1樓：
茄子是一年生草本，對溫度較為敏感，生長適溫在20-30度之間，所以適合在春秋兩個介紹種植。春季一般種植時間在2-3月可播種下地，到了5-7月即可收穫；秋季在7-8月播種下地，10-12月可收穫。當然隨著種植技術不但發展，可人工控制溫度，因此很多蔬菜都可以反季節種植，也可以大棚種植，這樣還可提升經濟價值。
那麼如何管理讓茄子長得又大又多呢！有如下幾點方法！
一、種植方法
1、選種
茄子經過多年的培育種植，產生了很多品種，我們在選擇時要因地制宜，比如有些地區年平均溫度較高，種植時就應選擇耐熱性好的品種；相反，年平均溫度較低，就需選擇耐寒的品種；有些地區雨水較多，就需選擇耐雨水的品種；但不管如何，選擇的品種抗病性一定要好。
2、選土整地
選擇土壤疏鬆，肥力充足和排水性良好的土壤，最好光線充足的地帶，將土壤深耕曝晒，起30釐米以上的高畦，雙行植1.7米，單行植1米。
3、播種
茄子是可春播和秋播的，春播在1-2月，秋播在7-8月，當然也受地區的氣候變化播種，一般每畝用種量為15-20克。
4、肥水管理
茄子對水肥的要求也比較高，在苗期要輕施肥，根據植株長勢施肥，但不宜施濃肥，否則傷害苗根或造成植株徒長。授粉期，如果植株不是嚴重缺失肥水，一般不進行施加肥水，在果實有雞蛋大時，要及時施加肥水，促進果實快速膨大，但果實轉色時，停止施肥，但需澆水，時刻保持土壤溼潤。
5、田間管理
為了減少植株養分消耗，使植株多開花結果，在現蕾期時，摘除植株沒有現蕾側枝，結果時要用支架支撐植株，防止植株伏地，避免爛果情況。
二、澆水方法
在茄子的澆水過程中，要在根系處澆水，而且要澆全澆透，保證所有的根系能夠均勻吸水。因為根系無主根或主根不明顯，根系處較弱，所以可以採用溝灌的方式，避免水土流失，不可採用漫灌或直接用水管衝的方式。
三、水量控制
1、播種期
在茄子種植時，要澆足「壓根水」，可以先在種植區域全面澆一次水，保持長時間的內部的土壤溼潤，表面可以乾燥些，讓水分保留在滲透層。如果澆水次數過多，會導致土壤相對溼度變大，引發後面苗期的病害。
2、苗期
在茄子苗移栽後，一般不澆水，先讓苗適應環境，促進根部自己吸水，接受營養。但也不要讓苗因缺水而枯死。在苗移栽一週後，生長恢復正常，要澆一次水，保證葉的擴張進行光合作用，為自己的生長製造所需的養分，採用培土澆水，可有利於根系的生長。
3、結果期
果實生長期，也是需水最多的時期，可以增加澆水次數，以促進果實的迅速膨大，如果水分不足，會造成結果少，果實小，果皮表面粗糙，以及品質差等現象。具體的澆水量還要根據當時植株的生長情況以及當時的天氣來確定。
4、採收前
在採收前的2-3天，還要再澆一次水，促進果實在充分膨大時，也要保證果實的質量，以後在每層果實發育的初期，中期和採收前，都要按照這個要求來及時澆水。一般要澆水要一次澆足，不需少量多次，以保證果實生長髮育的連續性，一週澆足一次水，持續到不再植株結果。
2樓：茜茜1824的守候
種植茄子首先要：整地覆膜，棚室消毒，低溫煉苗。其次要注意：保護根系不傷根，避免落花。
大棚茄子栽培什麼時候育苗
大棚茄子怎麼管理，大棚茄子種植技術
3樓：中國農業出版社
定植前7～10天，對茄苗進行低溫煉苗，使其適應早春大棚內溫度低、晝夜溫差大的環境版。當棚溫不低於權10℃，10釐米地溫穩定在12℃以上時，選晴天上午定植。定植後最好進行小拱棚等多層覆蓋。
門茄採收後外界氣溫升高，要加大通風，通風的時間應適當提前，通風口由小到大。外界夜溫達15℃以上時，晝夜通風，當外界溫度穩定在22℃以上時，可逐漸拆去棚膜或只留頂膜，並在棚膜上覆蓋遮陽網。要及時去掉根茄以下的老葉及腋芽。
在四門斗後，有些地區在「八面風」現大蕾後，在花蕾上部留2～3片葉摘心，有利於早熟、豐產和上部果實膨大，並及時摘除腋芽，中後期摘掉下部病、老、黃葉，以利通風透光，減少養分消耗，促進果實生長髮育。春大棚茄子定植早，氣溫常低於15℃以下，加之光照不足，易引起落花落蕾和形成畸形果。在開花時採用30～40毫克/千克的2，4-d溶液或40～50毫克/千克的番茄靈溶液用毛筆塗抹在花萼或花柄上，可防止落花，促進果實膨大。
施用保花保果劑，可在藥液里加入1%的速克靈或1%百菌清，對果實的灰黴病、菌核病、綿疫病有一定防效。
如何進行播種育苗，怎樣進行播種和育苗？
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