中國裡哪個城市的小吃最多,中國哪個省份的美食最多?

時間 2021-07-18 23:57:11

1樓:匿名使用者

北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚。

上海的蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥。

天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥**花、五香驢肉。

太原的栲栳、刀削麵、揪片等。

西安的牛羊肉泡饃、乾州鍋盔,蘭州的拉麵、油鍋盔。

新疆的烤羊肉、烤饢、抓飯。

山東的煎餅。

江蘇的蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥。

浙江的酥油餅、重陽慄糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯。

安徽的臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯。

福建的蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊。

臺灣的度小月擔仔麵、鱔魚伊麵、金爪米粉。

海南的煎堆、竹簡飯。

河南的棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷。

湖北的三鮮豆皮、雲夢炒魚面、熱乾麵、東坡餅。

湖南的新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐。

廣東的雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、幹蒸蟹黃燒麥等。

廣西的大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲。

四川的蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔麵、雞絲涼麵、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉。

貴州的腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉餈粑。

雲南的滷牛肉、燒餌塊、過橋米線等。

此外,還有大量的少數民族特色風味食品,極大的豐富了中國烹飪文化的內涵。

北京著名小吃

豆汁 綠豆經篩選、淘洗、浸泡、磨糊、點漿、發酵、濾粉、沉澱、煮沸等9道工序加工製成。色灰綠,汁濃醇,味酸且微甜。熱食為宜,佐京產辣鹹菜絲配芝麻燒餅和焦圈。已有千餘年製作歷史。

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小窩頭玉米麵、黃豆麵加白糖、糖桂花蒸制而成。色澤金黃,形似寶塔,小巧玲瓏,甜香細膩,500克面可製出小窩頭100多個。

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芸豆卷芸豆經磨碎、煮爛、抹壓、卷餡、切段等5道工序製成。餡心有芝麻糖餡、豆沙餡或配金糕成鴛鴦餡。入口即化。清代前期已出現於民間,清末成為御膳。

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肉末燒餅

由發麵空心炭火烤成。食時將燒餅切一小口,取出面心,夾入熱豬肉末。外酥裡嫩,香味濃厚。

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爆肚 鮮羊肚或牛肚按不同部位切成條或片,用沸水爆熟,蘸芝麻醬、醬油、醋、辣椒油、醬豆腐湯、香菜末和蔥花等調料食用。清鮮脆嫩,味醇不膩。

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炒疙瘩可葷可素。炒好後,疙瘩顏色深黃,配上綠色青菜,黃綠相間,食之綿軟而有韌勁,滋味醇香。已有60餘年製作歷史。

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驢打滾即豆麵糕,因過去售時,隨切隨將炒熟的幹黃豆麵撒於糕上,猶如毛驢就地打滾時揚起的陣陣黃土,故名。分為兩種,一種為將蒸熟的江米麵團沾上炒熟的黃豆粉擀成片,捲入豆餡,切成小塊,撒白糖食用;另一種為將紅糖和熟黃豆麵拌勻,卷在蒸熟的黃米麵團裡,切塊後澆紅糖水食用。

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焦圈 為油炸食品。和麵時注意鹽、鹼、礬3種調料比例,炸時控制油溫,至色澤深黃、油亮即成。

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燒麥 北京的燒麥皮薄如紙,四周有折皺的花邊皮,包餡收緊口,花邊聚在一起,象一朵花。餡心除豬肉、海蔘、蝦仁外,隨季節變化製作蟹肉燒麥、翡翠燒麥,一般以豬肉為主,配白菜、青韭、茴香、南瓜、大蔥、西葫蘆製成。以都一處飯莊所制最著。

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仿膳豌豆黃

碗豆經磨碎、煮爛、糖炒、凝結、切塊而成。色澤橙黃,細膩甜潤,清涼適口。原為清宮膳房製作。

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艾窩窩糯米經泡透、蒸熟、搗爛、晾涼、分劑、包芝麻仁、核桃仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖等餡料。粘軟柔韌,酥鬆甜香,清涼適口。元代已有製作

2樓:匿名使用者

中國廣東省廣州市西關小吃最多

中國哪個省份的美食最多?

