1樓:深圳旅遊魔方
核桃樹渾身是寶,除了核桃仁有食用價值外,其樹幹、枝、葉、青皮等都有一定的利用價值 。 核桃仁:核桃仁是一種營養極高的食品,其風味獨特。
名列世界四大堅果(核桃、腰果、 榛子、巴旦杏)之首,歷來受到世界各國人民的喜愛。據分析,核桃仁含油量 60%。
種植核桃樹效益怎麼樣
2樓:杏花春雨
種植薄殼核桃樹的經濟效益比較高。
若立地條件適宜,管理得當,盛果期核桃樹的畝產量在500斤左右。薄殼核桃的批發價在8-10元/斤左右,每畝總收入在4000-5000元左右,純收入在3000元左右。
另外,近年來文玩核桃的市場正在逐漸變得興旺發達,種植文玩核桃的市場前景比較廣闊,但是畢竟文玩核桃只是富人手中的玩物,該品種不宜大面積發展。
3樓:支格拉魯
現在不好了!種植量太大了!如果是荒山溝箐還可以考慮!基本農田建議考慮別的林果吧!
**核桃的種植效益有多少
4樓:匿名使用者
一、核桃當前**已經處於高位
近年來,隨著經濟社會發展和人民生活水平的提高,核桃的營養價值和保健藥用功能進一步被世人認識和重視,國內外市場對核桃的需求量日益增長,核桃堅果及其加工品的售價連年攀升。國內市場歷年核桃平均**為:2023年每公斤6元,2023年每公斤7~8 元,2023年每公斤8元,2002~2023年每公斤8~10元, 2023年每公斤12~14元,2023年每公斤16~18元,2007~2023年每公斤20~24元。
從以上資料可以看出,十餘年來國內市場核桃**一直處於上升趨勢,而優質核桃的市場**還高於普通核桃,達到每公斤30~40元,由此帶動核桃良種嫁接苗木**也高達每株10~20元。人們或許疑問下一年核桃**還**嗎?
「價值決定**,根據市場供求關係,**圍繞價值上下波動。」核桃****原因自然是求大於供。對比其他果樹,十餘年間蘋果、梨、葡萄、桃市場**的**只能以幾成計算(上世紀末蘋果還經歷了全國性**下滑的低谷時期),而核桃**竟**了2~3倍,可稱得上一枝獨秀,前所未有。
對比目前國際市場,美國核桃堅果售價為每公斤1.7美元(相當於人民幣11.5元),核桃仁為每公斤9美元(相當於人民幣60元)。
儘管我國核桃產品等級質量與國際市場有一定差距,但是國內市場核桃**已經顯著高於國際市場。目前我國生產的核桃少部分出口外,主要是**國內消費市場,自產自銷。
我國核桃當前市場**已經處於較**位,繼續**的空間不大。**高是單純由於核桃堅果少造成的。據中國核桃產業發展報告(1949~2007)統計,2023年中國核桃栽植總面積已突破200萬公頃,年堅果總產量超過50萬噸,人均消費量僅為0.
38公斤。而世界發達國家和地區人均消費量為1~1.5公斤。
優良嫁接核桃4~5年進入結果期,可以預見今後2~3年,全國核桃將有大面積進入盛果期,產量顯著增加,市場**量增大,供求關係發生變化,核桃**應進入穩定或稍有波動階段。核桃種植經營者也不宜僅僅寄希望於核桃處於較高的價位,使核桃成為高檔奢侈品,令部分消費者望而卻步。
二、核桃的生態效益不容忽視
當前核桃產業的大發展,兼顧了核桃的生態效益。由於國家對生態、三農問題的重視,近年對退耕還果、造林綠化、扶貧開發專案投入扶持增多。核桃樹根深葉茂、根系發達,山坡丘陵地區栽植不僅為農民增收,還能夠防治水土流失、涵養水源、改善環境。
核桃營養價值高,用途廣泛,市場**逐年**,群眾種植核桃的積極性空前高漲。因此核桃成為近年農業產業結構調整、林業生態建設選擇的重要樹種,核桃產業成為一些地區農村經濟的重要支柱產業。
三、核桃的種植效益當前處於低水平
儘管當前核桃市場**較高,廣大種植者期望獲得較高種植效益,但當前核桃產業卻面臨著平均單產低、總體種植效益並不高的局面。據中國核桃產業發展報告(1949~2007)統計,目前我國核桃單位面積產量低,平均單株產量僅為1.5公斤左右,單位面積產量不足每畝20公斤。
