中國有那些名茶?有多少告訴我多少好嗎

時間 2022-05-14 21:15:10

1樓:匿名使用者

一:西湖龍井

二.洞庭碧螺春

三:黃山毛峰

四:廬山雲霧

五:六安瓜片

六:君山銀針

七: 信陽毛尖

八: 武夷巖茶

九:安溪鐵觀音

十:祁門紅茶

其他名茶

雲南普洱茶

凍頂烏龍

歙縣茉莉花茶

四川峨眉山的「竹葉青」

蒙頂甘露

都勻毛尖

太平猴魁

屯溪綠茶

雨花茶滇紅

2樓:不在晒

西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峰,君山銀針,信陽毛尖,安徽祁門紅,六安瓜片,都勻毛尖,武夷巖茶,安溪鐵觀音是中國的十大名茶。

3樓:

西湖龍井茶、洞庭碧螺春茶、信陽毛尖茶、君山銀針茶、武夷巖茶、安溪鐵觀音茶、黃山毛峰茶、都勻毛尖茶、祁門紅茶 、六安瓜片茶、九華山名茶

4樓:匿名使用者

毛峰 文君茶 花秋貢茶

5樓:匿名使用者

對不起我就有一個:鐵觀音

6樓:匿名使用者

中國十大名茶都有那些?

7樓:睿爸育兒記

中國十大名茶是什麼?#星知計劃#

8樓:敬聞茶世界

中國十大名茶你們知道嗎?這些名茶誰更好呢?

9樓:匿名使用者

中國十大名茶由2023年全國「十大名茶」評比會所評選,包括西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峰,廬山雲霧茶,六安瓜片,君山銀針,信陽毛尖,武夷巖茶,安溪鐵觀音,祁門紅茶。

此外曾出現在非官方評選的「十大名茶」中的系列名茶包括湖南蒙洱茶,雲南普洱茶,北路銀針,南路銀針,凍頂烏龍茶,蘇州茉莉花茶,四川峨眉山竹葉青茶,蒙頂甘露,太平猴魁,屯溪綠茶,雨花茶,滇紅,金獎惠明茶。

中國的八大名茶有哪些?

10樓:瘋狂的王老闆

中國是茶的故鄉。從唐朝開始就有名茶記載。據查證,清朝以後,傳統名茶沒有間斷,一直延續到現在。

其中有綠茶類:西湖龍井、廬山雲霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方、恩施玉露,雲和惠明,遂川狗牯腦等,黃茶類:君山銀針、黑茶類:

雲南普洱茶,蒼梧六堡茶、湖南天尖;白茶類:白毫銀針、白牡丹;青茶類:武夷巖茶、安溪鐵觀音、閩北水仙、風凰水仙、紅茶類;祁門紅茶。

通常也稱為歷史名茶。如今,名茶品種繁多,窮出不盡,從2023年至2023年間,有文獻資料記載的中國各省名茶共696個。人們把名茶稱作我國「八大」或「十大名茶」是不合適的。

茶行有句俗話:「茶葉學到老、做到老,茶葉名目認不了」。

11樓:敬聞茶世界

中國十大名茶你們知道嗎?這些名茶誰更好呢?

12樓:匿名使用者

●杭州龍井 龍井茶產於浙江杭州的龍井村,屬炒青綠茶,向以「色綠、香郁、味醇、形美」四絕著稱於世。好茶還需好水泡。「龍井茶、虎跑水」被並稱為杭州雙絕。

虎跑水中有機的氮化物含量較多,而可溶性礦物質較少,因而更利於龍井茶香氣、滋味的發揮。沖泡龍井茶可選用玻璃杯,因其透明,茶葉在杯中逐漸伸展,上下沉浮,湯明色綠。

●黃山毛峰 產於安徽黃山,主要分佈在桃花峰的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裡山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。黃山毛峰採製十分精細。

製成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。

●蘇州碧螺春 產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成;高階的碧螺春,0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細嫩。

炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名「碧螺春」。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人,是國內著名的名茶。

