1樓:匿名使用者
我不知道農村的,真正野生蜂蜜80元一斤,蜂蜜的波美度是國際上衡量蜂蜜中含水量多少的一種單位,其度數一般分為34—43度。我國規定天然蜂蜜中的含水量一般為25%--18%。蜜蜂從開花植物中採回的叫花蜜,其含水量為40—60%,在夏天通過蜜蜂釀造二天後----合格品含水量為25%(39波美度),釀造3天后----優質品含水量20%以下(41波度),5--6天形成巢蜜(43度即含水量18%以下,超市賣的蜂蜜濃度。
)實際上蜂蜜在37-38度密封好可保持一年不變質,39度可保持二年不變質,40度可保持三年以上,43度可保持數年不變質。
生產成熟蜂蜜對於蜂農來說是件好事,一可以減低勞動強度,二可以生產其它的蜂產品如王漿等!可蜂農為什麼不願意做了?去過蜂場的人都知道,生產成熟蜂蜜產量就低。
在目前的收購情況下,產量低意味著收入就少!產量高,收入就高!
a形成生產低度蜂蜜局面的原因
我國蜂蜜濃度的降低,是由多種因素作用而導致的。長期以來我國就有生產成熟蜂蜜的經驗和技術,一直到20世紀五六十年代,我國生產的蜂蜜基本都是成熟蜂蜜,那時市場銷售**較高(超過豬肉的**,是糧食**的6-7倍),生產者積極性較高,產銷兩旺。每年的產品70%以上都出口了,在國內外需求的大好形勢下,生產和收購單位放鬆了質量的要求,轉而注重數量的增長,從70年代初起,低度蜂蜜的生產開始抬頭。
以此為起點,2023年,全國供銷社和商業部更改蜂蜜的收購標準,規定容許收購39度含水量在25%的蜂蜜,實際上36度含水量在36%的蜂蜜都收購了。錯誤的導向一直影響到今天。以此為契機,加之國際市場對蜂蜜的需求的日益增長,全國各地的蜂蜜濃縮加工廠如雨後春筍的建立並運轉起來。
由於生產成熟蜂蜜和低度蜂蜜的差距不能從**上得到補償,而我國現行的養蜂形式又是以家庭為主的生產方式。收購部門低價收購蜂農就生產低度蜂蜜,你蜂農生產低度蜂蜜我就低價收購的惡性迴圈。銷售形式好,就是水收購部門也收購上去,銷售形式不好,你蜂農生產的產品質量再好我也不要的局面。
後來國家雖然三番五次的強調要拉開蜂蜜度間的差價,實行優質優價,但實際執**況並不如人意,高濃度和低度蜂蜜之間的差價只有0.5元/斤,甚至更低.所以蜂農為了經濟利益只能生產低度蜂蜜提高產量,致使蜂蜜的質量逐漸下滑!
由於監管不夠甚至多次出現製假售假.劣事件!
b不同蜂蜜濃度和產量的對比
以早春的油菜蜂蜜為例:在天氣正常的情況下,每天可取蜜 34-36度蜂蜜一次(強群甚至可以取2次),如果一個蜂場每天(一次)取100斤蜂蜜,3天就可以生產300斤甚至更多。而早春由於空氣比較溼潤生產39度的蜂蜜一般需要3-4天,由於蜂巢已經被裝滿,3-4天也只能生產100多斤。
07年中間商收購價3.2--3.5元/ 斤,如果生產39波美度合格品其收購價應為9.
6--10.5元/斤甚至還要高些。
再以夏天一級蜜楊槐為例,蜜蜂一般2天可採滿蜂巢,每次如果取100斤(生產出的蜂蜜濃度一般可達到39度左右),但蜂農為了追求產量一般在第2天的下午取出來,如果情況好 ,第3天又可以進滿了,其總產量可達到200斤左右,而生產41波美度需要3天左右, 07年中間商收購價為6.5斤/斤,41度優等品其收購價應為13元/斤左右。
以上還沒考慮氣候的影響!比如如果明天變天,養蜂人今天下午把蜂蜜取出來了,由於有空蜂巢可裝,蜜蜂可在短短的2--4小時就又可以把蜂巢裝滿,而生產高度蜂蜜由於蜂蜜沒有取出,如果天氣不好時間一長,這一整巢蜂蜜就有可能被蜜蜂吃光,這樣生產低度蜂蜜和高度的產量差距就更大!
