1樓：蒙奇d與漩渦
可以放一段時間再吃，就變甜了。和熟透的蘋果放在一起，也有利於催熟杏子。
怎樣催熟杏子
1、藥物催熟杏子，成熟的時候需要大量的乙烯，它是最能促進水果成熟的特殊存在，現在的市場上有很多這種藥物存在，大空可以購買以後把它加清水稀釋，然後直接噴灑杏子的表面，噴好以後等一到兩天，杏子就會變軟，果汁量也會增加，想吃時好好清洗一下就可以直接食用了。
2、大米催熟杏子
大米在儲存的時候，也會產生出一定數量的乙烯，因此杏子可以存放在大米中進行催熟，具體做法就是把杏子直接放入大米中，用大米把它包圍起來，如此儲存二到三天，再把杏子取出，這時就能發現桃子有了明顯的變化，手感變軟，變甜。
3、用水果催熟杏子
一些水果在自然成熟以後也會產生出大量的乙烯，像蘋果、梨子與香蕉等，因此杏子也可以用這些水果來進行催熟，具體做法是需要把不熟的杏子與熟透的蘋果等水果放在同一個保鮮袋中，並把袋子密封起來，放在三十度左右的環境中，大約三天以後杏子就能催熟成功，變甜。
2樓：樓傲之
放個蘋果在裡面，用塑料袋扎進，燜兩三天就好了
3樓：伏傲邇
能.只要你多放幾天,就一定能變甜.
杏子為什麼不能多吃
4樓：匿名使用者
實熱體質的人多食杏容易發熱，會加重口乾舌燥、便祕等上火症狀。杏的種仁，即杏仁，有甜、苦之分，其中苦杏仁有毒，**吃40-60粒，小孩吃10-20粒，就有中毒的危險，需要用涼水浸泡後才能食用，如將杏仁製成杏仁茶，既好吃，又安全。
杏是常見水果之一，營養極為豐富，內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質，另含維生素a原、維生素c和b族維生素等。
杏性溫熱，適合代謝速度慢、貧血、四肢冰涼的虛寒體質之人食用。患有受風、肺結核、痰咳、浮腫等病症者，經常食用杏大有裨益。
5樓：匿名使用者
杏子吃多了會有以下危害：
1.中毒
杏雖然因營養豐富而被譽為“健康之果”，但杏子本就帶有微毒，含有杏氫苷類物質，所以切忌不可過量食用，以免引起食物中毒。而沒有完全成熟的杏子更不要食用，此時毒性物質含量過高，更容易引起食物中毒。
2.上火
杏子性熱，食用後會增加體內的熱氣，所以一次性食用過多會導致體內熱氣過多不能及時排出，出現口舌乾燥、咽喉乾澀、口腔潰瘍等上火現象。
3.傷害腸胃
杏子含有較多的植物酸，食用後對胃腸有較強的刺激作用，一次性食用過度容易引起胃酸過度分泌，出現胃腸潰瘍、胃腸出血等症狀，嚴重影響消化功能，出現腹瀉、腹痛等症狀屬於輕度胃腸損傷。
4.發胖
杏中含糖量極高，達9-13%。而且，多是葡萄糖和果糖，杏子食用後會很快的轉化為血糖，多不能及時的進行消耗，會轉化為脂肪囤積在體內，增加體重。所以，在**時期的人切忌不可大量吃杏子。
5.升高血糖
杏中糖分含量高，而且大部分都是葡萄糖和果糖等短鏈糖類，很容易消化。所以，杏的升糖指數很高，食用後很快就會轉化為血糖，因此，心血管系統疾病患者儘量少吃杏果，尤其是糖尿病患者就不要食用了。
建議吃4-5個比較合適。對高血壓患者來說，多吃杏子可輔助降壓，對癌症患者的抗癌也有作用，這時可以適當增加，但也一般食用20顆以下為好，以免食物中毒，或腎功能損傷等。
少數地區逸為野生，在新疆伊犁一帶野生成純林或與新疆野蘋果林混生，海拔可達3000米。世界各地也均有栽培。杏是重要經濟果樹樹種，是常見水果之一，營養極為豐富，內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質，另含維生素a原、維生素c和b族維生素等。
杏木質地堅硬，是做傢俱的好材料；杏樹枝條可作燃料；杏葉可做飼料。以種子繁育為主，播種時種子需溼沙層積催芽；也可由實生苗作砧木作嫁接繁育。
6樓：匿名使用者
杏子不能多吃。
這是因為，在中醫裡認為，杏屬於熱性食物，有小毒，吃多了會傷及筋骨，引起老病**；現代營養學則強調，鮮杏裡較強的酸性物質，會使胃液激增，引起胃病。所以，杏子不能多吃。
食用杏子的注意事項：
1、杏子一定不能空腹吃，因為空腹食用杏子會對胃造成極度損害。
2、杏子一天吃4-5個不能過多食用。俗話說“桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人”。
3、杏子不宜與生溼類食物（如肥豬肉、鴨肉等）同吃。
4、杏子具有很好的熱性和滑胎性，因此孕婦不宜食用。
5、雖然杏仁有許多的藥用、食用價值，但不可以大量食用，食用過多可致中毒。建議**每天食用杏仁不超過6顆。
6、杏子皮可以吃。把皮皮上的毛毛洗乾淨了就可以直接吃，很新鮮的不好去皮。放的熟一點的話，去皮比較好吃一點。
7樓：表俊悟奇範
杏是人夏後第一個上市的鮮果。果實具有很高的營養價值．特別突出的是它含有較多的具有抗癌作用的物質：胡蘿蔔素每百克中含l.