●安溪鐵觀音 產於閩南安溪。鐵觀音的製作工藝十分複雜,製成的茶葉條索緊結,色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在製作過程中因咖啡鹼隨水分蒸發還會凝成一層白霜;沖泡後,有天然的蘭花香,滋味純濃。

用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,後嘗味,頓覺滿口生香,回味無窮,有健身美容的功效。

●廬山雲霧 產於江西廬山。廬山北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美,十分適宜茶樹生長。廬山雲霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈。

●白毫銀針 產於福建北部的福鼎等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針,因而得名。沖泡時,「滿盞浮茶乳」,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。

由於製作時未經揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時間應稍延長。白茶味溫性涼,能健胃提神,祛溼退熱,常作為藥用。

●武夷巖茶 產於福建武夷山。武夷巖茶屬半發酵茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有「大紅袍」、「白雞冠」、「水仙」、「烏龍」、「肉桂」等。武夷巖茶品質獨特,有濃郁的花香。

●普洱茶 產於雲南西雙版納等地。普洱茶是採用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。普洱茶的品質優良不僅表現在它的香氣、滋潤,滋味醇厚等飲用價值上,還在於它有一定的藥效。

13樓:匿名使用者

不一定有名就好喝,現在好多人喝臺灣高山茶我小姨就做那個。比鐵觀音好喝多 了

中國十大名茶有哪些品種

14樓:匿名使用者

中國十大名茶你們知道嗎?這些名茶誰更好呢?

15樓:古木風揚

1、西湖龍井,

2、碧螺春

3、信陽毛

尖4、君山銀針

5、黃山毛峰

6、太平猴魁

7、祁專門紅茶屬

8、都勻毛尖

9、廬山雲霧

10、六安瓜片

這都是很老的版本了.以前就有好幾個版本,不同時期,不同地方評的都不同.

現在十大名茶是什麼都沒有評了.

這個嘛其實沒多大作用,只要茶葉名氣響,味道好,質量上乘就可以了嘛

16樓:揚新蘭風儀

1.武夷巖茶

2.安溪鐵觀音

3.西湖龍井

4.洞庭碧螺春

5.黃山毛峰

6.君山銀針

7.祁門紅茶

8.六安瓜片

9.信陽毛尖

10.都勻毛尖

此乃真正中國十大名茶!!!

17樓:匿名使用者

1、西湖龍井,

2、碧來螺源春

3、信陽毛尖

4、君山銀針

5、黃山毛峰

6、武夷巖茶

7、祁門紅茶

8、都勻毛尖

9、鐵觀音

10、六安瓜片

18樓:柳櫻彤

一:西來湖龍井

二.洞庭碧螺春

源三:黃山毛峰bai

四:廬山雲霧

五:六安瓜片

du六:君山銀針zhi

七: 信陽毛尖dao

八: 武夷巖茶

九:安溪鐵觀音

十:祁門紅茶

其他名茶

雲南普洱茶

凍頂烏龍

歙縣茉莉花茶

四川峨眉山的「竹葉青」

蒙頂甘露

都勻毛尖

太平猴魁

屯溪綠茶

雨花茶滇紅

中國有多少種茶葉?哪個茶葉比較好喝一點?

19樓:芙蓉綠雪

明朝人顧元慶《茶譜》全書除緒論外,分十六則。在其緒論中,簡潔地道出了茶事是 雅人之事,用以修身養性,絕非白丁可以瞭解。「蓋羽多尚奇古,制之為末,以膏為餅。

至仁宗時,而立龍團、鳳團、月團之名,雜以諸香,飾以金彩,不無奪其真味。然天地生物,各遂其性,莫若葉茶。烹而啜之,以遂其自然之性也。

予故取烹茶之法,末茶之具,崇新改易,自成一家。」標意甚明,書中所述也多有獨創。 《茶譜》中寫到一種關於荷花茶的製作工藝:

