個,幹嘛哪麼費勁,買幾個不就行了。可是,以前的快樂是買不來的啊二歷五月初五為端午節,又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端
五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同,但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,遊百病,佩香囊,備牲醴。
端午節這一天有許多風俗活動,如早上取龍鬚水,插艾枝於門,上山採青,食粽球,制粽,賽龍舟活動。早晨取龍鬚水——因為傳說五月五日是龍的生日,這一天龍抬頭噴出的水能治病。故此人們在這一天早上到外面坑溝、水溝、溪河取水,置於自家水缸裡供全家人吃喝,祈求一年的平安。
插艾於門——因為艾能僻邪,這一天插艾於門上能保平安。上山採青——因為這一天是龍抬頭噴發龍鬚水於大地青草的時間,人們上山採一些草藥,像天冬、麥冬、金銀花、山葡萄等來家備用,都比往日來的有價值。另者上山採青自己多吸大自然清新空氣也十分有意義。
食粽——本地有名俗諺叫[未食五月粽,破裘唔甘放]。破裘就是舊棉衣,這一天是五月初五,剛過了春寒,大地始暖,過了這天之後,進入夏天,氣溫自然高了,不再穿棉衣了。大家都要用薯粉加黃枝汁攪拌成的粽,表示食後寒天過去溫暖的夏天就到來了。
食粽球——粽球是一種用香菇,花生仁,豬肉,甜豆沙製成的食物,一邊甜一邊鹹,用竹葉包成六角狀拳頭大小的包糰子。它的由來是由中原傳來的。是中原水鄉百姓紀念大詩人屈原的一種風俗食物。
賽龍舟——來自對屈原的懷念。沿江水鄉在端午節前後組織龍舟競賽。今天,奶奶家也包起了粽子。
我學著奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉,學著奶奶的樣子折出一角,再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊肥肥大豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我開始有點沾沾自喜了,心想:簡單的包粽子根本難不住聰明的我。
可是當我再把粽葉蓋好時,糯米就像一個頑皮的孩子似的不聽我的使喚,接二連三地都跳了出來。我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉,幸好奶奶替我「解了圍」——把一些糯米弄掉一點,我才舒了一口氣,心裡的一塊沉重的大石頭放了下來。我經過了一些小挫折,總算到了最後的一個步驟——扎棕繩。
粽子要包紮嚴實才好吃,所以我接過棕繩,把粽子捆了一圈又一圈,這才交給奶奶。這時我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀念屈原這種偉大的愛國精神,久而久之就形成了端午節的傳統風俗。
蘊涵著祖國人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源於中國,發展於中國,我們要保護它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節是我們中華民族自己的節日。
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3樓:匿名使用者
今天是農曆五月初五端午節,我們一家人在飯廳快快樂樂的吃著粽子,作文 -端午節的由來。我突然問爸爸:「端午節是怎麼來的呢?
」爸爸說他也不知道,其他人也紛紛表示不知道。於是,我只好自己去翻書查詢。
相傳在古代,楚國謀士—屈原深受楚懷王的重用。那些卑鄙小人就經常在楚懷王面前說屈原的壞話,楚懷王漸漸不用他了,屈原見自己的政治抱負不能實現,悲憤不已。有一回強大的秦國派人找楚懷王議和,屈原看出這是秦王的陰謀,便去勸阻楚懷王,沒想到楚懷王不但不聽他的,還將他驅逐出都城。
結果楚懷王一到秦國就被關機牢房裡,三年後因憂鬱成疾死在了秦國。楚懷王死後,楚襄王即位後,整天吃了玩,不理朝政,楚國一天一天衰弱下去。屈原多次勸說楚襄王,反而被流放到了遙遠的汨羅江邊。
後來親王佔領了楚國的都城,屈原知道了這個訊息後悲痛萬分,因不願做亡國奴而於農曆五月初五這天跳進了滾滾的汨羅江裡,
後來百姓們為了保全屈原的屍體而往江裡面投放粽子和雞蛋,希望江裡的魚不要吃屈原,還把船裝扮成龍的樣子在江面上劃來劃去以便驅趕水怪。從此為了紀念屈原的愛國精神,就把每年的農曆五月初五定為端午節。
喔,原來端午節是這樣來的。
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4樓:珈迦南
2023年,端午節來了,每當這時,我心裡十分激動!在外生活的姐姐可以回來了!每次回來都有好吃的帶回來.嘻嘻!
端午節也是女兒節哦!祝大家節日快樂!
5樓:電腦裡的丫丫
農曆五月初五,是中國民間的傳統節日——端午節,它是中華民族古老的傳統節日之一。端午也稱端五,端陽。此外,端午節還有許多別稱,如:
午日節、重五節,五月節、浴蘭節、女兒節,天中節、地臘、詩人節、龍日等等。雖然名稱不同,但總體上說,各地人民過節的習俗還是同多於異的。
關於端午節的由來,說法甚多,諸如:紀念屈原說;紀念伍子胥說 ;紀念曹娥說;起於三代夏至節說;惡月惡日驅避說,吳月民族圖騰祭說等等。以上各說,各本其源。
據學者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百餘條古籍記載及專家考古考證,端午的起源,是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日,比屈原更早。但千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,已廣泛深入人心,故人們「惜而哀之,世論其辭,以相傳焉」,因此,紀念屈原之說,影響最廣最深,佔據主流地位。在民俗文化領域,中國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子等,都與紀念屈原聯絡在一起。
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我要去美國找人 端午節的由來 相傳在屈原投江殉國後,每年五月五就是屈原的祭日。開始的時候,人們是把米飯投入江中紀念屈原,後來有一天夜裡,有人說他夢到屈原面黃肌瘦的跟他說,百姓投進江裡的米飯都被魚蝦之類的動物吃掉了。屈原還告訴他,如果用箬竹的葉子把米飯包起來,做成尖尖的角狀,魚蝦就不會搶著吃了。因為魚...
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古人五月採摘蘭草,盛行以蘭草湯沐浴 除毒之俗。大戴禮記 夏小正 五月,煮梅,為豆實也,蓄蘭為沐浴也。屈原 九歌 雲中君 浴蘭湯兮沐芳,華采衣兮若英。南朝梁人宗懍 荊楚歲時記 雲 五月五日謂之浴蘭節。此俗流傳至唐宋時代,又稱端午為浴蘭之月。大戴禮記 為漢文帝時禮學名家戴德選編的,是研究上古社會的珍貴資...
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加百列 據 史記 屈原賈生列傳 記載,屈原,是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅 湘流域。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍捨棄自己的祖國,於五月五日,在寫下了絕...