1樓：好這一口
市場上一直傳聞有什麼假雞蛋，所謂假雞蛋也就是人工製造的雞蛋，暫不說蛋黃、蛋清有什麼東西製作，先說說這蛋殼怎麼做？如何解決這蛋殼的接縫問題，有這個製作工藝，用來造假雞蛋？這個不是大材小用啊。
2樓：澄賀撥朋
最近雞蛋的**走低，製作假雞蛋的成本很高，沒有人傻到用高成本去製作假雞蛋，高了沒人買，低了賠錢。
3樓：焦洋
很可能是假的，儘量不要買，那麼便宜就不要亂買，以免上當受騙，吃了還不健康。白色紋路可能就是一種假的商標，如果說是母雞下蛋時留下的痕跡，也不太可能那麼規則。我覺得是假的，不要踩坑
4樓：鏡琨
不是假雞蛋，但可能是快過期的
5樓：九詩柳
我的世界末日人機介面試完美告白頌片語隊嗎丁啉…你在哪呢你在哪呢！我的世界末日常用品牌
6樓：函瑞
是假雞蛋。儘量不要買。
7樓：次博
那是真雞蛋，只不過是不好的那種
雞蛋殼表皮有些顆粒是不是假雞蛋？
8樓：又雙叒來咯
雞蛋殼表皮有些顆粒不是假雞蛋，是正常現象；買雞蛋時會看到有些雞蛋表面很光滑，但有些雞蛋表面就疙疙瘩瘩的，其實這些都屬於正常現象；
這跟雞的個體特徵是有關聯的。同樣一隻雞，也可能下出淺色和深色的蛋，凸點或者光滑的蛋。這跟飼養環境和當天的條件氣候有關。
蛋殼可分為殼上膜、殼下皮、氣室。 雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，約佔整個蛋殼質量的91%～95%，其含鈣的成分與珍珠、牡蠣、牛骨、小魚乾相同，是鈣質的良好**。
9樓：默默的珂
不是的，這樣的雞蛋也是正常的，可以放心食用的。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
營養價值
據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2、4%的維生素b6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
10樓：昆吾卿月
到目前為止，還沒有真正的假雞蛋，都是網上胡編的，你也相信？沒事的，儘管放心好了，那是雞在下蛋的時候沒鈣化好蛋殼的原因。
11樓：認真的雪
雞蛋還有假的？你開啟雞蛋裡面出來的是不是雞蛋黃雞蛋清啊？
12樓：肚肚耗子
不是，吃過好幾個了！
雞蛋殼的內壁上有一層黑黑的東西，是壞了還是假雞蛋？
13樓：匿名使用者
長期食用“人抄造雞蛋襲”會造成大腦記憶力衰退、痴呆等。辨別真假雞蛋，有以下方法：
1.真雞蛋大的那頭有個小泡泡，而“問題蛋”沒有。2.
假雞蛋的蛋殼比真雞蛋的亮一些。3.假雞蛋搖晃起來內部有晃動感，而新鮮的真雞蛋沒有。
4.把雞蛋打在碗裡用手感覺一下，若覺得蛋清較稀，倒在手上蛋清還會很快從指縫間滑落，與此同時，將蛋黃拿到手上，若可在手裡隨意滾動，那就是假雞蛋。5.
