1樓:佴瑜英
蔥切蔥花,幹辣椒切段,土豆削皮切成細絲,土豆絲切好後放入水中,泡一會,用手揉一揉,將土豆中的澱粉泡出來,這樣土豆絲炒出來更加清爽,口感更好,土豆絲泡好後撈出瀝乾水分備用。
<>起鍋燒油,將油燒熱後放入辣椒段和蔥花熗鍋煸炒出香味,炒出香味後放入瀝乾水分的土豆絲,倒入公尺醋,大火翻炒片刻,將土豆絲炒軟炒熟後,放入食鹽和雞精調味,放入蔥花,翻炒均勻後即可盛出擺盤。
生活中吃飯一種菜品不會天天吃,一般都會換著吃。如果真要說那種菜讓我天天吃都吃不膩,那就是豆腐做出來的各種菜餚了。在我們生活當中,無論是早餐、中餐還是晚餐,每日三餐都離不開各種蔬菜 。
每天每頓都換著花樣做、換著花樣吃。多吃一些蔬菜可以補充人體人體所需的營養成分,最讓我忘不了的,天天吃都吃不膩的那就是有韭菜、綠豆芽、雞蛋、肉末烹飪而成的一種菜叫蓋冒菜。韭菜可以壯陽補氣,綠豆芽可以清熱去火,雞蛋和肉末可以補充身體人體所需的高蛋白,既好吃又有營養,下面我就把「蓋冒菜」的製作方法介紹給大家。
白羅卜,冬莧菜,水豆鼓(我們當地喊水豆四,)涼拌冬瓜,苦瓜。回鍋肉,加點紅糖,撈糟,(公尺酒糟)蒜苗豆瓣那香味幾十百十公尺都聞得到。白豌豆燉肥腸,加點醋。
蒜香燒茄子,虎皮海椒。這些我都吃不膩。蒜泥薑汁紅油白糖勾高湯淋到白肉上面,選二刀座敦肉,片成薄薄的能透的過亮。
巴適得板。水煮肉片,回鍋魚,涼麵,燃面這些我永遠都喜歡。側耳根,跳水泡黃瓜,洋生薑,多得很。
冰糖大頭菜,幹扁四季豆,涼拌水藤藤菜,馬齒莧,燈籠花。苦筍。<>
調醬汁,生抽,老抽,蠔油,白糖,鹽,小半碗水全部混合均勻備用,取一小撮金針菇,用豆腐皮緊緊地裹緊實一些,再用牙籤從中間插過去固定住,以免翻面的時候容易散。
2樓:一哥八卦娛樂
這個有點難說,因為每個人口感不同。但我覺得比較受大眾喜愛的就是辣椒炒肉,這道菜很多人都非常喜愛,而且百吃不膩,主要是非常下飯。
3樓:青楓侃
比如說麻婆豆腐,京醬肉絲,魚香肉絲,酸辣土豆絲,紅燒茄子,地三鮮,火鍋等等。
4樓:小李美死了
魚香肉絲,西紅柿炒雞蛋,酸辣土豆絲,紅燒茄子,紅燒肉等等,還是永遠都不會吃膩的,而且也非常的好吃。
5樓:網友
醋溜白菜醋溜土豆絲,涼拌黃瓜,涼拌海帶絲,西紅柿炒雞蛋,虎皮尖椒紅燒肉,這些傳統菜是所有人一輩子都不會吃厭的。
你覺得哪些菜天天吃都不膩?
6樓:閱盡人間事
作為乙個吃貨,最喜歡的事情就是去探店,找各種各樣好吃的美食店,但是在我的記憶裡,總是有些菜不管怎麼吃都是吃不膩的,吃起來一直都是熟悉的味道,而且家常的感覺十足,是提起來就是一道有記憶的才,相信每個人都會有這麼幾道菜,給大家分享一下我最愛吃的那些吃不膩的菜。
土豆絲真的是我從小就愛吃的一道菜,這麼多年過去了,不管是食堂還是商場裡吃飯,我都會必須點一道。做好了的酸辣土豆絲其實非常的好吃,土豆絲吃起來酸酸辣辣的,而且也不面,是一種脆脆的口感,也是非常的美味了,相信大家從小到大對於土豆絲的記憶也是非常的深刻了吧。
蒜香排骨也是我吃不膩的一道菜,口感上非常的好吃,我真的太愛吃蒜香味的東西了,尤其是排骨煎的焦焦的,一定要選擇仔排,不要那種全是肉的,仔排的肉吃起來不老不柴剛剛好,非常的有嚼勁,蒜香排骨的湯汁拌飯都可以多吃兩碗。
小的時候我特別的不喜歡吃青菜,覺得寡淡無味,但是現在長大了,尤其是到了一些節日,這道菜是必須要有的,和大葷相比青菜吃起來口感非常的鮮嫩,而且脆脆的,吃下去也很開胃,用豬油炒一下也會更香一些,配合著香菇,讓本來沒有食慾的我也能多吃一點飯了,而且青菜的維生素也很多,建議大家多吃一些蔬菜。
可樂雞翅也是我從小大最愛做的,每次不知道做什麼飯的時候,可樂雞翅就做起來了,吃起來口感甜甜的,醬汁非常的濃郁,而且雞翅本身的肉很嫩,啃起來非常的過癮。
以上這些菜在我的印象裡比較的深刻,也是怎麼吃都吃不膩的菜,大家的腦海裡第一反應都會想起哪些菜呢?
7樓:人生大事
有炒土豆,燜茄子,魚香肉絲,麻辣燙以及火鍋,我覺得這些菜是天天都吃不膩的。
8樓:劉心安兒
比如說酸辣土豆絲,麻婆豆腐,西紅柿炒雞蛋,魚香茄子,魚香豆腐,麻婆豆腐,水煮魚,水煮肉,毛血旺。
9樓:創作者
我覺得可樂雞翅。蛋炒飯。蒜蓉油麥菜。土豆絲。蒜蓉娃娃菜。水煮肉片。松仁玉公尺。香菇油菜。天天吃都吃不膩。
10樓:史蒂芬斯
我覺得媽媽炒的菜就不會吃膩,而且每一天吃都覺得很有口感,其他的菜就不一定了,家常菜是最可口的,慢慢的菜也非常的養胃,營養價值也是很高的。
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