1樓：雁過留聲
個人經驗，一手託著西瓜，另一手用手指彈瓜：
聲音清脆－－不熟；
聲音較沉，託瓜的手感到些微震動－－熟度正好；
聲音沉悶，－－過熟。
挑選時多試幾個即可作出比較。
如何鑑別西瓜成熟度
2樓：唔名小倅
1看：西瓜形狀要呈圓或橢圓的是好瓜，有黃色皮的也要呈圓或橢圓形就熟了。瓜蒂上的絨毛卷曲了就熟了。
2摸。瓜表面摸著有凹凸不平感證明熟了。。很圓滑的為不熟。
3敲，敲之聲音沉悶的為熟瓜。
4試水。放在水裡能浮出和雞蛋比例大小的為熟瓜，過多的是空心，下沉的為生瓜。
5在地裡挑瓜，要是在瓜兩頭兩個節上的須全部扎入土內的中間的瓜肯定為熟瓜。
怎樣辨別西瓜成熟度
3樓：紫色魚爾
【看】看瓜皮：花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。
看頭尾：兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。
看瓜柄：綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯乾，是「死藤瓜」，質量差。
【摸】用拇指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發軟為次瓜。
【掂】成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。
【聽】將西瓜託在手中，用手指輕輕彈拍，發出「咚、咚」地清脆聲，託瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜；發出「突、突」聲，是成熟度比較高地反映；發出「噗、噗」聲，是過熟地瓜；發出「嗒、嗒」聲地是生瓜。
4樓：xyz魔鬼
敲敲西瓜，如果是那種脆脆的聲音就是比較熟的那種，聲音不是很清楚的一般都不是熟的。還有看西瓜的皮，一般熟的西瓜皮的花紋是比較散開的那種。說的不好，不知道能否幫上忙？
5樓：藍齊兒
最簡單的方法是敲西瓜，西瓜發出清脆的咚咚聲就是熟的正好的，發出噗噗聲的就是沒熟或熟過了頭，還有挑選西瓜時儘量選擇西瓜藤還綠的，如果是枯了，那這西瓜就不新鮮了！
6樓：蟹樂蟹
如果是有紋路的 就要看紋路是否分明 不連在一起的是熟的 拍 聽聲音是發沉的 就是熟的
7樓：匿名使用者
用刀切開，看到是紅的一般就是熟了，然後嘗一下，如果比較甜，那就可以肯定是熟了！
8樓：匿名使用者
條文整齊，瓜體顏色淺的！
如何看西瓜成熟度
9樓：溫安晏媛
一般挑選西瓜，一看西瓜的色澤是否有光澤，二輕拍西瓜，聽西瓜的聲音判斷是不是成熟，三是看瓜蒂的鬚鬚是否已經變黃，還有是否新鮮，一般變黃或者有枯萎跡象就說明西瓜自然成熟了，瓜蒂新鮮就說明西瓜摘下來沒多久，很新鮮，值得購買。
怎樣辨別西瓜成熟
10樓：易書科技
可以綜合考慮下述方法：①由於在適宜的環境條件下，某個品種從開花到成熟的天數是基本確定的，如早熟品種一般為28～31天，中熟品種一般為32～35天，晚熟品種一般為35～42天，所以可以用計算開花後天數的方法來判斷西瓜是否成熟。②西瓜不同品種從開花到果實生理成熟要求一定的積溫，用積溫來推斷成熟度是一個比較精確的方法。
一般早熟品種需活動積溫約800℃，中熟品種約900℃，晚熟品種約1000℃。③可以觀察西瓜果皮和果柄特徵。成熟西瓜的果皮硬而發亮花紋清晰，色澤由清鮮變得深重，果蒂處稍有收縮；果柄茸毛大部分脫落，在沒病的狀態下，坐瓜節位處的卷鬚乾枯1/2以上。
④由於西瓜成熟後，果肉細胞內充滿汁液，細胞間充滿空氣，所以用手彈拍果實，會發出「砰砰」的低啞濁音，託瓜的手掌心會微感顫動；而生瓜由於瓜瓤組織緊密，彈拍果實會發出「噔噔」的清脆聲音。另外，熟瓜比生瓜比重小，因而，對於體積大小相近的西瓜，輕者成熟度高些。
11樓：邢駿逸愛彩
選西瓜技巧
1.看，
花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。無論何種瓜，瓜蒂、瓜臍部位向裡凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標誌。
2.摸，
用拇指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發軟為次瓜。
3.掂，
成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。
4.聽，
將西瓜託在手中，用手指輕輕彈拍，發出「咚、咚」地清脆聲，託瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜；發出「突、突」聲，是成熟度比較高的反映；發出「噗、噗」聲，是過熟的瓜；發出「嗒、嗒」聲的是生瓜。
12樓：紫姍林家
們一天的路程
你就要7成熟的西瓜？太生了吧·我是做西瓜代辦的我認為一天的路程最少也要8成熟以上··這不是個人見解是經驗··我跟你說說怎麼挑瓜：看西瓜生熟先看離西瓜最近的那片葉子，如果那片葉子發黃有乾枯的跡象證明這個西瓜已經八成熟以上，反之則西瓜還達不到成熟度！
敲西瓜可是一門學問不是亂敲就能敲出來的，左手託著西瓜底部，用右手輕輕拍西瓜的上部（必須與託西瓜的左手相對應）左手感覺西瓜內部顫動，顫動越大證明西瓜熟讀越好！（不過沙瓤瓜和熟過了的沒有顫動的感覺）
參考資料：個人經驗
如何判斷西瓜是否成熟？
13樓：放肆而又執著
選購優質西瓜主要通過看、摸、掂、聽來鑑別。
看。花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。無論何種瓜，瓜蒂、瓜臍部位向裡凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標誌。
摸。用拇指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發軟為次瓜。
掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。
聽。將西瓜託在手中，用手指輕輕彈拍，發出「咚、咚」的清脆聲，託瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜；發出「突、突」聲，是成熟度比較高的反映；發出「噗、噗」聲，是過熟的瓜；發出「嗒、嗒」聲的是生瓜。
如何判斷西瓜的成熟度？
14樓：神樣
西瓜適時採收，及時上市，對生產者和消費者都有好處。目前普遍存在的問題是生瓜上市，既影響了消費者的利益，生產者也將因此失去市場。 西瓜因著生節位和座果期不同，成熟會有先後，採收應根據成熟度分批進行。
正確判斷西瓜成熟度，是保證西瓜上市質量的一個重要環節。生產上鑑別西瓜成熟度的方法主要有： 1．根據雌花開放後的天數來確定。
2．根據果實的形態特徵加以判斷。凡果實表面花紋清晰，果皮具有光澤，手感光滑；果實著地一面底色呈深黃色；果臍向內凹陷，果柄基部略有收縮。這些都是成熟瓜的形態特徵，反之則為生瓜。
（用「座果靈」的除外）。 3．以手拍打果實，發出濁音的為熟瓜，而發出清脆音的為生瓜。 4．根據果柄、卷鬚形態確定。
果柄上茸毛稀疏或脫落為成熟的表現，果實同節卷鬚枯萎1/2以上的為熟瓜。但這一指標不一定可靠，因植株的長勢不同，如採收初期，藤生長較旺時，果實成熟時卷鬚並不枯萎；反之，後期生長勢弱，卷鬚雖已枯萎，果實也未必成熟。
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