紫砂壺在使用前是不是需要煮一煮

1樓：韓琴

新紫砂壺使用的時候必須要開壺後才能使用，這是因為紫砂壺的最後一道工序，是從窯內燒製出來，壺內會有一些燒製紫砂壺時放置的物質(例如：鋁粉) 以及紫砂的小顆粒等等，還有一點泥土的腥氣，必須要經過開壺後才可以使用。

另外日常使用也需要先煮，因為紫砂有吸附性，使用後會有茶鏽、汙漬等積累在茶壺裡外，一把壺泡不同的茶葉會串味，影響口感，所以同樣也是需要清洗紫砂壺。

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紫砂壺的清洗步驟：

備用材料：牙膏，牙刷，茶葉，養壺筆，毛巾。

1，外部清洗。新買回的紫砂壺可以在茶壺外部倒上水，用牙刷沾牙膏輕輕刷洗乾淨。

2，去土味。新紫砂壺的茶壺多少都會帶有土味，需要把茶壺和壺蓋分離後，再一起放進加了茶葉的水中一起煮，即可去除土味。或把茶葉直接放進茶壺中沖泡，並靜置一天後再清洗，也能去紫砂壺的土味。

3，茶湯刷洗。用養壺筆沾茶湯，再輕輕刷紫砂壺的壺身外部，讓紫砂壺的壺身充分吸收茶湯，這樣紫砂壺的壺身顏色就會越來越均勻，且會出現漂亮的光澤。

4，擦拭。紫砂壺清洗乾淨後還需要擦拭乾淨，擦拭分乾布和溼布2種，不同的方法擦拭效果差別很大。如果使用乾布擦拭，紫砂壺的壺身會慢慢散發出鮮豔的光澤，茶壺看起來會顯得更耀眼。

如果使用溼布擦拭，壺身的色澤會偏柔和，所以可以個人的喜好選擇使用乾布還是溼布擦拭。

5，蔭幹。擦乾後的茶壺需要蔭幹，把茶壺和壺蓋分開擺放蔭幹即可，不必曝晒陽光。

2樓：令狐初蘭

新購置的紫砂壺使用前都要開壺。

最新紫砂壺的開壺方法

1．熱身：首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然後將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。

2．降火：將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘餘的物質分解。

3．滋潤：將買回來的蔗切開後，放在煲內，然後再煮1小時。蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。

4．重生：最後便是挑選自己最喜歡的茶葉，放人茶壺內煮1小時。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物，脫胎換骨後，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。

複雜是複雜了點，但好的紫砂壺就得這樣用的。

用一個400ml的石瓢壺就是這樣開出來的，放置後也沒有泥土味，氣味氛芳，泡出來的茶填香不少，建議想用壺來泡普洱茶的朋友花點時間用此方法開壺。

還提供一個簡易開壺方法：

將壺身同壺蓋分離，置於鍋中，煮至將沸之時，置入茶葉，溫火一段時間，自然涼幹即可。

此法應該適合於泥土味不是很重的壺，用於沖泡鐵觀音等茶。方便易行。

3樓：匿名使用者

是的,把壺置於冷水中,水要把壺的全身覆蓋,用慢火煲,水開之後,計時半個鍾就可以用了,還有紫砂壺只可以衝同一種茶葉!

4樓：yx陳子昂

新紫砂壺使用的時候必須要開壺後才能使用，這是因為紫砂壺的最後一道工序，是從窯內燒製出來，壺內會有一些燒製紫砂壺時放置的物質(例如：鋁粉) 以及紫砂的小顆粒等等，還有一點泥土的腥氣，必須要經過開壺後才可以使用，最簡單的開壺方法如下：

1：先用清水沖洗乾淨，裡外在水龍頭上都衝一衝，在注入熱水(放心，紫砂不會因為溫差大而爆裂)，蓋上蓋，觀察壺身由溼變幹後，到出熱水，在注入熱水，反覆幾次，自己覺得差不多後，就可以了。

2：選擇要泡的茶葉，把壺清洗乾淨後，放入鍋內(水能漫過壺。)，加入量比較多的茶(30-50g)，煮壺，煮開後，文火1小時後關火，等到自然冷卻後，在反覆2次，等自然冷卻後，把壺拿出來，擦乾壺身，即可。