1樓：匿名使用者
魚腥草(herba houttuyniae)為三白草科多年生草本植物蕺菜的乾燥水上部分。產於我國長江流域以南各省。夏季莖葉茂盛花穗多時採收，洗淨，陰乾用或鮮用。
名見《名醫別錄》。唐蘇頌說:"生溼地，山谷陰處亦能蔓生，葉如蕎麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關中謂之 。
菹菜，，葉有腥氣，故俗稱：魚腥草。"
【拉丁名】houttuynia cordata thunb.
【英文名】 chameleon
【別名】岑草、蕺、菹菜、紫背魚腥草、紫蕺、菹子、臭豬巢、側耳根、豬鼻拱(豬鼻孔)、九節蓮、折耳根、肺形草、臭腥 草。
【**】
藥材基源：為三白草科植物蕺菜的帶根全草
拉丁植物動物礦物名：houttuynia cordata thunb.
採收和儲藏：夏、秋採收，將全草連根拔起，洗淨晒乾。
【原形態】蕺菜 多年生腥臭草本，高60cm。莖下部伏地，節上輪生小根，上部直立，**或節上被毛。葉互生，薄紙質，有腺點；葉柄長1-4cm；托葉膜質，條形，長約2.
5cm，下部與葉柄合生為葉鞘，基部擴大，略抱莖；葉片卵形或闊卵形，長4-10cm，寬3-6cm，先端短漸尖，基部心形，全緣，上面綠色，下面常呈紫紅色，兩面脈上被柔毛。穗狀花序生於莖頂，長約2cm，寬約5mm，與葉對生；總苞片4枚，長圓形或倒卵形，長1-1.5cm，寬約0.
6cm，白色；花小而密，無花被；雄蕊3，花絲長為花葯的3倍，下部與子房合生；雌蕊1，由3心皮組成，子房上位，花柱3，分離。蒴果卵圓形，長2-3cm，先端開裂，具宿存花柱。種子多數，卵形。
花期5-6月，果期10-11月。
【生境分佈】
生態環境：生長於溝邊、溪邊及潮溼的疏林下。
資源分佈：分佈於陝西、甘肅及長江流域以南各地。
【栽培】
1.生物學特性 野生於陰溼或水邊低地，喜溫暖潮溼環境，忌乾旱。耐寒，怕強光，在-15℃可越冬。土壤以肥沃的砂質壤土及腐殖質壤土生長最好，不宜於粘土和鹼性土壤栽培。
栽培技術 種子發芽率不高，發芽適宜17-25℃變溫，發芽率為20%左右。根莖繁殖：春季將老苗上的根莖挖出，選白色而粗壯的根莖剪成10-12cm小段，每段帶2個芽，按行株距20cm×20cm開穴栽植，繁殖，覆土3-4cm，稍稍鎮壓後澆水，1星期後可生出新芽。
分株繁殖：4月下旬挖掘母株，分成幾小株，按上法栽種。
田間管理 栽種後注意澆水，需保持土壤潮溼，出苗後，要勤除雜草，地上部封壟以後，可以不進行鋤草，以免鋤傷根苗。
【性狀】
性狀鑑別莖扁圓形，皺縮而彎曲，長20-30cm；表面黃棕色，具縱稜，節明顯，下部節處有鬚根殘存；質脆，易折斷。葉互生。多皺縮。
展平後心形，長3-5，寬3-4.5cm；上面暗綠或黃綠色，下面綠褐色或灰棕色；葉柄細長，基部與托葉合成鞘狀。穗狀花序項生。
搓碎有魚腥氣，味微澀。以葉多、色綠、有花穗、魚腥氣濃者為佳。
顯微鑑別葉片表面觀；上、下表皮細胞多角形，有較密的波狀紋理，氣孔不定式，副衛細胞4-5個；油細胞散在，類圓形，周圍7-8個表皮細胞呈放射狀排列。腺毛無柄，頭部3-4個細胞內含淡棕色物，頂部細胞常已無分泌物、或皺縮。非腺毛（葉脈處）2-4（-10）個細胞，長180-蛐200μm，基部直徑約40μm表面有條狀紋理。
下表皮氣孔、非腺毛較多。葉肉組織中有小簇晶微在．直徑6-10μm。
【化學成份】地上部分含揮發油、內含抗菌有效成分癸醯乙醛（decanoy acetaldehyde），月桂醛（lauric aldehyde），a-蒎烯（a-pinene）和芳樟醇（linlool)，前兩者並有特異臭氣。還含甲基正壬基甲酮（methyl-n-nonylketone），樟烯（camphene），月桂烯（myrcene），檸檬烯(limonene)，乙酸龍腦酯（bornyl acetate），丁香烯（caryophellene）。通常所說的魚腥草素指的是癸酸乙醛的亞硫酸氫銷的加成物。
另含阿福甙（afzelin）,金絲桃甙（hy-perin）,芸香甙（rutin），綠原酸(chlorogenic acid)）以及β-谷甾醇（β-sitosterol），硬脂酸（stearic acid），油酸(oleic acid)，亞油酸（linoleicacid）。葉含槲皮甙（quercitrin），花和果穗含異槲皮甙（iso-quercitrin）。
2樓：匿名使用者
折耳根的書名-魚腥草