2023年8月山東省首屆核桃大會在濟南召開,會議資料顯示,2023年山東省核桃平均畝產70公斤。東平縣、濟南市歷城區是國家林業局命名的「中國核桃之鄉」,東平縣核桃結果園平均畝產61公斤,歷城區核桃結果園平均畝產82公斤,每畝核桃銷售收入仍不足2000元,僅相當於蘋果、梨、葡萄、桃一般每畝銷售收入的1/2~1/3。一旦核桃市場**下滑,種植效益將會更低。
造成核桃普遍低產低效的原因是多方面的,一般包括應用品種落後、認識觀念淡薄、立地條件差、技術水平低、物質投入少等。
四、核桃的當前單產距離豐產有明顯差距
核桃良種評選豐產性的標準是每平方米樹冠投影面積內產仁量150克以上,相當於畝產堅果180公斤以上。如薄皮核桃良種元豐平均每平方米樹冠投影面積內產仁量為385~400克,香鈴為270克。晚實核桃6~8年開始結果,嫁接樹4~5年結果。
以山東省果樹研究所栽培試驗為例,70年代中期選用元豐早實核桃改接13年生晚生核桃,五年後每畝產堅果150公斤以上,是國內改接較早、效果良好的高接園。80年代初利用早實核桃新品種的嫁接苗,進行核桃密植早期豐產栽培試驗,五年生後每畝產堅果74公斤和184公斤,但高密度栽植難以維持長久。以核桃單株產量計算出的畝產更高,山東省平陰縣龍王峪村40年的堰邊實生核桃單株最高產達100多公斤,單純理論計算摺合畝產超過500公斤。
隨著廣大科研工作者和栽培者的努力,栽培技術的進步,全面提高現有核桃的平均產量,普遍達到豐產,創造更高單產是完全可能的。
五、核桃的市場前景
中國人口眾多,消費市場巨大。目前我國的核桃年人均消費量僅為0.38公斤,而發達國家和地區年人均消費量為1~1.
5公斤。如果全國現有的核桃平均畝產提高到60公斤,年人均消費量就基本達到現在一些發達國家和地區的水平,平均畝產提高到120公斤,年人均消費量為2.38公斤,相當於我國人民每人每天吃1個核桃,可見國內消費市場空間很大,而當前我國核桃生產力水平僅佔這個資料的1/6。
核桃是營養價值較高的健康食品,隨著我國國力的增強、人民生活水平的提高及膳食結構的轉變,人們對核桃食品的逐步認識,核桃在國內的銷量也會逐年增加。核桃加工成飲料和保健食品,價值將更高,社會效益也更加突出了。例如濟南華魯食品****,山東省十大林業龍頭企業之一,年加工核桃1300噸,生產核桃油,產值達7000萬元,延長了核桃產業鏈,產品附加值增加了1倍。
綜上所述,當前我國核桃產業面臨已經具有相當規模、果品**較高、而平均單產低、總體種植效益並不高的局面,今後發展需要穩定保持現有面積,推廣選用優良品種(例如元豐、香鈴、清香、遼核系列、西扶系列),採取適宜的栽培模式,改進管理觀念,加強科學管理,注重增加基肥施入,節水保水,整形修剪,延長盛果期年限,著眼提高平均單產,兼顧果品銷售加工,提高林木資源、土地資源的利用效率,才能充分發揮核桃的經濟、生態、社會三大效益,促進核桃產業的健康穩步和諧發展。
核桃有那些利用價值?鐵核桃好,還是泡核桃好(前者不易碎,後者很容易)
5樓:山塘人
核桃油的營養價值極高,素來可以與橄欖油相媲美。每100克的核桃仁裡面含有的脂肪大約為63克~76克,而其脂肪的主要成分為亞油酸甘油酯、亞麻酸以及油酸甘油酯,這些都是我們人體所必需的脂肪酸,所以如果將日常所用的食用油替換成核桃油的話,對人體健康是非常有益處的。
脂肪酸核桃油含有飽和脂肪酸在7.8%,不飽和脂肪酸在92.2%,其中以亞油酸甘油酯、亞麻酸以及油酸甘油酯為主,這些脂肪酸都是人體必需的脂肪酸,人們正常的生命活動離不開這些脂肪酸的參與。
礦物質元素
核桃油中含有人體必需的礦物質元素,鉀、鈉、鋅、鈣、磷、鐵等含量較高,而這些如果人體缺乏的話,會導致人體患上某些疾病。例如缺乏鋅,影響人體的智力發育;缺乏鐵,會導致人體患上缺鐵性貧血。
維生素核桃油含有的多種維生素,包括維生素a、維生素e、維生素d、維生素k、維生素p等,不僅對人體有防病、治病的功效,還能夠起到抗衰老、黑髮、延年益壽的作用。
蛋白質核桃仁中含有大量的蛋白質,在經過榨油之後,一部分進入到油脂當中,一部分存在於渣餅中,裡面含有多種人體所必需的氨基酸種類,是一種全價的營養蛋白,具有很好的保健作用。
核桃油的功效與作用