「於日未出時,將半含蓮花撥開,放細茶一撮,納滿蕊中,以麻皮略縶,令其經宿。次早摘花,傾出茶葉,用建紙包茶焙乾。再如前法,又將茶葉入別蕊中。

如此者數次,取其焙乾收用,不勝香美。」 於是後人感於此,依此工藝,製作出荷花茶:「芙蓉綠雪」。

並根據禪機佛理將這茶 葉分為三心:至善心、悟蓮心、釋和心 採擷初露之鮮荷花瓣,摻入嫩茶芽,經十晝夜窨制乃得悟蓮心。 有益色駐顏,鎮心去煩,清毒潤腸,醒酒戒菸之療效。

一方池塘,水荷清香,鬱郁淤泥,養我其芳,質本潔來心亦淨,不負華裳。如來三十二相,猶如琉璃,通透清麗,乃因其擁有一顆悟蓮心。悟蓮心即悟蓮之心:

入世不被泥淖沾染,出世則守得本心。 鮮嫩荷葉摻入茶芽一起殺青,烘乾精製。 茶香醇厚加入荷葉清爽,是另一番滋味。

四諦有云,人生之苦源於人生種種經歷之集合,不釋然則永遁苦海,無法超脫。悟蓮然後得釋然和合之心,方可勘破、頓悟、放下,是之釋和心。 有分解脂肪、消除便祕、利尿等療效。

20樓:匿名使用者

你好,中國的茶葉種類一共六種,樓上那位說過了,看你比較喜歡什麼口感,還有喝茶的習慣泡茶的茶具,喝茶時間

誰知道好茶葉的名字品種啊?能告訴我幾個嗎?越多越好。

21樓:匿名使用者

中國十大名茶及鑑別方法

1.西湖龍井

是我國的第一名茶,產於浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五雲山、虎跑一帶,歷史上曾分為「獅、龍、雲、虎」四個品類,其中多認為以產於獅峰的品質為最佳。龍井素有「色綠、香郁、味醇、形美」四絕著稱於世。形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細嫩成朵。

2.洞庭碧螺春

產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成;高階的碧螺春,每公斤幹茶需要茶芽13.6~15萬個。

外開形條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名「碧螺春」。湯色清澈明亮,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長;葉底嫩綠顯翠。

3.白毫銀針

素有茶中「美女」、「茶王」之美稱,是一種白茶,產於福建東部的福鼎和北部的政和等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針,因而得名。沖泡時,「滿盞浮茶乳」,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。

白茶味溫性涼,為健胃提神,祛溼退熱,常作為藥用。

4.君山銀針

產於岳陽洞庭湖的青螺島,有「洞庭帝子春長恨,二千年來草更長」的描寫。其沖泡後,三起三落,雀舌含珠,刀叢林立。很高的欣賞價值。

5. 黃山毛峰

產於安徽黃山,主要分佈在桃花峰的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裡山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。黃山毛峰採製十分精細。

製成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。

6. 武夷巖茶

產於福建武夷山。武夷巖茶屬半發酵茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有「大紅袍」、「白雞冠」、「水仙」、「烏龍」、「肉桂」等。

武夷巖茶品質獨特,它未經窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無窮。18世紀傳入歐洲後,倍受當地群從的喜愛,曾有百病之藥」美譽。

7. 安溪鐵觀音

產於福建安溪,鐵觀音的製作工藝十分複雜,製成的茶葉條索緊結,色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在製作過程中因咖啡鹼隨水分蒸發還會凝成一層白霜;沖泡後,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,後嘗味,頓覺滿口生香,回味無窮。

近年來,發現烏龍茶有健身美容的功效後,鐵觀音更風靡日本和東南亞。

8.信陽毛尖

產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等群山峰頂上,以車雲山天霧塔峰為最。人云:「師河中心水,車雲頂上茶。

」成品條索細圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯、嫩綠勻整。

9. 廬山雲霧

產於江西廬山。號稱「匡廬秀甲天下」的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山雲霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。

10.六安瓜片

產於皖西大別山茶區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季採摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。

在其它的「中國十大名茶」說法中,一般常見到產於安徽祁門縣的「祁紅」、產於雲南的「滇紅」、湖北產「恩施玉露」產於雲南西雙版納「普洱茶」 等。

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