3樓:love水晶乳酪

你好!中國美食最多的省份有:6個。

第1名 河北

河北之所以能夠上榜,是因為有北京,北京作為全國的首都,匯聚了全國各地的美食。

第2名 四川

四川可以說是美食的聚集地,豐富的自然資源造就了四川豐富的食材,以及各種各樣的美食。

第3名 江蘇

江蘇是園林城市,秦淮河上除了美麗的風景,還有各具特點的美食,蘇式糕點更是聞名世界。

第4名 廣東

說道廣東,許多人第一個想到的就是吃,廣東是吃貨的天堂,因此也誕生了許多美食,也包括一些奇怪的美食。

第5名 湖南

湖南的美食也很多,有臭豆腐、口味蝦、口味蟹、還有醬板鴨、剁椒魚頭等。

第6名 陝西省

陝西省有很多聞名的小吃,像羊肉泡饃、臘汁肉肉夾饃、涼皮、胡辣湯、羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃等。

4樓:葉無獨

第6名 陝西省 陝西省有很多聞名的小吃,像羊肉泡饃、臘汁肉肉夾饃、涼皮(分大米皮和麵皮,其實還有紫米皮)、胡辣湯、羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃等,上榜相信大多數人都贊同

第5名 湖南 湖南的美食也很多,有臭豆腐、口味蝦、口味蟹、還有醬板鴨、剁椒魚頭等,名列第五也是沒問題的

第4名 廣東 說道廣東,許多人第一個想到的就是吃,廣東是吃貨的天堂,因此也誕生了許多美食,也包括一些奇怪的美食。

第3名 江蘇 江蘇是園林城市,秦淮河上除了美麗的風景,還有各具特點的美食,蘇式糕點更是聞名世界

第2名 四川 四川可以說是美食的聚集地,豐富的自然資源造就了四川豐富的食材,以及各種各樣的美食,排名第2是一定可以的

第1名 河北 河北之所以能夠上榜,是因為有北京,北京作為全國的首都,匯聚了全國各地的美食,排第一也是實至名歸。

5樓:朵朵

人們的思維慣性就會覺得幾大菜系的地方美食多。我是四川的,那我會覺得我們那邊的多,因喜辣,火鍋就不用說了,抄手,冷鍋串串,回鍋肉,粉蒸肉等等,川菜也有很多名菜出過國呢,比較符合自己口味就覺得最多。

其實說起來每個地方的美食都是比較多的,因不是特別特別瞭解也不是當地人,就不能一概而論了。只要喜歡不管哪個省,其實都是自己國家的都熱愛的。

6樓:匿名使用者

1、北京:北京烤鴨

2、天津

:鍋塌裡脊

3、上海:紅燒肉

4、重慶:辣子雞

5、黑龍江:鍋包肉

6、遼寧:豬肉純粉條

7、吉林:清蒸白魚

8、內蒙古:手扒肉

9、河北:驢肉火燒

10、山西:過油肉

11、河南:燴麵

12、山東:九轉大腸

13、安徽:黃山臭桂魚

14、江蘇:紅燒獅子頭

15、浙江:西湖醋魚

16、福建:佛跳牆

17、江西:粉蒸肉

18、湖南:剁椒魚頭

19、湖北:沔陽三蒸

20、廣東:白切雞

21、廣西:螺螄粉

22、海南:文昌雞

23、貴州:酸湯魚

24、四川:麻婆豆腐

25、雲南:過橋米線

26、**:炸灌肺

27、陝西:羊肉泡饃

28、青海:羊肉炒麵片

29、寧夏:清蒸羊羔肉

30、甘肅:河西羊羔肉

7樓:小貝太狼

美食吧,沒有最多的說法,這個誰也沒有標準的說法,每個地方都有當地的特色美食!還是四川成都的美食最多,因為中國大部分都是靠川菜,而且四川的菜在全中國都是比較有名的。

8樓:匿名使用者

中國四川省的美食最多,四川省是一個歷史悠久文化燦爛的省份,也是聯絡我國各個省份的交通樞紐,因此那裡的美食最多口味最廣,深受全國人民的喜愛。

9樓:中國涼都我愛你

雲貴川和湖南省,吃了消化快、味道獨特、健康有

營養。當然,每個人口味不一樣,不過這幾個省的美食是中國大眾人員可以接受的。如果要問具體**什麼美食最好吃,我個人認為中國涼都六盤水市鐘山區水城縣一帶的羊肉粉是合適整個地球人的口味,而且價錢特別優惠,現在大碗10元,小碗9元,多年保持**不漲價,吸引了來自全國各地的美食品味者。

