1樓:成都新東方烹飪學校
1、茶是怎麼來的?
2、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶和紅茶是如何演變的?怎樣加工出來的?流程和原則是什麼?
3、如何鑑別加工茶的質量、等級和特性?
4、根據不同的茶種,選擇不同的茶具,水溫、浸泡時間,讓茶發揮到高境界?泡一壺好茶。
5、茶葉怎麼賣?如何營銷茶葉?怎麼開店?茶葉店、茶館的經營管理。
6、茶葉店、茶樓、茶藝館禮儀(包括坐、站、走、笑等)。
7、修心養性的三套泡茶流程展示,既許多人眼裡的茶藝表演。
2樓:
學茶藝其實
是一個瞭解茶,學茶的過程
其目標是
知茶性而科學泡茶
知己知茶而健康飲茶
其宗旨是
讓茶發揮至最佳境界
學茶藝要學哪些東西呢?
1、茶怎麼來的?
2、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶是如何演變過來的?怎樣加工出來的?有什麼流程和原理?
3、加工出來的茶葉如何鑑別其品質、等級、特性?
4、根據不同茶類、選擇不同茶具、水的溫度、浸泡的時間,讓茶發揮至最高境界?泡出一壺好茶來。
5、茶葉如何賣?茶葉如何營銷?如何開店?茶葉店、茶藝館的經營管理。
6、茶葉店、茶樓、茶藝館禮儀(包括坐、站、行走、微笑等)。
7、修心養性的三套泡茶流程展示,既許多人眼裡的茶藝表演(a、綠茶茶藝表演;b、安溪鐵觀音茶藝表演;c、臺灣十八道聞香杯茶藝表演;),另增加了當前較為流行的——幹泡法,也稱為行茶法。
3樓:河北聞達職業培訓學校
學茶藝主要學習什麼啊!
第一茶文化基礎課,第二泡茶手法和服務。
第三茶葉鑑別,第四茶具。第五茶學。等
具體內容太多了。
最好找個專業教茶藝的學校學習一下比較好。
石家莊有。
4樓:匿名使用者
茶葉知識啊,買本陸羽茶經看看,還有茶文化,還要背表演茶藝的說辭,動作,都要練習,說話要溫柔,動作要慢,微笑等等很多,我以前是做茶藝師的,做了2年,不過我沒考證
5樓:匿名使用者
學茶藝如果只是買本書本看看的話,那還不如不看。“盡信書不如無書”。在安溪有家茶藝培訓學校,就提倡了這個觀點!
培訓不按書本培訓,不按等級培訓,而是根據市場需求標準,用實踐跟理論相結合,教給學員的都是最實用的,讓學員不用再按照傳統教學模式死記硬背,而是靈活掌握。
6樓:好t的
親學習茶藝還是不錯的哦, 能陶冶情操 提高自身修養 可以去儒鴻書院的茶藝培訓班看看
7樓:安徽新東方烹飪學校
茶藝培訓內容應包括如下:茶的**白、黃、綠、烏龍、紅、黑,六大茶類的加工步驟與原理,茶葉的形、色、香、味、底等綜合審評方法與技巧根據茶來選擇器皿根據茶的特性掌握水的溫度和浸泡的時間讓茶發揮最佳境界和幹泡法(行茶法)和三套“泡茶流程表演”禮儀還有上茶園、參觀加工現場、茶博館、大型茶企、形象店參觀茶葉包裝、茶具、茶機茶都交易市場和茶農面對面離開了這些知識即使有茶藝師《職業資格證書》也不是茶藝師。
茶藝都學些什麼啊?
8樓:中國農業出版社
“茶藝”的概念有廣義與狹義之分。廣義上“茶藝”的概念包括茶的種植、製作、品飲的技藝等;狹義的“茶藝”概念,僅限於“飲茶之藝”,所論及的內容主要是茶的品飲及與品茶相關的鑑賞茶葉、選擇茶器、泡茶鑑水、沖泡技法、品飲方式、品飲禮儀等。
本書所討論的是狹義範疇的茶藝,研究泡好一壺茶的技藝和享受一杯茶的藝術。
9樓:天晟茶藝培訓班
茶藝應該是根植於健康的飲茶
學茶藝完全是一個瞭解茶和學茶的過程
應不是當下的學個表演當作茶藝
考本茶藝師《職業資格證書》就是茶藝師
茶藝師如廚師
把茶葉沖泡出——色、香、味俱佳的茶湯之技藝不瞭解茶性
即使是動作優美,也僅僅只是添水倒茶的服務員罷了學茶藝,先學茶,茶藝師同時必須是合格的評茶師,這是最基礎的要求。
10樓:凸覓
學茶藝主要學習以下內容
第一,茶葉的基本知識。學習茶藝,首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質特點、製作工藝,以及茶葉的鑑別、貯藏、選購等內容。這是學習茶藝的基礎。
第二,水的基本知識。學習茶藝,必須懂得水,茶性必發於水,無水何以談茶?現代唯一的為高階茶藝提供運水的組織”茗泉郵驛“正在將忽略了近3個世紀的”運泉“將中國茶藝推向世界的最高度
第三,茶藝的技術。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術表演的程式、動作要領、講解的內容,茶葉色、香、味、形的欣賞,茶具的欣賞與收藏等內容。這是茶藝的核心部分。
