1樓:巴珈藍玉
羽衣甘藍
也叫海甘藍 葉牡丹 牡丹菜
2樓:冀皖慧
羽衣甘藍
羽衣甘藍(brassica oleracea var. acephala f.tricolor),二年生草本植物,為食用甘藍(捲心菜)的園藝變種。
結構和形狀與捲心菜非常相似,區別在於羽衣甘藍的中心不會捲成團。栽培一年植株形成蓮座狀葉叢,經冬季低溫,於翌年開花、結實。總狀花序頂生,花期4~5月,蟲媒花,果實為角果,扁圓形,種子圓球形,褐色,千粒重4克左右。
園藝品種形態多樣,按高度可分高型和矮型;按葉的形態分皺葉、不皺葉及深裂葉品種;按顏色,邊緣葉有翠綠色、深綠色、灰綠色、黃綠色,中心葉則有純白、淡黃、肉色、玫瑰紅、紫紅等品種。羽衣甘藍在美國非常受歡迎,因為含鈣率是10%,維生素a133%,維生素c134%。被譽為對人體身體最好的蔬菜。
中文學名
羽衣甘藍
拉丁學名
brassica oleracea var. acephala f. tricolor
別稱葉牡丹、牡丹菜、花包菜、綠葉甘藍等。
界植物界
門被子植物門
綱雙子葉植物綱
目白花菜亞目
科十字花科
屬蕓薹屬
種甘藍(b. oleracea)
分佈區域
原產地中海沿岸至小亞細亞一帶現廣泛栽培主要分佈於溫帶地區。
英文名kale
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