1樓:匿名使用者
無花果乾表面有白霜不是黴點,而是部晒乾後失水,果糖在表皮zhi析晶的表現。發黴的話會長綠毛或者綠點。採收時充分成熟的無花果呈綠色,果肉柔軟,內部多籽呈小粒狀,果肉含多酚類物質,加工過程易於生成褐色。
無花果乾制在無花果加工業中佔有重要的地位。由於它所要求的裝置比較簡單,生產技術易於掌握,產品能保持鮮果的原有風味,容易長期儲存,因此在無花果產區應用比較普遍。如新疆生產的無花果乾,已銷往全國各地,山東生產的無花果乾也有了一定的銷路。
無花果鮮果的含水量高達78%,以遊離水、膠體水和化合水3種狀態存在。果實幹制過程中所除去的水分主要是遊離水和部分膠體水。
無花果喜溫暖溼潤氣候,耐瘠,抗旱,不耐寒,不耐澇。以向陽、土層深厚、疏鬆肥沃。排水良好的砂質壤上或粘質壤土栽培為宜。
原產地中海沿岸。分佈於土耳其至阿富汗。中國唐代即從波斯傳入,現南北均有栽培,新疆南部尤多。
夏秋果兼用種,夏果少,以秋果為主,夏果呈卵形,成熟時為綠黃色;秋果為倒圓錐形或倒卵形,平均單果重50-60g,果皮黃褐色,果實中空。果肉紅褐色,含可溶性固體物16%以上,味甜而芳香,該品種樹勢中庸,樹姿半開張,樹體矮化,分枝弱,連續結果能力強,產量不高,耐寒,耐鹽性強。
2樓:王殿下
無花果上有白色的粉的話,相當於就是保鮮用的,它塗在上面一個白粉沒有關係,洗乾淨就可以了。
3樓:短短長長長短
無花果的果子上面有白色的粉末,是因為這是它的一層裹霜。
4樓:匿名使用者
無花果的果實很甜,非常好吃,具有預防癌症的功效,不過也不能多吃,因為它含糖太高,以免身體的糖分增高,無花果不上蟲,不用打藥,洗洗把皮剝了就能吃。
5樓:蓉姐兒愛回答
說明這個無花果沒有熟透,才會有白粉的,如果無花果熟了會變成深紅的顏色,而且無花果是水果中最有營養價值的水果。
6樓:來自度假村頂天立地的硃砂梅
這是無花果成熟後,它的糖份向外分泌,形成一層白粉,這也是無花果自我保證的一種措施。
7樓:九崖玟
因為無花果如果不拿那層面粉果的話,它是很難儲存的。
8樓:在淘金山航海的太陽
我果上有白粉,是。自然而然的是,果上自帶的東西。
9樓:邛靚
火果上有白粉是無花果的糖分
10樓:馬克龍龍
應該是白粉病,或者是白粉蝨(會飛的小蟲子),去農技站買對應的農藥噴灑。
11樓:山海孟姜
無花果上的白粉是由於無華果在低溫時,結的一層霜。
這層霜實際上是一種菌。
類似柿子和白薯上結的霜,菌種是一樣的。
這是非常好的對人有益的菌種。
長這種霜以後會果實變得更甜,容易產糖。
無花果膨脹時果子表皮上會有白色的汁液,是什麼原因呢?是正常嗎。
12樓:獅子安安
人們大概都沒有見過無花果開花,無花果真的不開花嗎?不!無花果是開花的,只是它的花長得很獨特,需要仔細觀察一下,才能看得見。
無花果的花在總軸上,這個總花軸的頂端向下凹進去,並且長成一個肥厚的肉質空心圓球,球頂還有一個沒有封死的小孔。如果用刀把圓球切開,在空腔周緣的上端可以看到許多小雄花,下端有小雌花,無花果靠蟲媒傳粉,在開花的季節,有一種蟲子從小孔鑽進去幫助它傳粉。
一般植物,是花托把花萼、花冠、雄蕊、雌蕊抬得高高的,來吸引蜂來蝶往。無花果的花卻靜悄悄地,隱在新枝葉腋間,它的雄花雌花都躲藏在囊狀肥大的總花托裡。總花托頂端深凹下去,造成一間寬大的房子。
由於總花托把雄花雌花從頭到腳都包裹起來了,人們看不見,就以為無花果是不開花的
果脯上為啥有一層白粉
13樓:安普路絲亞
果脯原料經糖漬、糖煮後,成品表面乾燥,附著的白色糖霜
就是析出的糖分
14樓:就ai孤單
時間一放就會有!無大礙
無花果果子怎麼會出現這種情況呢?首先結的果子帶點顏色,後來果子變黑乾枯,這是什麼原因呢?
15樓:lucky八月
這是褐腐病,屬於細菌**染,去農藥店買殺菌藥,然後七天噴一次,果實採摘前半個月別噴。
16樓:善騫澤
大果榕 大果榕(ficus auriculata) 喬木,高3-10米。樹冠呈圓傘形,色濃綠碧亮。葉寬卵形或近圓形,長15-36釐米,寬15-27釐米,先端鈍或短漸尖,基部心形或圓形,全緣或有疏齒,基出脈5條,側脈4-5對,其間的小脈並行,上面近**,下面被短毛;中文學名大果榕別 稱饅頭果、大無花果、大木瓜、波羅果、蜜枇杷、大石榴門被子植物門亞 綱原始花被亞綱科桑科族榕族亞 屬無花果亞屬拉丁學名ficus auriculata lour.
界植物界綱雙子葉植物綱目薔薇目亞 科波羅蜜亞科屬榕屬種大果榕
為什麼無花果結的果子會出現這種情況?首先果子有點顏色,後來發黑乾枯,是什麼原因呢?
17樓:折翼天使
是新種植的吧!如果是新種植的,就是沒有種好。如果不是新種植的,可能是乾旱所致,注意勤澆水。
18樓:昌山雁
鳳陽士人外出遊歷,一年不歸,妻子鳳陽女日夜懸望。
無花果長蛆是怎麼回事?我發現我家種的無花果紅紅的果實裡有好多蛆哦,請問這是怎麼回事?為什麼會有蛆?
19樓:一度就可
答案:無花果熟透裂開,高溫下粘質更具更純糖份。經夜間水氣黴爛招致蒼蠅~下卵~養成蛆,簡直就是溫巢。
20樓:匿名使用者
蒼蠅喜歡無花果,蒼蠅飛到無花果上面後產卵,卵孵化後就是蛆,建議使用農藥「滅蚊蠅」噴施。
21樓:海普的小桌子
小鳥和螞蟻.蚊子都喜歡吃,等果子裂開小豌豆那麼大就趕緊摘掉,既新鮮又幹淨。
請問無花果是什麼顏色
小高清呀 未成熟前是綠色,成熟後形成紫色,榕果單生葉腋,大而梨形,直徑3 5釐米,頂部下陷,成熟時紫紅色或黃色,基生苞片3,卵形 瘦果透鏡狀。花果期5 7月。喜溫暖溼潤氣候,耐瘠,抗旱,不耐寒,不耐澇。以向陽 土層深厚 疏鬆肥沃。排水良好的砂質壤上或粘質壤土栽培為宜。原產地中海沿岸,分佈於土耳其至阿...
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