79毫克，還含有兒茶酚、黃酮類及苦杏仁苷等，這些物質都有防癌治癌功效。南太平洋上的島國斐濟，是世界上一個至今還沒有癌症的國家。這個國家人人都有喜歡吃杏的特殊飲食習慣，他們吃杏幹往往如同我們吃米麵等主食一樣，天天不離。
因此，經常吃點杏、杏幹或杏仁，對防癌保健是十分有益的。
杏子味酸而甜，性溫，功能潤肺定喘、生津止渴，鮮食可治胃陰不足，口渴咽乾，肺經燥熱，咳嗽上氣。據研究，杏子是維生素b1含量最豐富的果品，而維生素b17是極為有效的抗癌物質，對癌細胞具有殺滅作用。有報道美國～地方醫院用維生素b1**癌症，經治的250例患者中，竟有248人獲效，至今已用維生素b17挽救了4000名晚期癌症患者。
故杏子適宜多種癌症病人食用。
由於杏性溫，一次不可食用過多，否則會上火。另外還需要注意：苦杏仁含有苦杏仁苷，可分解出毒性很強的氫氰酸．因此．如食用杏仁，須先在水中浸泡，並加熱煮沸，使氫氰酸溶入水中或蒸發掉．而後再食用。
8樓：卡卡傑西
中醫認為，杏肉味酸、性熱，有小毒。過食會傷及筋骨、勾發老病，甚至會落眉脫髮、影響視力，若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。
杏具有強烈的酸性，能夠分解人體內的鈣、磷以及蛋白質等物質。同時，胃內的酸液增多了，還會引起消化不良和潰瘍。此外，杏的酸性還能腐蝕牙齒的琺琅質。
特別是兒童。吃杏多了，容易發生齲齒。因此，杏不宜過多食用。
李子性溫，過食可引起腦漲虛熱，如心煩發熱、潮熱多汗等症狀。而且李子不可與雀肉、蜂蜜同食，反之則可損人五臟，嚴重者同樣可致人死亡。
孫思邈說: "不可多食，令人虛"。《滇南本草》載:"不可多食，損傷脾胃"。《隨息居飲食譜》也有"多食生痰，助溼發瘧疾，脾虛者尤忌之"的話。
生活中證實，多食李子能使人表現出虛熱、腦脹等不適之感。發苦澀味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子多食生痰，損壞牙齒，體質虛弱的患者宜少食。
9樓：彡丿阿爾瓦
李子和杏能一起吃,不過要適量,不宜多吃。李子和杏都屬於水果,所含的營養成分並不衝突,適量食用問題不大,但是李子味酸,吃多了容易造成腸胃不適,而鮮杏較強的酸性會使胃裡的酸液激增,引起胃病。所以,兩者一起食用的時候要注意量,不宜多吃,以免影響身體健康。
杏子建議一天吃4-5個比較合適。對高血壓患者來說,多吃杏子可輔助降壓,對癌症患者的抗癌也有作用,這時可以適當增加,但也一般食用20顆以下為好,以免食物中毒,或腎功能損傷等。
李子建議一天吃吃3—5個合適。李子屬於寒性食物,多食會使人生痰,甚至發虛熱,讓胃腸劇烈蠕動,會損了脾胃,引起腹脹等現象。因此應該適量食用。
10樓：瘋瘋由
不可以多吃。
杏子不可多食，小兒尤不可多食，多吃致瘡癰及上膈熱。吃多了不易消化，會導致脹氣，或者拉肚子。屬於溫熱水果，不能多吃，容易上火。
另外杏仁也不能多吃，多吃易導致呼吸麻痺，甚至死亡。食用杏及杏仁時一定不能過量。
適量吃杏子很好，杏子就屬於溫熱類水果。從中醫上說體質燥熱的人不適宜多吃.大量維生素c和b族維生素。
杏子營養豐富，含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類，是一種營養價值較高的水果。而且杏果裡的杏仁，營養更豐富，富含蛋白質、粗脂肪、糖類，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類及多種維生素，是滋補佳品。杏子的營養豐富，特別突出的是它含有較多的具有抗癌作用的物質，如胡蘿蔔素、兒茶酚、黃酮類及苦杏仁苷等，這些物質都有防癌治癌功效。
