1樓：半世
河北的紅白喜事必吃的就是熬菜、也就是大鍋菜、冬天大白菜粉條、豬肉、海帶豆腐、夏天冬瓜茄子土豆配粉條海帶番茄、土豆豆腐。配上饅頭超級好吃，像河北這塊兒的話人們還是比較喜歡麵食的，而紅白喜事除了燉菜以外，就是麵條也是受歡迎。
2樓：寶14671慘詰
我們這兒的紅白喜事都一個樣，主食，饅頭，撈米飯，大鍋菜，紅燒肉，不一樣的是，坐席時的喝酒菜結婚出嫁，小孩滿月是雙盤，白事是單盤，在村裡有了小孩子還有吃喜面的風俗，不光是婚喪嫁娶，就連我生日的時候也會來上一碗麵條。
3樓：筱磊
陝西省渭南市澄城縣紅白喜事，溝北人早上吃熱氣騰騰的麥子泡饃，就是一種燴菜，裡面有涼粉豆腐肉等等，吃著過癮。溝南早上是辣子豆腐，主要還是吃饃。不論溝北溝南，中午正席，都是澄城三八大席，少部分還有十三花。
在澄城，沒有早上吃麵的習慣，所以就沒有像淳化早上吃餄餎，西府早上吃麵的習俗。
4樓：排列著
我們主食最後吃饅頭，硬菜基基本上齊了，陪著饅頭吃好的很，哦，我們最後一道菜是雞蛋湯，也叫滾蛋湯，只要大家看到這道菜，就知道要散席了。
5樓：沉夜孤星
陝西耀州地區，紅白喜事還是吃餄絡的居多。說起餄餎，可能南方的人還不知道，因為餄餎屬於北方的麵食系列，南方人的主食是大米，當然，東北人的主食也是大米。在麵食系列裡，可謂花樣百出，種類繁多。
同樣的一種面就可以做出數十種的品種來，餄餎就是麵食中的一個品種。在陝西的關中平原以北，主要就是渭北高原和陝北一帶，餄餎就是主要的麵食之一。因為，在農村中，紅白喜事待客中，吃餄餎那是必須的一道程式。
由於所處的地理位置的變化，鄉俗也是大同小異，餄餎的做法和工藝也基本相同。最主要的區別在於吃餄餎時調的汁子不同而已。
6樓：影子
戶縣紅白事先上幾道冷盤、一小壺白酒，吃完了上臊子面，湯麵都是自助，管飽吃。完了是席面，先上冷盤，牛肉、耳朵等，再是翻碗子，就是蒸碗，還有小炒，有雞、魚、肘子葷菜三大件，還有素炒，近年來還有蝦，翻碗子有丸子菜、甜盤子（八寶飯）、紅薯排骨、粉蒸肉等，酒有白酒、啤酒、黃酒、醪糟，飲料若干，流水席擺起，賓客盈門，端的熱鬧。
7樓：匿名使用者
一般過紅白喜事用的都是壓麵條，這個麵條可不是平時吃的麵條，一定要在和麵時放鹼面，俗稱「鹼面」，家裡做的話，勤快的就會用手擀麵，細細地切成韭葉長條，那就更美了，臊子多面少，麵筋道臊子香，不愛吃麵的人都可以吃好幾碗。
8樓：尓康
老家是江蘇徐州下面的縣級市，邳州。農村喜事一般上大白饅頭，喪事一般是煎餅。有時候也不一定，比如偶爾還會上烙饃或吊餅之類的。
整體上看，前些年紅白喜事上煎餅的比較多，近些年饅頭多一點。
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