生產高度蜂蜜和低度蜂蜜產量差距這麼大,可實際上了我國蜂蜜收購價每提高1波美度加0。1元/公斤,有時略高於此。高濃度的蜂蜜**又不是很高,您說誰願意去生產低度蜂蜜??
由於有人收購低濃度蜜,高濃度的蜜就沒有人生產了。
自古以來,商品都是以質量論價!沒有好的**,蜂農就不願意生產好的產品!只有**上去了,才有好的產品!
2樓:匿名使用者
真正的農村蜂蜜在100元一斤左右
前幾天我還買了一斤
它的**是隨季節變化的
冬天就可能貴點了,蜜蜂的生存量少嗎
到夏天就便宜了
3樓:匿名使用者
蜂蜜現在的**是:70元人民幣/kg
它的**是沒有什麼來限定的,主要是根據市場的**來變動的。今年因為很多地方發生蜜蜂群死事件,所以今年的蜂蜜**比往年有所**。
4樓:匿名使用者
**是25塊到30塊之間.你就用**來衡量把
5樓:匿名使用者
我知 我奶奶家就有啊 30啊
真正土蜂蜜**,土蜂蜜大概多少錢一斤
6樓:馬良
市面上蜂蜜真真假假太多,**不是唯一的衡量標準,我是江西銅鼓的,我們家也是三代養蜂,以前的規模沒有那麼大,一年就是取一次蜂蜜,但是**一直都沒有說賣很高,一般都是賣到100塊錢左右。但是這幾年隨著跟風養殖的人越來越多,**越來越低,而且還不好賣
7樓:匿名使用者
我們這裡附近就有人養的有蜜蜂,他們賣的好像是五六十元錢一斤。
8樓:匿名使用者
我家養土蜂(正式名應該是中華蜂),用的是傳統養法。這種蜜蜂很難大規模養。首先是容易分蜂,只要有新蜂王產生就有分群的可能,分蜂后分出去的蜂群一般會飛走,不會住進我們在附近準備的空蜂巢中。
其次是過冬的時候不可避免地會凍死一些蜜蜂,導致來年群勢不強。
中蜂的單產比意蜂要低得多,意蜂可以隨時搖蜜,只要有蜜就行,一年取6次以上甚至10次以上都不是問題,中蜂按傳統養法(非活框養)一年只取一次蜜。
由於我家在一個小山村,交通不便,也沒有什麼旅遊景點,所以主要靠附近的人來我家買。後來,我們在**開了一個店,一斤包郵,一分錢一分貨,定的**是合理的,但是上架後基本無人問津,因為沒什麼銷量,買家一般是從銷量高的開始瀏覽,翻不到我們那裡,即便翻到了也不敢買。
想買真土蜂蜜的消費者找不到賣真土蜂蜜的我們,想想也很無奈。。。
9樓:匿名使用者
我們家也是養了十多窩。一年就割一次蜜。大概有二三十斤左右。
但是**上賣不上去,我們比較偏遠,所以都是周邊的人來我家面,買。一百塊錢一斤。後來我在朋友圈裡面賣,賣120塊錢一斤包郵,但是有很多人質疑質量。
我老爸就說,還不如直接讓人家來家裡面拿。
10樓:最愛小敏敏
可以負責任的跟你說土蜂蜜**幾十一斤都是假貨。土蜂蜜的蜜蜂和引進的不一樣。產蜜極其慢,蜜源少靠野花,樓上的一山崖放好幾個蜂箱完全不可能,產量還是和一箱差不多。
老家養方圓幾裡才會有一蜂箱。小時候家裡養過我知道。蜜是要把蜂巢加熱包紗布才能擠出,搖蜜都是洋蜂蜜,稀。
土蜂蜜溫度十來度就極其容易結晶了,砂糖顆粒狀像豬油,用筷子用力才能挑起一塊,含在口中舌頭挑動顆粒狀很快融化。上半年睡眠不好,深山老家爺爺家買了十多斤130一斤。晚上喝了一夜無夢。
過年回去準備再給他幾百塊錢。**土蜂蜜200一斤不虧。我不賣蜜別黑我別找我。
不謝。而且沉澱常常會有好多花粉,因為花粉也是蜜蜂過冬的糧食,土蜂巢會有個別的眼專儲花粉不是蜜!