第四,茶藝的禮儀。是指服務過程中的禮貌和禮節。包括服務過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內容。
第五,茶藝的規範。茶藝要真正體現出茶人之間平等互敬的精神,因此對賓客都有規範的要求。做為客人,要以茶人的精神與品質去要求自己,投入地去品賞茶。
作為服務者,也要符合待客之道,尤其是茶藝館,其服務規範是決定服務質量和服務水平的一個重要因素。
第六,悟道。道是指一種修行,一種生活的道路和方向,是人生的哲學,道屬於精神的內容。悟道是茶藝的一種最高境界,是通過泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。
11樓:天晟茶藝師培訓
首先要弄清楚什麼是茶藝
確切地和通俗易懂地說
茶藝是一門技藝,是把茶葉沖泡出——色、香、味俱佳的茶湯之技藝學茶藝其實,是一個瞭解茶和學茶的過程
和茶藝師《職業資格證書》是兩碼子的事
從當前的茶藝培訓行業來看,仍然還是錯把表演當作茶藝錯把分初級、中級、高階的茶藝師《職業資格證書》當作茶藝師這是一個非常膚淺的見解
證書僅僅只是證明你參加了他們的鑑定達到了他們設定的什麼級別可以看得出來
大部分都是把證書和茶藝師等同了
為什麼學泡茶的流程表演呢,就是為了應付考證書的技能考核所以,學這些相關於考前輔導或考試指導的,或分初級、中級、高階的都是考前輔導班,但是被寫成了茶藝培訓班或茶藝師培訓班在誤導著廣大的茶藝興趣愛好者
12樓:泰元坊茶藝
國家勞動部頒發的茶藝證書有 中級茶藝師證、高階茶藝師證;二者的培訓內容不一樣。
一般中級培訓主要包括:茶藝、茶技茶藝概論
綠茶的鑑賞與沖泡
瞭解中國茶文化的內涵
茶樹基礎知識
黃茶的鑑賞與沖泡
能夠鑑別不同品種的茶
世界名茶及茶區介紹
白茶的鑑賞與沖泡
能夠鑑別同一品種茶的好壞
茶藝形象塑造及茶藝禮儀
烏龍茶的鑑賞與沖泡
會用不同的茶具及程式泡茶
健康茶生活
紅茶的鑑賞與沖泡
能把不同的茶泡到最好喝
茶具選配與使用
普洱生茶的鑑賞與沖泡
能做多套茶藝表演
泡茶用水的選擇
普洱熟茶的鑑賞與沖泡
瞭解很多有趣的名茶故事
茶葉儲存
黑茶的鑑賞與沖泡
瞭解東西方的飲茶禮儀
茶葉選購
會買茶、會儲存茶
茶業發展簡史
中國工夫茶茶藝表演之瓷壺、蓋碗
會進行茶的健康搭配
茶藝美學初探
中國工夫茶茶藝表演之玻璃杯
瞭解中國傳統文化的魅力
13樓:河北聞達職業培訓學校
茶藝主要都是學啥!
可以簡單說就兩點:第一茶藝師基礎理論課程。國家標準教學大綱內容。
第二茶藝泡茶流程手法技能。每種茶方法都是不一樣的。
系統學習茶藝,內容太多了。
14樓:愛笑小敏
什麼是茶藝,茶道,茶文化呢???
15樓:小鹿尋夢
就是把茶和茶葉歷史和藝術聯絡起來,茶藝挺深奧的,我國的茶藝歷史悠久,可以看看我國的茶聖陸羽的文章
16樓:
主要是學習技能(如何沖泡茶葉)和知識(什麼是茶葉及茶文化)
17樓:安徽新東方烹飪學校
茶藝培訓內容應包括如下:茶的**白、黃、綠、烏龍、紅、黑,六大茶類的加工步驟與原理,茶葉的形、色、香、味、底等綜合審評方法與技巧根據茶來選擇器皿根據茶的特性掌握水的溫度和浸泡的時間讓茶發揮最佳境界和幹泡法(行茶法)和三套“泡茶流程表演”禮儀還有上茶園、參觀加工現場、茶博館、大型茶企、形象店參觀茶葉包裝、茶具、茶機茶都交易市場和茶農面對面離開了這些知識即使有茶藝師《職業資格證書》也不是茶藝師。
初學者茶藝學習去哪裡比較好?在哪裡能學茶藝師啊
最專業的茶藝培訓學校一定是以 茶 為主體的培訓,而不是一味地學習泡茶流程,並稱之為 茶藝表演 對於初學者是沒有 藝 的,不能因為剛學毛筆,就稱為 書法家 那會讓人笑話的。最專業的茶藝培訓學校其茶藝培訓教材一定是自編的,不是拿國家職業技能鑑定考試指導手冊上課的。這個區別非常之大,後者則還有一個共同點,...
動漫製作都需要學啥,學習動漫製作需要學些什麼
米迦勒之舞 動漫製作主要學習視聽語言 動畫運動規律 二維動畫設計 動漫角色設計 動漫場景設計 角色動畫設計 影視特效設計 後期合成製作等。動漫製作專業主要培養掌握計算機圖形 影象 動漫設計與製作的基本理論知識和相關應用領域知識,熟悉圖形 影象製作環境 具有動漫 設計 動漫製作 繪畫 廣告設計 網頁設...
嵌入式開發要學些什麼?學嵌入式開發都要學什麼?
語言,可以說這是計算機行業的一門必修課,所以要紮紮實實掌握好。2.作業系統,要學習一下作業系統的基本原理,熟悉linux環境下的開發環境,然後你就照著相關的資料寫一個作業系統試試看。3.計算機組成原理,要能夠熟悉計算機的基本原理,看看你一個計算機的基本組成以及軟體實質是如何來跑的。4.可以選擇一些書...