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湯圓是漢族傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有餡料，煮熟帶湯吃，同時也是元宵節最具有特色的食物。歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。
當時明州（現浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。
據說元宵象徵閤家團圓更更好，吃元宵意味新的一年閤家幸福、團團圓圓，所以正月十五元宵必備。
元宵節為什麼要吃湯圓，由來是？
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1、元宵節吃湯圓的來歷
元宵節，又稱「上元節」或「燈節」。據資料記載，元宵節大約在漢代就已經出現了，到了明清時期便與春節、中秋節一起被稱為中國民間的三大傳統節日，至今已有兩千多年的歷史。
元宵節吃湯圓的習俗大約形成於宋代。據記載，唐朝時，元宵節吃「面繭」「圓不落角」。到了南宋，出現了「乳糖圓子」，這應該就是湯圓的前身。
宋代周必大所寫的《元宵煮浮圓子》詩，裡面有「星燦烏雲裡，珠浮濁水中」的詩句。及至明朝，「元宵」的稱呼就比較多了。
2、吃湯圓的意義所在
正月十五吃元宵，是全國各地的共同風俗。專家介紹稱湯圓也稱「湯糰」或「圓子」「糰子」，南方人還稱為「水圓」「浮圓子」。
每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。另外，湯圓的名稱與「團圓」字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄託了對未來生活的美好願望。
民俗專家表示，煮湯圓時，因為它開鍋之後漂在水上，煞是好看，讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月，碗裡湯圓，家家戶戶團團圓圓，象徵著團圓吉利。
因此，吃湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。同時也顯示中國人對傳統節日的傳承和熱愛，也是對中國文化的一種熱愛。
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說春秋末楚昭王復國歸途中經過長江，見有物浮在江面，色白而微黃，內中有紅如胭脂的瓤，味道甜美。眾人不知此為何物，昭王便派人去問孔子。孔子說：「此浮萍果也，得之者主復興之兆。」
因為這一天正是正月十五日，以後每逢此日，昭王就命手下人用面仿製此果，並用山楂做成紅色的餡煮而食之。還有一種說法，元宵原來叫湯圓，到了漢武帝時，宮中有個宮女叫元宵，做湯圓十分拿手，從此以後，世人就以這個宮女的名字來命名。
關於元宵節吃元宵的最早記載見於宋代。當時稱元宵為「浮圓子」、「圓子」、「乳糖元子」和「糖元」。從《平園續稿》、《歲時廣記》、《大明一統賦》等史料的記載看，元宵作為歡度元宵節的應時食品是從宋朝開始的。
因元宵節必食「圓子」，所以人們使用元宵命名之。
到了現代亦有與元宵節有關的故事。袁世凱在做了大**之後心猶未甘，還想當皇帝，因美夢不能成真，終日煩惱。一日他的姨太太說要吃元宵，話剛一出口，就被袁世凱打了一個耳光，因「元宵」與「袁消」諧音，從此袁世就給手下的人下了個命令，以後不許再說「元宵」，而只能說「湯圓」。
4樓：匿名使用者
起初，人們把這種湯圓食物叫「浮圓子」，後來又叫「湯糰」或「湯圓」，這些名稱「團圓」字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人,寄託了對未來生活的美好願望。
湯圓起源於宋朝。當時明州（現浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米湯圓煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱湯糰。
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相傳，湯圓起源於春秋時期的楚昭王。某個正月十五日，楚昭王經過長江，見江面有漂浮物，為一種外白內紅的甜美食物。楚昭王請教孔子，孔子說"此浮萍果也，得之主復興之兆"。
因為這一天正是正月十五日，以後每逢此日，昭王就命手下人用面仿製此果，並用山楂做成紅色的餡煮而食之。從此，元宵節吃湯圓便成了一種傳統。
正月十五吃元宵，「元宵」作為食品，在中國也由來已久。宋代，當時明州（現為浙江省寧波市）興起吃一種新奇的食品。這種食品，最早叫「 浮元子」後稱「元宵」，生意人還美其名曰「元寶」。
元宵即"湯圓"，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。
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關於元宵節吃元宵的最早記載見於宋代。當時稱元宵為「浮圓子」、「圓子」、「乳糖元子」和「糖元」。從《平園續稿》、 《歲時廣記》 、 《大明一統賦》 等史料的記載看，元宵作為歡度元宵節的應時食品是從宋朝開始的。
因元宵節必食「圓子」，所以人們使用元宵命名之。
湯圓在宋朝很珍貴，姜白石有詩「貴客鉤簾看御街，市中珍品一時來，簾前花架無行路，不得金錢不肯回。」詩中的「珍品」即指元宵。到明朝時仍然保留有元宵節宴飲的習慣，明黃道周《節寰袁公（袁可）傳》：
「及在登萊，方元宵宴客，有傳遼將李性忠與張爾心謀叛者，諸監司怖甚。」
元宵曾有多種名稱，如面繭、粉果、元寶、湯餅、圓不落角等，明永樂年間正式定名為元宵。
7樓：
宋朝時，民間開始流行一種元宵節吃的新奇食品。即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可 口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。
