1樓:追尋複製者
丁剛苗是蒲公英的別稱。
有一種黃花,在路邊,在田野,在林下,在溝壑,在山坡,在綠葉的襯托下,到處鮮豔開放,引人注目,它就是丁剛苗,在濟源,知名度非常高,婦孺皆知,其實就是大名鼎鼎的蒲公英。
丁剛苗,學名蒲公英,屬多年生草本植物。食藥兼之,幼苗葉根可食用,全草整株可入藥、可製茶。
丁剛苗一直是人們普遍喜愛的時令野菜,春秋季大量分佈於山坡、草地、路邊、田野。春天的丁剛剛是最好的,經冬寒後,其營養更為豐富,藥效也更好。所以丁剛苗的食用價值和營養價值一致被得到公認,被冠以「高維營養菜」之稱。
每次食用之前,取一些乾菜,先清水泡一陣兒,再淘洗乾淨備用。湯麵條、撅片之類的麵食,都可以配上這乾菜食用,隨鍋煮些黃豆、花生,出鍋後再油焌一點兒蔥花、蒜瓣佐料,味道會更美更香。
2樓:匿名使用者
丁剛苗:多生長在中原地區山林間的一種野草,草長不高,開著小黃花,草根很深,呈黑色,折斷後隨折斷處溢位乳白色液體。花開於清明前後。
連根挖出,回去清水洗淨,晒乾。煮水喝,可以消炎止咳,效果非常好!
3樓:巨雷無情
一種藥材,黃色的小花
4樓:倩倩
清熱解毒神器獨一配方的丁剛苗,長在鄉間田地,挖回去泡水喝
5樓:匿名使用者
就是蒲公英 可以上網搜**看
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