核桃油性平、味甘,具有通便、亮發、健腦、補腎、潤腸的功效。將核桃仁經過榨油之後,新鮮純正、營養豐富、口感清淡,其所含有的脂肪酸組態與人類的母乳非常接近,而且容易被人體消化吸收,是正處於發育期的兒童以及女性妊娠、產後**的高階保健食用油。
增強免疫力,延緩衰老
核桃油中含有豐富的角鯊烯、黃酮類物質、多酚化合物,這些物質具有促進血液迴圈、活化身體細胞、消炎殺菌、降低血脂、膽固醇等功效,可以全面提高人體的自身免疫力,起到延緩衰老的功效。
降低膽固醇
膽固醇是人體必需的脂質,但是如果壞膽固醇過多的話,就會增加人體患上中風、心肌梗死、痴呆等疾病的風險。而核桃油中油酸、亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸可以增加好膽固醇的含量,降低壞膽固醇,從而有效預防「富貴病」。
健腦人體的智力水平與dha含量息息相關,而dha可以由亞麻酸分解得到。如果人體缺乏dha的話,就會導致智力發育缺陷,引發生長髮育遲緩、不育、智力障礙等一系列疾病。而核桃油中所含有的亞麻酸高達12.
2%,可以有效為人體補充充足的dha,尤其是對孕婦以及胎兒有著重要的作用。
6樓:匿名使用者
核桃可以榨油 也可以當食品油 營養價值高
7樓:千家信耐材
1、核桃營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪,礦物質和維生素。每100克中含蛋白質15.4克,脂肪63克,碳水化物10.
7克,鈣108毫克,磷329毫克,鐵3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黃素0.
11毫克,尼克酸1.0毫克。脂肪中含亞油酸多,營養價值較高,此外,還含有豐富的維生素b、e。
2、核桃含有豐富的維生素b和e,可防止細胞老化,能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。核桃中還含有特殊的維生素成分,不但不升高膽固醇,還能減少腸道對膽固醇的吸收,適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。
3、核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵,是人體理想的肌膚美容劑,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮,及具有防治頭髮過早變白和脫落的功能。
4、核桃仁還含有多種人體需要的微量元素,是中成藥的重要輔料,有順氣補血,止咳化痰,潤肺補腎等功能。當感到疲勞時,嚼些核桃仁,能緩解疲勞和壓力。
5、核桃樹枝對腫瘤有改善症狀的作用,以鮮核桃樹枝和雞蛋加水同煮,然後吃蛋,可用於預防子宮頸癌及各種癌症。
核桃樹根的藥用價值,核桃樹根煮水喝有什麼功效
中國農業出版社 核桃仁具有藥用價值,在我國古醫藥書籍中有明確記載。明李時珍 本草綱目 記述 補氣養血 潤燥化痰 益命門 利三焦,溫肺潤腸。治肺潤腸。治虛寒喘咳,腰腳重痛,心腹疝痛,血痢腸風,散腫毒,宋劉翰 開寶本草 載 胡桃 即核桃 味甘 平 無毒。食之令人肥健,潤肌黑髮,取瓤燒令黑,未斷煙,和松脂...
核桃樹的管理,核桃樹怎麼管理
核桃樹凍害後的主要減災措施 1 樹幹保護 4 5級凍害的核桃樹,為防止凍害加重和腐爛病的大發生,應立即進行樹幹刷白工作。刷白劑製作配方為 5kg生石灰 0.5kg石硫合劑固體成品 20k 100g鹽 雪後及時清除樹幹周圍積雪,地溫回升,地表解凍後,4年以下樹以樹幹為中心,鋪設1平方米左右塑料地膜。2...
山核桃樹皮與普通核桃樹皮的區別,核桃樹皮的功效與作用是哪些
小傳七 山核桃 樹皮平滑,灰白色,光滑 核桃 樹皮幼時灰綠色,老時則灰白色而縱向淺裂。山核桃 山核桃,又名核桃楸 胡桃楸。是一種落葉喬木,屬胡桃科山核桃屬,高達10 20米,胸徑30 60釐米 樹皮平滑,灰白色,光滑 小枝細瘦,新枝密 被盾狀著生的橙黃色腺體,後來腺體逐漸稀疏,1年生枝紫灰色,上端常...