1樓：匿名使用者
朝鮮族過去生活在濱海多山地帶，因而在飲食中「山珍」、「海味」佔很大比重。朝鮮族的飲食可分為家常便飯和特製包含。 家常便飯包括米飯、湯、菜等。
米飯是一日三餐中必不可少的主食，做飯均用有蓋鑄鐵鐵鍋。現在隨著居住環境的改變，住暖氣樓房的朝鮮族家庭也大都使用電飯煲。
湯是一日三餐中必備的，其種類達30多種。日常一般喜歡喝大醬湯，三伏天喜歡喝涼湯。大醬湯是以大醬、蔬菜、海菜、蔥花、蒜片、豆油等為主要原料，有時亦用肉類或明太魚等各種魚類熬成。
涼湯以黃瓜絲、蔥花蒜片沖涼水加上醬油、醋、芝麻而成，夏天食用可清涼祛署。狗肉湯是各種湯菜之首，做狗肉湯必須先將狗肉煮爛，吃的時候還要放點野香菜、辣椒油、花椒粉、鹽和醬油等作料。狗肉湯營養價值高，所以朝鮮族家庭現在一年四季都喜歡吃。
2樓：
哈。樓上的~那你喝啤酒就因為沒錢買人頭馬， 軒尼詩 名酒嗎？ 自己沒素質就請不要亂叫~~~^&^ 真沒內涵~~我為了你還親自跑了一趟市場 狗寶寶肉更貴 ！
將近2倍！ 雖然我是不吃狗肉，但狗肉可以補身~對身體好~健康第1嘛~~沒素質的傢伙！！
3樓：暨成濟
我覺得這和他們那其他肉類比較貴有很大關係把
朝鮮族為什麼喜歡吃狗肉
4樓：匿名使用者
朝鮮族是一個愛吃狗肉的民族。在朝鮮族中流傳著這樣一句話："狗肉滾三滾，神仙站不穩。
"是說朝鮮族人愛吃狗肉，鍋裡滾開以後，那香味把神仙饞得都站不穩了。朝鮮族愛吃狗肉，認為吃狗肉可以清熱解毒，還認為狗肉在夏天吃最好，因為天熱出汗消耗體力，吃狗肉能補充營養。現在不分時候了，一年四季都可以吃；用狗肉來烹製菜餚，是朝鮮族烹飪中的一大特色。
朝鮮族用狗肉為原料可以做出許多高雅美味的菜餚，如沙鍋狗肉、狗肉火鍋，以及各種湯菜。其中最負盛名的還要算是狗肉火鍋了。狗肉火鍋的烹製，獨具特色，帶有濃厚的民族風味。
但是舉行婚禮、葬送死人、過年過節的時候不殺狗不吃狗肉。朝鮮族人還喜歡吃牛肉、雞肉、海魚，不喜歡吃羊、鴨、鵝和油膩的食物。在朝鮮族的飲食中，譽滿全國的是冷麵，聞名世界的是泡菜。
這兩類食品目前在中國各大中城市都很容易品嚐到，而且聲譽極佳。朝鮮泡菜是延邊地區主要的過冬蔬菜，每到秋天，家家戶戶都把幾口大缸搬到院子裡，把白菜、蘿蔔等各種蔬菜碼在缸裡醃上，又香又辣還帶甜味，醃菜時的景象非常熱鬧。
5樓：匿名使用者
這是與當地的氣候及民族的生活習慣所形成的一種飲食習俗
為什麼朝鮮族人要吃狗肉呢
6樓：我認得你
狗肉是朝鮮族喜吃的肉食之一，除婚喪及節日不吃狗肉外，其他季節都可吃狗肉。但多半是在伏天或患者**時為補養而殺狗。朝鮮族特別喜歡吃狗肉。
朝鮮族醫學認為，狗肉溫中補腎，養顏美容，強身健體，尤其是在酷熱難耐的伏天食之，能收到大補之功效。朝鮮族較高的禮遇，是奉上一桌狗肉宴席款待客人。據粗略統計，延邊地區每年消耗的肉食狗，大約在30萬條左右。
7樓：開心辭典小丫
飲食習慣和地域是有聯絡的，朝鮮族多數聚居在北方寒冷地帶，狗肉屬熱性食物，吃了可以幫助抵禦那裡的寒冷氣候。這個與狗可愛與否關係不大，人類吃的肉食那一種不是可愛的生命，這也是遵循所謂的「物競天擇、適者生存」的自然法則。何況，即使是朝鮮族也有養狗看家護院或者是當寵物的啊，不能一概而論的。
8樓：匿名使用者
聽過弱肉強食,適者生存吧.
習慣吃了就吃了.就像你會吃豬牛雞鴨一樣的.
它們不也很可愛嘛.
9樓：城外的草
朝鮮冬季長.狗肉屬大熱.
10樓：
你是滿族的吧? 問這個問題
你吃不吃牛肉呢? 為什麼那麼勤勞憨厚的牛 你要吃呢?
朝鮮族節慶為什麼不吃狗肉？為什麼平時愛吃過節就不吃？
11樓：
你好我是朝鮮族
這裡有原因
你有所不知。
朝鮮族平常是愛吃狗肉
尤其是美味狗肉湯
令人讚不絕口！但是
我們朝鮮族也有傳統
狗是不怎麼吉利的動物。節慶吃狗肉會有不吉利的情況（倒黴賺不到錢
不愉快的情況發生）。所以節慶是不吃狗肉的。平時吃沒事。
韓國人是大和民族的嗎？朝鮮族人是有吃狗肉傳統的
12樓：匿名使用者
大和民族是日本人。韓國人和朝鮮人都屬於朝鮮族，過去他們稱為高麗人。
朝鮮人吃狗肉的傳統是怎麼行成的
13樓：烈火金剛
「狗肉滾三滾，神仙站不穩。」這是在延邊朝鮮族中廣為流傳的一句諺語。意思大概是說狗肉在鍋裡滾開了之後，把神仙都饞的站不穩了。
狗肉在朝鮮族同胞心目當中的地位可見一斑。朝鮮族愛吃狗肉，認為吃狗肉可以清熱解毒，特別是在夏天三伏天，天熱出汗消耗體力，吃狗肉是快速補充能量的上佳方法。
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