凡是吃過羊肉粉之人是絕對不會說反胃的,還有水城烙鍋也是特別出名的。希望大家有機會旅遊的時候親自到目的地品嚐。

10樓:幸運精靈

第一個就是廣州,在廣州“吃”是一種儀式,廣州最著名的就是“早茶”了,三兩朋友聚在一起,吃早餐,喝喝茶,一上午就這樣過去了。在廣州傳統和創新的名菜、點心、不勝列舉。在廣州飲茶、喝湯都是他們的一大特色,也是當地一種獨特的文化。

11樓:心中畫個小太陽

我覺得還是四川成都的美食最多,因為中國大部分都是靠川菜,而且四川的菜在全中國都是比較有名的。

12樓:匿名使用者

中國哪個省份的美食最多?每個省每個地區都有一種特色的美食,附子是哪個城市美最最多到每個城市都有好多好多的美食?

13樓:匿名使用者

四川人最愛吃,特別是四川火鍋文明全國,川菜也是很出名的,四川的擔擔麵也是很有名氣的

14樓:計較太多人已老

地方都有很多好吃的啊。而且美食是相對與個人口味而言吧,就好像一個人湖南人特喜歡湘菜,湘菜在他們心目中無疑是美食,可別的省份的很多人吃不慣辣的食物,自然覺得湘菜山西面食、北京、廣州、成都

15樓:匿名使用者

中國地大物博,至於中國那個省份的美食最多,這個恐怕沒人能統計吧,每個人有每個人的口味,每個省份都有他的美食特點。

16樓:匿名使用者

中國。省份的美食。哪個省份的美食都不少。各有各的口味。美食的口味鮮美。都是不一樣的。非常好吃。

17樓:匿名使用者

當然是四川省。沒事的時候數一數當地的川菜館吧。彷彿現在開飯店,都要打四川的名頭了。四川酸菜魚,重慶公雞煲,巴蜀私房菜………吃吧

18樓:匿名使用者

每個地方都有各具特色的美食如果一定要選擇美食比較多的省份應該是廣東了吧!廣東的省會廣州自古就是美食的天堂,

19樓:關山日曉

你要說中國哪個地方的美食最多肯定有不同的答案,陝西省人會說他們的麵食美味最多。四川人會說他們的那裡美食最多。廣東人,福建廣東人肯定會說實在廣東自然廣東人的美食最多。

江蘇人會說人間天堂就在蘇杭,我們蘇州有一半的天堂,怎麼會沒有美食呢?北京人肯定也不會同意這些說法,京城是歷代帝王的都城,怎麼會缺少美食?所以每個地方都有各自的美食風味,說誰最多很難去分辨。

20樓:匿名使用者

哪個省份都很多美食吧,沒有最多的說法,這個誰也沒有標準的說法,每個地方都有當地的特色美食!