3樓：匿名使用者
東萬菜---冬寒菜？還沒聽過東萬菜
請問四川話“東萬菜”和“折耳根”的書名是什麼？？？？
4樓：井溢球進
冬葵（學名：malva crispa），又名冬莧菜、冬寒菜、葵菜等，屬錦葵科
一、二年生草本植物。黃帝內經中說的“五菜為充”中的葵，指的就是冬葵[1][2]。溫暖地方春、秋兩季均可栽培，寒冷地方春季栽培，直接播種或育苗移栽。原產於亞洲東部，中國有栽培。
魚腥草（學名：houttuynia cordata），原名蕺菜又名折耳根、截兒根，客家話稱之狗貼耳，在分類學上屬雙子葉植物三白草科蕺菜屬，具有腥臭味的草本植物。
魚腥草生長於陰溼處或山澗邊，常可在野地、路旁、庭園樹下等較陰溼的地方發現，大片蔓生。植物高20－80釐米。莖的下部伏地蔓生、生根，上部直立。
葉對生，頂端有穗狀花序，離瓣花類中的不完全花，無花萼、無花瓣，淡黃綠色穗狀花序，兩性花，白色似花片的構造為大型總苞片，長在花序基部，花期5—7月，果期7—10月。
該植物中國南方各地較常見。
5樓：匿名使用者
叫冬莧菜，“莧”普通話讀xian，但是四川話此字未顎化，故讀為han，而你估計是聽錯了
四川話的“折耳根”的書面語是什麼？？？
6樓：匿名使用者
好像沒什麼書面語吧 ！就是一種蔬菜 ，主要是吃它的根！一般都是用來做涼拌菜的！有很獨特的味道！！！！！
四川話裡面的“折耳根”是什麼意思？
7樓：菜鳥跳躍
在四川“折耳根”又被稱為“豬
屁股”，說你是“賣折耳根的”，也就內是“賣豬屁股的”，其實容就是調侃你是“賣（自己）屁股的”順便把你的屁股比作豬屁股，一般熟人開玩笑時候會這樣說，當然這還是不文明，慢慢的已經沒人這樣說了。
8樓：神拆
成都話裡面貌似還沒這說法哦...常識的話折耳根就是表示魚腥草，不過某些地方叫折耳根“豬屁股”，所以可能代表某個部位也不一定
9樓：風の餓狼
很少有這種說法，看語境他的意思是，代表很小，很微的意思。
小case的意思。應該地域小眾用法。
普洱當地有種叫“撇菜根”的蔬菜，請問它的書名叫什麼？？
10樓：各種怪
學名叫苤菜。
苤菜，寬葉韭、或大葉韭。是百合科蔥屬的一個種。我國西南部的雲、貴、川、藏部分地區和中印、中不（丹）、中緬交界的兩側地區都有分佈。
多生長在溼潤地區，山坡或林下。如**錯那縣南部海拔2400米至3200米的地區都可生長，併為當地門巴族人民所栽培。雲南保山地區廣為栽培，稱苤菜。
11樓：匿名使用者
1、撇菜根，實為苤菜根，學名苤菜，寬葉韭、或大葉韭。是百合科蔥屬的一個種。我國西南部的雲、貴、川、藏部分地區和中印、中不（丹）、中緬交界的兩側地區都有分佈。
2、苤菜多生長在溼潤地區，山坡或林下。如**錯那縣南部海拔2400米至3200米的地區都可生長，併為當地門巴族人民所栽培。雲南保山地區廣為栽培，稱苤菜。
3、苤菜具有蔥蒜類蔬菜的辛香味。葉似黃花菜近韭菜圖，根肉質肥壯具韭味，是採食的主要部分。也可單行入藥。故有人稱根用韭菜。
12樓：匿名使用者
苤菜根http://baike.baidu.
看看是不是吧
你折耳根豌豆顛堂客是什麼意思（四川話）？？？
13樓：匿名使用者
折耳根：魚腥草
豌豆顛：豌豆尖
堂客：老婆
簡單的四川話學習，簡單的四川話學習如何學？
四川話 麼妹 通道是對女孩子 未結婚 的一種呢稱。蟬蟬 是蜀國後主 劉嬋 因該人不學無術，故後人常用此人比喻為 你什麼都不知道，是個傻子！吃皮 厲害 能幹。老挑 比如兩姐妹分別結婚，那麼兩個丈夫 相互不認識 之間就屬於 老挑 關係。油雜妹兒 螞蚱。耳了 仍了的意思。眼睛好澀哦 很困的意思，想睡覺。不...
四川話扯嗝是什麼意思，要的 四川話什麼意思？
向日葵 打嗝的意思。四川話的使用人口主要分佈於信封盆地一帶，覆蓋了除部分非漢族聚居區外的整個四川省，是使用人口最多的漢語分支之一。蜀話內部互通度較高，詞彙 語法 聲韻等方面都較為一致，一般根據古入聲的今讀情況分為如下圖所示的4個方言區 入聲歸陽平的川西片 入聲保留的灌赤片岷江小片 入聲歸去聲的灌赤片...
四川話和湖北話該如何區分，有人說四川方言和湖北黃岡的方言比較像，為什麼？
漸走偏瘋 其實四川話相比下 統一 點，湖北話就多了去了。湖北東部和湖北西部的方言也都聽起來明顯不一樣。我想lz應該指的還是湖北西部的，四川話和湖北話音調比較接近，其他地方的人有時是不大分的清。四川在西邊，所以湖北西部 如恩施，宜昌 的話和四川話又接近一些。我個人覺得除了音調外，湖北話大部分都是平舌的...