正月十五吃元宵是全國各地的一種習俗。專家說，湯圓也被稱為「湯糰」或「圓子」或「糰子」，南方人稱之為「水圓」或「浮動的圓子」。在農曆正月十五，幾乎每個家庭都吃元宵。
民間傳說專家說，製作湯圓的時候，湯圓看起來很美，因為湯圓沸騰的時候會浮在水面上，讓人想起天上掛著的一輪明月。天上的月亮，碗裡的餃子，家家圓，象徵著團圓吉祥。因此，吃湯圓表達了人們對家庭團聚的愛。
調查還顯示，中國人對傳統節日的傳承和熱愛也是對中國文化的熱愛。吃元宵吃起來味道不一樣。
此外，湯圓的名字類似於「團圓」，意味著團圓。它象徵著全家團圓和幸福。
8樓：匿名使用者
元宵節，又稱「上元節」或「燈節」。據資料記載，元宵節大約在漢代就已經出現了，到了明清時期便與春節、中秋節一起被稱為中國民間的三大傳統節日，至今已有兩千多年的歷史。
元宵一開始多被稱為「湯圓」，因為它開鍋之後漂在水上，煞是好看，讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月，碗裡湯圓，家家戶戶團團圓圓，象徵著團圓吉利。所以說，元宵節吃元宵或者湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。
元宵節吃湯圓，除了寓意喜慶閤家團團圓圓，還有禦寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。元宵湯圓的材料主要是糯米，《本草綱目》中指出，糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫，吃後能補養人體氣血，滋養脾胃。
冬季最冷是三九，目前雖然已過，但天氣乍暖還寒，寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時用糯米材料製作湯圓，除了糯米有粘性，包圓容易下鍋不會散開，還因糯米具有禦寒方面的特性。
元宵節為什麼要吃湯圓?
9樓：餘念
1、元宵節這天定在正月十五，是陰曆年的第一個月圓的日子，元宵的形狀是圓形，又含著一個「圓」字的同音字，象徵著團圓、美滿、吉祥、和睦的家庭，所以人們多取其意，要吃元宵。
2、我國是以農業生產為主，一年中比較清閒的是「冬仨月」，元宵節過後，氣溫逐漸變暖，萬物復甦，冬閒已經過去，就要備好耕作的事宜，不能稍有休閒了，
3、元宵節這天歡樂一番，既是一種「放鬆式」的休閒活動，更是表現人們祈求新的一年風調雨順，五穀豐登，用歡樂的笑聲和喜慶的鑼鼓聲，在吉祥的氣氛中，迎接豐收一年的來到。
4、「元宵」作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。這種食品，最早叫「 浮元子」後稱「元宵」 ，生意人還美其名曰「元寶」 。
5、元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。
10樓：爭霸天下第一關
受當地的習俗和中國文化傳統所影響。
湯圓象徵閤家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。
湯圓起源於中國宋朝。當時明州興起吃一種新奇的食品 ，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，首先把黑芝麻磨製成粉末狀，然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來把「浮元子」改稱湯圓。
其他元宵節要吃的食物：
1、糰子
糰子通常指一種糯米包著餡料蒸熟而成的一種食品，口感糯滑香軟，美味可口，糰子有白團子和青糰子兩種。青糰子是每年清明必備的。糰子是長江流域的著名小吃，湖北、湖南、江西、安徽、江蘇、浙江等省份都有吃糰子的習俗，糰子有白團子和青糰子兩種。
2、餃子
餃子，不僅僅是一種美食，還是中華美食的代表。它的每一個部分，無一不蘊涵著中華民族文化，是每家平常時候，更是在三十晚上必備的美食，表達著人們對美好生活的嚮往與訴求。
餃子在宋代的時候，傳入蒙古。受蒙古西征影響，俄羅斯、白俄羅斯、烏克蘭、芬蘭、波蘭、立陶宛、拉脫維亞、愛沙尼亞、土耳其、義大利、敘利亞、伊拉克、伊朗、阿富汗也吃上了餃子。特別是義大利、烏克蘭、俄羅斯三國，餃子對他們來說也是重要的國家級傳統食物之一。
11樓：匿名使用者
元宵象徵閤家團圓更更好，吃元宵意味新的一年閤家幸福、團團圓圓，所以正月十五元宵必備。
湯圓是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有餡料，煮熟帶湯吃，同時也是元宵節最具有特色的食物。歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。
當時明州（現浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。
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元宵節為什麼要吃湯圓，元宵節為什麼要吃湯圓 元宵節吃湯圓的寓意有哪些
元宵象徵閤家團圓更更好，吃元宵意味新的一年閤家幸福 團團圓圓，所以正月十五元宵必備。湯圓是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有餡料，煮熟帶湯吃，同時也是元宵節最具有特色的食物。歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州 現浙江省寧波市 興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻 油做餡 加...
為什么元宵節吃元宵，為什麼元宵節吃元宵
1 元宵節這天定在正月十五，是陰曆年的第一個月圓的日子，元宵的形狀是圓形，又含著一個 圓 字的同音字，象徵著團圓 美滿 吉祥 和睦的家庭，所以人們多取其意，要吃元宵。2 我國是以農業生產為主，一年中比較清閒的是 冬仨月 元宵節過後，氣溫逐漸變暖，萬物復甦，冬閒已經過去，就要備好耕作的事宜，不能稍有休...