21樓:谷去

說實話,中國地大物博,**的美食都是琳琅滿目,精彩絕倫。作為休閒娛樂之都,彙集全國各地美食,成都為不二選擇。所以是四川

22樓:匿名使用者

那就是成都,成都在很多人心中的份量可是“可意會不可言傳”呢!各式各樣的麻辣美食:麻婆豆腐、冒菜、火鍋、酸菜魚

最多最好吃的小吃在哪個城市

23樓:江蘇新東方烹飪學院

南京是六朝古都,餐飲美食還是非常多的,可以考慮下南京的哦

24樓:安徽新東方烹飪學院

小吃培訓有很多地方啊,每個地方學習環境,裝置不同。

25樓:肯哥探世界

西安是中國最著名的古都,在這裡不僅有古蹟,各類小吃也是數不勝數,簡直每天不重樣能吃一年!2018大嘴真的吃了整整一年,胖了30斤

中國哪個地方的小吃最多/最好吃/

26樓:匿名使用者

編號 主題

1 桂林陽朔必吃

17 廣東

小吃-和味牛雜蘿蔔

18 福建小吃-鼎邊糊

19 湖南小吃-火宮殿臭豆腐

20 海南小吃-竹筒飯

21 上海小吃-蟹殼黃

22 上海小吃-南翔小籠饅頭

23 臺灣小吃-度小月擔仔麵

24 安徽小吃-徽州臭豆腐

25 福建小吃-手抓面

26 廣東小吃-雞仔餅

27 天津小吃-桂發祥麻花

28 安徽小吃-伏嶺玫瑰酥

29 廣東小吃-馬蹄糕

30 天津小吃-狗不理包子

31 廣東小吃-倫教糕

32 安徽小吃-油煎毛豆腐

33 湖北小吃-熱乾麵

34 江蘇小吃-三丁包

35 山西小吃-刀削麵

36 西安小吃-油鍋盔

37 北京小吃-愛窩窩

38 北京小吃-豌豆黃

39 天津小吃-蜜麻花

40 貴州小吃-腸旺面

41 東北小吃-李連貴燻肉大餅

42 貴州小吃-絲娃娃

43 天津小吃-貼餑餑熬小魚

44 東北小吃-老山記海城餡餅

45 四川小吃-擔擔麵

46 四川小吃-賴湯圓

47 杭州小吃-酥油餅

48 新疆小吃-串烤肉

49 湖北小吃-豆皮

50 東北小吃-石鍋拌飯

51 北京小吃-炒肝

52 東北小吃-白肉血腸

53 福建小吃-光餅(宋祝平)

54 雲南小吃-過橋米線

55 北京小吃-灌腸

56 江蘇小吃-千層油糕

57 廣東小吃-粉果

58 山東小吃-周村燒餅

59 北京小吃-爆肚

60 海南小吃-煎堆(樑 昌)

61 臺灣小吃-棺材板

62 廣東小吃-龜苓膏

63 四川小吃-燙麵油糕

64 山西小吃-莜麵栲栳

65 全國各城市必吃菜

66 款款湯圓鬧元宵

67 歡喜慶元宵健康新煮張

68 如何鑑別月餅的質量?

69 西壩豆腐

70 浙江小吃-鮮肉粽子

71 新疆小吃-饢

72 四川小吃-燈影牛肉

73 吃月餅的學問

74 重慶火鍋節8萬人共火鍋

75 送禮就送全聚德鴨票子

76 四大城市蒐羅美味

77 一碗拉麵的“技術含量”

78 陝西十大名面候選名單

79 風味北京老北京的各種燒餅

80 餃子

81 年糕

82 除夕食俗

83 元宵節食俗

84 著名包子“狗不理”

85 難煞廚師的七星丸

86 廣州天河北鄉土木桶菜

87 中秋團圓添一鍋福氣

88 讓你垂涎三尺的成都小吃

89 外國技術傳入北京烤鴨探源

90 中國傳統小吃的英文表達

91 讓你垂涎三十尺地方名吃

92 臘八粥與佛教

93 吃烏米飯

94 豆粉清香驢打滾

95 瓊漿莫比杏仁茶

96 “鯰汁”與“風吹米乙”

97 北京烤鴨和填鴨

98 衡量北京人的標準--豆汁兒

99 什剎海邊的烤肉季

100 五色糯米飯

101 美味穌油餈粑

102 自然食風野外捕鼠

103 青糰子與鹹鴨蛋

104 泥鰍芋頭湯

105 應時滿漢糕點

106 杭州地方小吃

107 江南四月烏米飯

108 冰糖葫蘆

109 河南一品包子

110 南北食俗怪吃說趣

111 尋訪"爆肚馮"

112 油炒麵的滄桑

113 平民的火鍋

114 進士糕與狀元餅

115 雲南美食--汽鍋雞

116 雲南美食--過橋米線

117 北京的柿子

118 北京小吃之水晶門釘

119 粽的趣話

120 且說辣椒入川

121 北京小吃--硬麵餑餑

122 臺灣平民小吃值得一提

123 北京小吃的尷尬

124 情深意切刀削麵

125 廣東人喜食荷葉飯

126 寧波湯糰

127 北京小吃--扒糕

128 解析粽子成份吃出健康

129 蠟八棗樹“吃”米飯

130 北京人粗糧細做吃餄烙

131 北京的烤肉

132 煎餅與薰蟲

133 中秋節吃芋頭

134 百口百味粽子花樣繁多

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