把雞蛋打在碗裡，刺破蛋黃，放置一會兒，如果蛋清和蛋黃會相互融在一起,則為假雞蛋。6.煮荷包蛋時，蛋黃、蛋清在鍋裡會散黃的就是假雞蛋。
還有啥是能吃的啊。。。。
在家自己家的雞能生蛋吃。。。出門在外雞蛋都不敢吃了。。
詳細的看這個網頁吧
14樓：萊麗珥特
不知道。。。可能是假的。。。如果你磕開雞蛋的時候你感覺是崩開了，那就是壞了
現在有假雞蛋嗎？我們家每天吃的雞蛋一點雞蛋的腥味也沒有而且有的雞蛋殼表面有紋路不是光滑的像蛋殼碎了
15樓：edison湯
你該問，現在有真雞蛋嗎？如果比較近農村的還是去農村找點真雞蛋吧，我記得當初我姐生孩子的時候我們就是去農村找家養雞的簽了個3個月的小合同，專門買新鮮雞蛋。
16樓：丶痛了心
09年假雞蛋的報道不是滿天飛啊！
17樓：鋒利的銳刀
現在吃什麼都不放心了，要是自己養兩三隻老母雞就好了
18樓：匿名使用者
上網查怎樣分別真假雞蛋
19樓：專屬七仔
是不是雞有問題，吃笨雞蛋吧
假雞蛋是如何製作蛋殼的？ 10
20樓：小灰魔
據行內人士介紹，人造雞蛋的蛋殼是用碳酸鈣做的，蛋黃和蛋清則是用海藻酸鈉、明礬、明膠、食用氯化鈣加水、色素等製成。
其做法先將一定量的海澡酸鈉倒入一盆溫水內攪拌成蛋白狀物體，用明膠拌勻，再加苯甲酸納、白礬等其它化學品混入製成蛋白，而蛋黃只是加些檸檬黃色素，再加氯化鈣混合倒入模具形成蛋形，產生蛋的薄膜，蛋殼則是用石蠟、石膏粉、碳酸鈣等製成。
人造雞蛋所用的都是化學成分，主要是利用海藻酸鈉的鈣化，頂多就是一個凝膠體，其中的明礬、明膠等平時只是作為食品的新增劑、輔助劑，而國家標準對新增劑用法、用量都有明確規定，在人造雞蛋中卻成了主要成分，對人體沒什麼好處，營養角度上與真雞蛋相比更是不可同日而語。同時，有關專家指出，氯化鈣也分食用級和工業級，色素也是一樣，而這些人造蛋廠家都是地下工廠，很難說這些工廠用些什麼原料。
危害：人造雞蛋毫無雞蛋味，研究發現，長期食用會造成大腦記憶力衰退、痴呆等
如何識別人造雞蛋
1、"人造蛋"蛋殼兩端有穿孔痕跡。
2、在晃動時"人造蛋"會有響聲，這是因為水分從凝固劑中溢位的緣故。
3、"人造蛋"開啟後不久蛋黃、蛋清就會融到一起，這是因為蛋黃與蛋清是同質原料製成所致；
4、打荷包蛋時，蛋黃、蛋清在鍋裡會散黃。
21樓：五月是隻布偶貓啊
假蛋白是用的海藻酸鈉，溫水稀釋後加入凝膠，攪拌均勻後加入酸酯，鈉，明礬等一些化學用品，蛋黃就是蛋白加入黃色素，不但沒有營養，而且對於人身體 也有很大的傷害
雞蛋殼比較硬，打在碗裡蛋黃自己就散了，馬上蛋黃和蛋清就融在一起了，而且沒有腥味，請問是假雞蛋麼？不
22樓：匿名使用者
聞一下是否新鮮，煮熟了應該問題不大。
23樓：匿名使用者
不是假雞蛋，可能是飼料雞下的蛋，雞蛋放久了蛋黃就會散。在買雞蛋前最好把雞蛋放在耳朵旁邊搖一搖，聽到有聲音的雞蛋，可能是放了比較久的雞蛋。
24樓：後天
我看還是不要吃！可能壞掉了
25樓：伊丫丫伊呀呀
蛋不能吃了。。放得太久
26樓：匿名使用者
有點不好了不過還可以吃再遲點就不能吃了
27樓：匿名使用者
沒有，雞蛋可能久了就這樣
市場上出現了很多整合灶，整合灶到底是什麼？
整合灶是集油煙機，灶具，消毒櫃，蒸箱烤箱等多功能為一體的廚房電器，不僅能減少廚房的廚電佔用空間，還很智慧，是當代年輕人的不二選擇。整合灶是一種集吸油煙機 燃氣灶 消毒櫃 儲藏櫃等多種功能於一體的廚房電器，行業裡亦稱作環保灶或整合環保灶。具有節省空間 抽油煙效果好，節能低耗環保等優點。整合灶就是一種集...
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木子藍天白雲 喝的多了，朋友們也愛來問我什麼蜂蜜好，什麼蜂蜜不好。其實我也有疑惑，總感覺市場上蜂蜜太亂了，不僅 千差萬別，連質量也讓人不放心，一二百一斤的有，十幾塊一斤的也有，當然口感上就更不同了，每次買完蜂蜜，都有種被坑的感覺。好的蜂蜜喝後，感覺喉嚨有種熱熱的辣味，夏天好的蜂蜜跟好油一樣，冬天會結...
現在市場上什麼手機最貴，目前市場上最貴的手機是什麼牌子的。
真正的全世界最貴的手機 8200000元人民幣 在一般人的印象裡最貴的手機莫過於諾基亞旗下的奢侈品牌vertu了，最貴的一款vertu手機售價50000歐元，約合550000元人民幣。這款vertu手機的白金的機身全部由手工製造，上面鑲滿了鑽石。vertu手機的機面顯示屏是以超高硬度的藍寶石水晶製造...