11樓:匿名使用者
我是雲南省的,家住雲貴高原。我們那邊很少有養蜂專業戶。蜂蜜是正宗純天然的。不過**很貴,和網上相比可能貴三倍。大概120元到150元一斤。不過我沒有哈
12樓:匿名使用者
市面上的土蜂蜜一斤大概都是100-200之間,畢竟產量稀少,一年只能收一次,量又不多,太便宜了根本連成本都收不回來,感覺王媋家土蜂蜜的價錢還是比較公道良心的,個人也買了好多年的,從未失望過
13樓:三個兩個虛
老爸養了三桶蜂一年只割一回,從來不喂任何東西,三桶出15斤左右蜜,十斤賣給親戚朋友,,600一斤眼睛都不會眨一下,(說觀點不是賣家,也不賣),天然蜜是可遇不可求的,別人送的可能是最真的,你幾百買的也可能是假的。
14樓:遵義養蜂人
中蜂也好意蜂也罷!只要按標準操作都是好蜂蜜,你說中蜂蜜營養,有何根據,化驗單發來看看,中蜂沒水分,難道是乾粉呀!我中意蜂都在養,為什麼不能講句大實話呢!
其實中意蜂蜂蜜97%的成分一模一樣,唯一區別就是中蜂生物鹼高些,中蜂吸風釀蜜,意蜂排風釀蜜,中蜂花香保留多些,至於**,中蜂蜜和意蜂蜜有20%的**懸殊就可以了,如果都如市場上中蜂200一斤,那我一年就是百萬富翁,可能嗎?如果是這樣,馬雲都養蜂了!
15樓:瘋子學舞
我家裡就有養蜂蜜,是百花蜜,哪兒有花就把蜜蜂往哪兒搬的那種,不過我們賣給別人都才賣一百塊一斤,規模不大,賣得也便宜,感覺有點虧了……
16樓:匿名使用者
老爸老媽七年前去深山隱居養生,那裡交通不便,出山要步行,移動聯通電信通通沒有訊號,平時都在山上採藥材,還在家裡種了一畝地,養了十幾只雞,養了十幾窩土蜂,人家的莊稼蔬菜從來不噴農藥,小米飯做出來那叫一個好吃,純正的土蜂蜜一年取一次,多出來吃不完的我都賣給親戚朋友了,一百塊一斤賣的不快,都說太貴,純正的土蜂蜜被意蜂蜜假蜂蜜給鬧的朋友們經常問我一句話,這蜂蜜真嗎,我可以很負責的告訴大家,這是老爸老媽養生自己吃的,因為太愛養蜜蜂才小有規模的
17樓:匿名使用者
我家也是養的土蜂,就放在山裡面,一年取蜜大概一到兩次,不知道網上那些天天取蜜的怎麼來的!感覺蜜蜂造蜜很簡單,跟流水線一樣
18樓:愛笑的
正宗的應該200左右一斤
19樓:匿名使用者
網上的土蜂蜜基本全是假貨
20樓:匿名使用者
200一斤…取了就被人買完了
21樓:匿名使用者
我是廣西柳州柳城縣衝脈鎮,現這段時間到深山老林找得幾十斤純天然野生蜂蜜,目前賣200元1斤,全部客戶定要。
22樓:浮誇半生就那樣
真正土蜂蜜**大概70到80一斤。土蜂蜜清香甜潤,營養滋補,是傳統蜂蜜品種。
23樓:匿名使用者
真正的土蜂蜜好像挺貴的,尤其那種嚼著吃的蜂蜜,一般都得五六十塊錢以上一斤
一般的蜂蜜賣多少錢一斤,我家是農村的養的蜂,我想拿到市裡賣,怎麼才能讓別人知道我的是純蜂蜜呢 10
24樓:飄零的狐狸
我家這邊最低100元一斤,你身邊熟悉的人,可以幫你打打廣告。
很多人在集市上把蜂巢拿到街上,不過也不一定是真的。
25樓:匿名使用者
至少100元公斤左右,如果真是純蜂蜜,建議帶有購買力的去家裡實地參觀!如果你是真的蜂農,慢慢的就會有固定客戶的。
26樓:海匯商盟
一般的純蜂蜜40元左右一斤,自己家的蜂蜜也要符合國家要求,不能是三無產品
三無產品最高18一斤
符合國家要求,百盞堂燕窩,蓮花山蜂蜜,辦理了綠色食品證,營業執照,食品經營許可證,食品生產許可證,這是食品行業國家要求
只有符合國家要求才能進行對外銷售
27樓:匿名使用者
一般的蜂蜜賣多少錢一斤,可參見**,你家是純天然的話,可以取值**賣家中中**格。多做宣傳,保證不純退貨。可以現場演示:
真蜂蜜天氣稍冷會結晶,取小點蜂蜜,放冰箱,看看結晶沒?結晶的一般就是真的了。
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