杏中含有的扁桃甙也有抗癌活性。
所以要適量食用杏子。
11樓：匿名使用者
中醫認為，杏屬於熱性食物，有小毒，吃多了會傷及筋骨，引起老病**；現代營養學則強調，鮮杏裡較強的酸性物質，會使胃液激增，引起胃病。
杏子、李子等酸性水果，由於其中所含的酸性物質不易被氧化分解，容易導致體內偏酸，一般不宜多吃，吃多反而得酸果病，有潰瘍病的患者，不宜多吃酸性水果；對於有便祕的人，也應少吃酸性水果，以免加重便祕。
在口中感覺到酸味的水果其實並非酸性水果，從在人體內最終的代謝來看，這些其實屬於鹼性食物。
而對於過食傷人較大的杏，每食3～5枚視為適宜。同時，因“杏仁得火涼”，即經過火炒或水煎後，有毒物質才可祛除，方適宜進食。對於愛吃杏的朋友來說，除了管好貪吃的嘴，多食經加工而成的杏脯、杏乾等，則為上策。
12樓：霜葉後院自留地
杏子和李子雖然都是美味的水果，但它們也各有其對人不利的一面，所以不能多吃。
首先說杏子---杏肉味酸、性熱，有小毒。過多食會傷及筋骨、誘發發老病根，甚至會落眉脫髮、影響視力，如果產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時，由於鮮杏酸性較強，過食不僅容易激增胃裡的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發齲齒。
而對於過食傷人較大的杏，每食3～5枚視為適宜，不要貪一時口腹之慾而過量。
再說李子---俗話說，桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人，雖然後一句話有點危言聳聽，但這就是告誡人們，李子多吃無益。李子 味甘、酸，性涼。 李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
多食易生痰溼、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰溼及小兒不宜多吃。
吃李子還有一定禁忌
未熟透的李子不要吃。
2 . 據《飲食須知》介紹：李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食，損五臟；勿同麋鹿肉食。
13樓：匿名使用者
杏子不能多吃主要看個人的體質而論：實熱體質的人多食杏容易發熱，會加重口乾舌燥、便祕等上火症狀。還有就是杏的種仁的區別：
杏仁，有甜、苦之分，其中苦杏仁有毒，**吃40-60粒，小孩吃10-20粒，就有中毒的危險。在日常生活中還要注意一下就是需要用涼水浸泡後才能食用，如將杏仁製成杏仁茶、粟面杏霜湯等。
總體來說杏子的用處還是要大於弊處：是常見水果之一，營養極為豐富，內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質，另含維生素a原、維生素c和b族維生素等。杏性溫熱，適合代謝速度慢、貧血、四肢冰涼的虛寒體質之人食用；患有受風、肺結核、痰咳、浮腫等病症者，經常食用杏大有裨益；人食杏果、杏仁後，經過消化分解，所產生的氫氰酸和苯甲醛兩種物質，都能起到防癌、抗癌、治癌的作用，長吃還可延年益壽；杏仁可以止咳平喘、潤腸通便，常吃有美容護膚的作用。
杏子可製成杏脯，杏醬等；杏仁主要用來榨油，也可製成食品。
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